基于QFD的課堂教學質量改進——以世界文化遺產課程為例

□ 屈 華 屈 虹

隨著人們對生活質量、教育品質要求的提升，人們對于高校的教學質量也越來越關注。質量功能展開(QFD)是質量管理的一種重要方法，它采用系統化、規范化的方法，獲取和分析用戶需求，并通過矩陣圖解法將其轉化為產品特征、零部件技術特征、工藝特征、質量控制等技術規范與信息，通過協調各部門的工作以保證最終產品質量，使得設計和制造的產品能夠最大限度地滿足用戶需求［1］。在當代這一方法越來越多地應用到高等教學領域，在繼青島大學程馨在其碩士論文之中對QFD在高校之中的應用作了理論探討之后［2］，QFD被應用在高校辦學質量、課程設置、培養方案的制定以及課程教學內容的改革等方面［3～5］。本文擬應用QFD方法對文化產業管理專業的世界文化遺產課程的教學進行反思。

一、調查并評估學生需求

世界文化遺產是文化產業管理專業開設的必修課，該課程內容龐雜，知識點多，既有如中國、意大利、西班牙、英、法等世界各國的世界文化遺產及其保護經驗，還有文化遺產、自然與文化雙遺產、文化景觀、文化路線等相關的基本理論，因此有必要調查學生對該課程的需求，進而探討課程改進的方法，以達到提高學生文化素養，增進對世界文化遺產的認識，啟發學生對我國文化遺產保護的反思。QFD方法的前提是調查客戶需求，本文通過對文化產業管理專業的在校大學生進行調查，分析他們對世界文化遺產課程的需求，并確定課程需求的重要度。

二、課程需求到課程教學質量特征的轉換

在分析了學生對課程需求的重要度之后，就需要把學生對于課程的內在需求轉化為課堂教學質量的特性要求，并通過計算得出各項的重要度，如表1。教學質量特性的轉化是課程教學質量提升的必要條件。從表1中發現，注重啟發思維與內容的安排、講解在教學質量特征中居于前列，這是教學質量得以保證的重點內容。

三、課程教學質量特征到教學環節的轉換

課程教學質量特征到教學環節的轉換是將課程的教學質量特征轉換為教學過程之中具體的程序，即前期的教學準備與教學條件，教學過程中的教學內容與教學方法以及后期的教學考核與教學評價三大模塊，如表2所示。課程教學質量特征到教學環節的轉換使教師對該課程教學工作的各環節有了改進的依據和方向。

四、《世界文化遺產》課堂教學質量提升建議

(一)教學準備。該課程以講解分析世界文化遺產為主要內容，目前開設在大三的第一學期，從學科性質而言，屬專業基礎課;從課程內容而言，基本內容較易掌握，因此更適合在大一第二學期開設，為之后所學的旅游開發、案例分析等課程做必要的鋪墊。

表1 課程需求到課程教學質量特征的轉換

表2 教學質量特征到教學環節的轉換

(二)教學條件。該課程涉及課堂教學之中對世界文化遺產的圖片展示和視頻播放，故多媒體教學必不可少。另外，學校也應從資金方面支持學生在文化遺產地的見習環節，增長學生視野，加深學生對文化遺產的體驗。

(三)教學內容。每節授課都須縝密思考，作出科學合理的教學設計。在教學過程之中把握好教學節奏，突出重點難點，進行理論講解的同時必須注重案例分析，案例的選取要具有典型性，同時密切關注相關文化遺產的前沿動態。

(四)教學方法。注重在教學過程之中加強教師與學生的互動，鼓勵學生積極參與教學過程，加強師生之間的信息交流和反饋，共同建立民主、和諧、熱烈的教學氛圍;同時增進學生之間的互動交流，通過交流查漏補缺，互相學習，擴大知識面，激發學生興趣，形成創新思維。

(五)教學評價。完善教學評價環節，及時主動與學生溝通，聽取學生的心聲，了解學生的學習需求，處理好課堂教學中的每一個細節;與同仁、督導交流溝通，虛心學習，不斷改進與提升。

(六)教學效果。通過課程改革，改變原來以講授為主，只注重知識灌輸的教學模式。從教學計劃、教學條件和教學方法與教學內容各方面都要關注學生的需求與建議，加強師生互動與學生參與的環節，激發學生學習興趣，培養學生創新思維和能力，為學生提供優質教學。

［1］林志航．產品設計與制造質量工程［M］．北京:機械工業出版社，2005

［2］程馨．質量功能配置方法及其在高等教育領域拓展的理論探討［D］．青島大學，2005

［3］丁善婷，鐘毓寧．基于 QFD的高校教學質量保證體系［J］．中國質量，2008，10:33 ～37

［4］劉海濱，楊穎秀．基于QFD的大學生就業教育課程改進研究［J］．現代教育管理，2013，8:61 ～66

［5］安軼龍，馬樹強．基于QFD的體育產業經營管理專業課程設置制定方法研究［J］．沈陽體育學院學報，2012，1:108～110