烏鎮之戀（一）

蔡韜

初識烏鎮來源于我對江南水鄉的獨特情結，小橋流水人家似乎已成江南古鎮的靈魂。都市人在習慣了喧囂繁華之后，一旦空閑下來就會尋找自由呼吸的空間，暫時釋放城市的壓力。

烏鎮青團

烏梅青號

食之戀

有位朋友曾說過，要記住一個人，光靠眼睛看是遠遠不夠的，她的聲音，她的氣味，讓我們在某時某刻觸景生情，記憶的畫面就此打開。行走在烏鎮西柵，從不用刻意去找景，更不用刻意去發現文化。比如沿路毫無重復感的各家手工作坊和小吃鋪子。戀上這座古鎮不只因為它的景，更因為它那獨特的味道。

烏梅青號蜜餞

烏梅青號坐落在西柵大街“橋里橋”的東側，攜舊時烏鎮、青鎮之名，除銷售烏梅、青梅和醉人玫瑰三大特色產品外，還有十余種蜜餞可供選擇。游客在店內可免費品嘗烏梅、青梅汁等。烏梅性味酸、澀，可斂肺、生津、澀腸，除熱煩滿、通便。夏季喝一杯純烏梅汁，清涼爽口，是傳統天然的消暑飲料。

地址：西柵大街676號

青團

烏鎮青團沿襲傳統制法，用嫩艾、小棘姆草等揉入糯米粉中做成，越嚼越能感受到艾草獨特的香味。咬至餡心，細膩的赤豆沙流入口中，甜而不膩，又香又糯不黏牙。春天到烏鎮，翠綠的可愛青團煥發出盎然的春意。

地址：西柵安渡坊7號

祖傳燒餅

聽朋友說曾在烏鎮偶遇一家燒餅鋪，游客紛紛排隊購買5元一個的祖傳燒餅。這次來到烏鎮，特意留心尋找這家鋪子，原來在“民國時代”特色主題餐廳正對面。

只見店內放著一個開口朝上的大型泥燒餅爐，店主將發酵面團揉入油酥和梅菜餡，搟制成餅后撒上芝麻，貼在烤爐內壁烘制，立時，香味撲鼻而來。買來一嘗味道確實不錯，松脆而不油膩，咸中帶著微甜。買的時候怕涼了不好吃所以沒有多買，老板卻自信地說：“冷了照樣好吃。”我持懷疑態度，特意留了半個在回城的路上試試，果然如老板所說，沒有回潮變軟，同熱的時候一樣松香可口。

地址：西柵大街658號

蘿卜絲餅

對烏鎮的蘿卜絲餅最深的印象就是個大、料足，金燦燦的煞是可愛。餡料是實打實的蘿卜絲，咬上一口，蘿卜的香氣配合香脆的外皮，咸鮮的口感，確實與眾不同，難怪吸引了眾多游客購買，堪稱烏鎮人氣小食之一。

地址：西柵大街288號

行之戀

尋味“似水年華”

當雙腳真切地走在這青石板路上，沿著爬滿青色藤蔓的高墻，迎面拂過微涼的風，望著西市河中悠悠晃著的搖船，聽著朋友們互相講述各自的故事，哼著不著邊際的小調，漫步于水鄉古鎮，每個人似乎都在尋找各自的夢，不知不覺已到黃昏時分……

順著長長的古道走廊，偶爾借著水面那粼粼的波光隱隱劃過搖船者的剪影。天色已深，游客漸漸散去，或許是被這靜謐、安靜的水鄉氣息所感染，都漸沒入這深沉的夜色，成為剪影的一部分。人來人往，老街的“靜”與“動”始終相對，“靜”的是那檐、那瓦、那窗、那石，“動”的是那水、那風、那船、那人。我們無法邀古人對著明月，對飲成三人，但我們能尋找到那一隅隱于街巷的“似水年華”酒吧，品嘗那一杯紅酒，醉夢水鄉。

記得電視劇《似水年華》中英離開的那天早上，文去她的房間，兩人共飲一瓶紅酒，離別相聚。“來過，便不曾離開”，這是劉若英離開烏鎮時親筆寫下的留言。

酒吧經理介紹，《似水年華》這部電視劇在烏鎮取景，因此酒吧裝修時按照電視劇中的三個橋段布置，鏡頭感十足。墻上留有許多明星的親筆簽名，如黃磊、孟京輝、劉若英等。

“似水年華”酒吧匯集了全球十多個葡萄酒主要生產國的幾百種葡萄酒。然而令人意想不到的是，游客們最念念不忘的卻是“我等你奶茶”、“23號咖啡”以及薯條，堪稱點擊率最高。奶茶選料考究，以進口牛奶為主料，不添加香精香料，喝的時候能見到表面浮著一層油質，香滑濃醇。

當夜幕降臨，男男女女們放松略感疲憊的身心，鄰水而坐，擺上自己最愜意的姿勢，啜飲一口。當眼眸撞上，也許只是一瞬間，一場美麗的邂逅，正從這里開始。

祖傳燒餅

蘿卜絲餅

小貼士

★烏鎮景區收費標準

西柵景區：120元/人

東柵景區：100元/人

東西柵景區聯票：150元/人