李楠 王書悅
摘 要:牡丹瓷作為一種新生的瓷派,在剛出世不久就取得了多項藝術成就,其成功離不開與歷史文化背景的結合。牡丹瓷的案例給了當代工藝美術發展一定的啟示和指導,在當代工藝美術的立足于發展離不開創新的思路,牡丹瓷是牡丹文化于中國陶瓷藝術的完美結合,在文化產業上的發展也抓住了機遇,可謂當代工藝美術產業化發展的典范。
關鍵詞:牡丹瓷;工藝美術;河洛牡丹文化;創新
工藝美術屬于造型藝術的一種,其藝術品是以手工技藝制成的與實用相結合并有欣賞價值的工藝品。傳統的工藝美術屬于歷史的產物,然而時代是有需求的,在當代工藝美術如果一味走模仿傳統形式的路線,那么所產生的藝術品其意義如同贗品一樣。所以工藝美術在當代的發展要尋求合適的文化元素來融合、滲透,以文化產業的形式來體現工藝美術的價值,充分展現當代藝術特色并融合傳統工藝,用創新的理念來滿足時代的需求。
洛陽的牡丹瓷作為新興的一種工藝美術產品,不僅是一種文化產業的創新,緩解了文化藝術品市場供應不足的矛盾,而且還融合了多方的藝術形式,滿足了各行藝術愛好者的需求。牡丹瓷的出世其實是一種文化產業發展路徑選擇及創新的成功,以傳統的陶瓷工藝為奠基,在技術上融合各家藝術之所長,文化上則以悠久的河洛牡丹文化為主導,這種強烈的地域性文化就是牡丹瓷工藝創作的靈魂。當古老的陶瓷文化和洛陽的牡丹文化碰擦出火花時,其藝術價值和文化價值的底蘊也就隨之浮現出來。
一、牡丹瓷的出世來源于強烈的地域性文化背景
說到河洛的牡丹文化,在中國甚至國外無一城市能與之相比。早在大唐盛世,牡丹花開就成了首都長安、洛陽的國民狂歡日。洛陽作為千年古都,自古是政治文化經濟中心,孕育的文化源遠流長,洛陽在牡丹的栽培、觀賞及文化的研究和傳承發展方面都具有其它地域無可比擬的優勢,自古就是洛陽牡丹甲天下。
現今河南洛陽牡丹的規模和科技開發水平也是其他地域無法比擬的。在種植規模上,洛陽光大型的牡丹集中觀賞園就有20多個,而且在城區內也是廣置牡丹花,城外也種植了數萬畝的牡丹可供游人觀賞。同時洛陽在牡丹產品開發和品種研究上都有最先進的成就,目前洛陽牡丹花種已達數千個,以牡丹為原料開發的產品也是多種多樣,有牡丹餅、牡丹茶、牡丹酒、牡丹枕、牡丹精油等等。
此外,洛陽人對牡丹和牡丹文化也是非常鐘愛,與牡丹有關的一切文化藝術品和生活用品更是舉不勝舉,有牡丹畫、牡丹石、牡丹扇等等。一年一度的中國洛陽牡丹文化節,由國家文化部和河南省人民政府主辦,其前身是洛陽牡丹花會,始于1983年,現已入選國家非物質文化遺產名錄。洛陽牡丹花會曾是洛陽人民不可或缺的盛大節日,它是洛陽發展對外經濟的平臺和展示城市形象的窗口,是洛陽通向世界的橋梁,更是讓世界了解洛陽的一張名片。同時也為百家企業展示實力、樹立形象、宣揚自我提供了極佳的平臺。
二、牡丹瓷制作以傳統陶瓷工藝為奠基并融合百家藝術
如果說歷史文化是牡丹瓷的上層建筑,那傳統的陶瓷工藝則是它的肉體來源。陶瓷是我國一項偉大的發明,是中華民族數千年智慧的結晶,對人類的物質文明和精神文明有著巨大的貢獻。洛陽的唐三彩是陶瓷史上的一個巔峰,所以洛陽的三彩文化給了牡丹瓷很多啟示。現今的牡丹瓷也借鑒了以鞏義白河窯為代表的北方白瓷技藝和以鞏義黃冶窯為代表的唐三彩雕塑工藝,參照了唐代以來陶瓷中的牡丹紋飾裝飾風格,形成了獨具風格的新派藝術陶瓷,它符合現代人的審美情趣,在全手工基礎上進行商品化生產、產業化發展。
