日本鹿兒島燒酒

赤薩摩

選用鹿兒島品種稀少、具有上乘甜味的“潁娃紫”紫薯，限量銷售。此酒飄華麗酒香，存余味于口。兌適量溫水后，酒香中散發出濃郁的紫薯天然香氣，酒體順滑、柔和，回味甘甜。度數：25度。

黑伊佐錦

大口酒造于1987年開始成產此酒，暢銷日本。沿襲傳統的黑曲造酒方法，結合現代技術，使酒體煥發出黑曲獨特的醇香和甘甜。不論冬季還是夏季飲用，都具有華麗香醇和濃厚口感。度數：25度。

薩摩燒酒原產地認證標志

日本九州最南端的鹿兒島縣在古代就流行喝燒酒，大口（今伊佐市）郡山八幡神社殿堂的墻上留下了1559年木匠寫的話語：“老板太小氣啦，不給我們多喝燒酒。”

鹿兒島土地肥沃，日照充足，用這片土地培育出的紅薯，甘蔗提取的黑糖以及優質地下水，加上傳統工藝釀制的燒酒，酒香濃郁獨特。鹿兒島現有113家釀酒廠，每家都有各自獨到的釀酒方法，生產著約1500多種燒酒，產量居日本第一。以前鹿兒島燒酒只作為南九州地區的“本地酒”，如今已經風靡全日本，甚至成為年輕人的新寵。

與許多世界名酒產地一樣，鹿兒島被世界貿易組織（WTO）授予“薩摩”（鹿兒島的舊稱）原產地標識認證。只有使用鹿兒島當地產的紅薯、水，并在當地釀造并罐裝的燒酒才能在包裝上使用“薩摩燒酒”原產地認證標志。

與其他白酒不同，飲用鹿兒島燒酒后不會讓你一醉不醒，醒酒后神清氣爽。日本人習慣在冬天飲燒酒時加少量熱少，夏天加冰塊，口感雖不同，卻都能很好的體現燒酒獨特的風味。燒酒大多數在25度，入口溫和順滑，與日式料理、中餐、西餐都有很好的相容性。