葉坤

昨天中午吃飯的時候,身邊的同事突然冒出一句“發現你連吃飯都很認真。”這是褒還是貶呢?思緒突然就被拉回剛工作的時候,每天中午科室四個女孩子一起吃飯,最后一個吃完的肯定是我。某日,一位估計是“忍無可忍”的同事很嚴肅地對我說:“你吃一口飯菜,至少咀嚼30 次?!焙冒桑?這妞是盯著我的嘴多久總結出這個數字呢。
自認為人生無大追求,純想當吃貨一枚,對得起嘴才能對得起這只一遭的人生。既然美食入口,當然要充分激蕩味蕾啦。為了美食會惺惺念念,甚至有過一家餐廳吃一個菜, 一頓飯換三家餐廳的經歷,只為在那一刻吃到所有想念的味道。談戀愛的時候想念一個人也不過如此吧。真正的美味是能讓人流淚的。饞,也是一種相思病。
有次在南匯路吃到一盤味道“驚艷”的紅咖喱豬肉,一周去了三次,周末加班后還“綁架”了兩位領導一起去吃。當頂頭上司將一勺澆上紅咖喱的米飯配上一片豬肉送入口, 陣陣驚呼卻說不出一句話來,讓另一旁的高管“嘲笑”她像見到了親人那樣快哭了。我立即催促他也來一口。當他帶著不屑的表情,同樣配置的一勺入口,他沉默了,緊接著又吃了一大口,沒等我反應過來,這盤紅咖喱沒了。
可有時候,餐廳換了廚師,同樣的一道菜品會讓人失望透頂。哪怕有細微的不同,我這條苛刻的舌頭也能辨別。半年后,這道紅咖喱就再也沒有出現過同樣的水準。于是,那個味道成了揮之不去的念想,每每路過南匯路,就像犯了相思病一樣?!?br>