牡丹瓷博采中國雕塑和陶瓷藝術眾家之所長,以牡丹花朵根莖等自然狀物為題材,汲取雕塑造型、鏤空捏花、裝飾刻印、顏料釉色等工藝精華,運用純手工制作。大多數陶瓷藝術品在胚胎制作的過程中會大批量、標準化的生產,用設計好的模子來生產陶瓷胚胎,這樣的制作過程比起牡丹瓷的純手工制作缺少了生機活力,而牡丹瓷是不可多見的在現代大批量、非標準化的純手工生產的藝術品,同時也涵蓋了陶瓷、繪畫、書法和篆刻等多種中國傳統文化的元素。歷史文化與多種藝術的結合使牡丹瓷的當代性展現的淋漓盡致,也符合了工藝美術源于生活、立足于生活的基本要求。
三、牡丹瓷產業的創新性及其獨特的制作工藝
牡丹瓷工藝新穎,將傳統與創新結合是其生命力的體現。它避免重走唐三彩、仿古青銅器的老路,從原料的選配到產品的制作最后再到燒制,都不同于傳統的工藝制作,而是有其獨特的方式。
在泥土的選擇及配備過程中,其創始人李學武經過各地走訪和無數次的實驗,最終采用了中國豫西地區富含多種礦物元素的高嶺土為制作材料。之所以不同于傳統陶瓷原料的選擇則是因為其工藝制作的特殊性,因為這些原料要經過研磨-拌漿-濾泥-塑型-成型-晾干-素燒-施釉-釉燒等多道流程的處理。
牡丹瓷的種類繁多,以底盤上呈現花卉的形式為主,底盤和花卉通常會分開制作和燒制。底盤的制作有的是以手工形式,有的是直接借鑒其他類的陶瓷來制作。花卉的制作則是用彩色的瓷泥由專業工藝制作人員來手工捏制,花葉、花瓣參考真實的牡丹花紋理來刻化捏造,最后再把它們拼接起來,這樣的純手工制作工藝在當代可謂罕見。
牡丹瓷最終的成型需要燒制,通常需要燒制多次而且是局部分開的燒制,這比起傳統的陶瓷燒制更是有所不同。傳統陶瓷一般是先燒制胚胎,然后上釉再燒制就可以出窯了。而牡丹瓷由于其特殊的工藝,不能統一的來完成燒制,必須要分步驟,同件作品上的每個零件都有各自的燒制溫度,所以程序極為復雜。瓷器是一種土與火的藝術,當瓷器在窯內燒制時外界無法觀察和控制,就算同一批燒制的同樣物件最后結果也可能會大相徑庭,這是傳統陶瓷燒制所共有的,多數燒制出的是有殘缺的,只有少數的優質品。而牡丹瓷制作工藝的復雜必然決定其燒制結果的不確定性,所以每一件牡丹瓷成品的出世都是極為不易的。
四、關于牡丹瓷文化創意產業的思考
牡丹瓷文化創意產品在市場的走紅并非偶然而是必然,天時、地利、人和的具備讓其水到渠成。首先,國家有大力發展文化產業的政策,文化藝術品市場需求潛力日益遞增,這是天時條件;其次,充分利用了河洛的悠久歷史文化背景和豐富的牡丹文化資源,這是地利條件;最后,工藝上融合百家技藝,取各家之精華融于自身,引進各行業大師級人物和專業技術人員,這是人和條件。牡丹瓷產業把藝術與文化、科學相結合,物質與精神相結合,從生活中提取素材而創造的價值又高于生活,滿足了人們的精神文化需求,充分體現了“取之于民,用之于民”的理念。
牡丹瓷作為當代工藝美術的折射,河洛牡丹文化的縮影,陶瓷藝術的剪輯,是藝術的瑰寶,填補了我國工藝美術品和特色地域文化產品的空白,具有很強的文化價值、藝術觀賞價值、收藏饋贈價值。它從出世就烙上了創意的印記,它的“傳承、創新、發展至產業化”這一思路給了當代陶瓷工藝獨特的啟示,我們也有理由相信,隨著牡丹瓷在中國工藝美術界地位的提升,這一新生的瓷派,將會影響著中國陶瓷工藝的未來發展。
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(作者單位:昆明理工大學藝術與傳媒學院)