蘋果新品種神富一號（煙富8）的選育

隋秀奇 田利光 單玉佐 張代勝 蘇佳明

1）煙臺現代果業科學研究所·264000 2）煙臺市果茶工作站 3）煙臺北方果蔬公司 4）煙臺市農業科學研究院

煙臺市自1979年末從日本引進紅富士，到2013年面積已達到14萬hm2左右，總產量380萬t。近年來，煙臺現代果業科學研究所充分利用煙臺市現有龐大的紅富士蘋果資源，采用國內外常用的芽變選種方法，發現并篩選出果形端正、高樁、易著色且著色好、豐產性好、內在品質優、適應性和抗逆性強的著色系富士新品種，用來更新經濟效益不高和性狀不佳的老品種，以提高果品質量，增強煙臺蘋果的競爭能力。

1 選育過程

2002年，煙臺現代果業科學研究所在煙臺市開發區大季家煙富3果園中發現一株果實著色早、上色快、果個大且高樁的優良單株蘋果，于是迅速組織技術人員對母樹的果實性狀、生物學性狀等指標進行了調查。考察后分析認為，該樹果實個大、色艷、高樁，內外品質皆優，遂將其確定為重點選育對象，作為優良單株進行系統觀察。從2003年開始,以煙富3為對照,采用高接換頭和建立新植園的辦法進行品種比較試驗,進一步對該優良單株的生長結果習性、豐產性、抗逆性、果實性狀及其貯藏性進行觀察研究。復選圃設在煙臺市牟平區莒格莊鎮東仙姑村果園，面積0.33 hm2。該園地勢平坦，黏壤土，肥力較高，水澆條件好，土壤的主要養分狀況良好。結果表明該優良單株果實全紅、高樁，性狀穩定，而且生長結果習性、豐產性、栽培適應性諸方面優良，確認是優質、豐產、穩產的晚熟品種，暫定名為“神富一號”。2006年，在煙臺市萊山區朱塂堡村采用定點育苗，在不同蘋果產區進行區域試驗，2012年10月通過煙臺市科技局組織的鑒定，2013年通過山東省農作物品種審定委員會審定，審定名“煙富8”，審定編號：魯農審2013053。

2 主要性狀

2.1 植物學特征

樹冠中大，樹勢中庸偏旺，干性較強，枝條粗壯，樹姿半開張。多年生枝赤褐色，皮孔中小，較密，圓形，凸起，白色。葉片中大，平均葉寬5.3 cm，長7.8 cm，多為橢圓形，葉片色澤濃綠，葉面平展，葉披茸毛較少，葉緣鋸齒較鈍，托葉小，葉柄長2.3 cm，花蕾粉紅色，盛開后花瓣白色，花冠直徑3.1 cm，花粉中多。

2.2 果實經濟性狀

果實長圓形，果形指數平均0.91，高樁端正；果個大，平均單果重315 g；果實著色全面濃紅，色相先條后片紅、艷麗；果面光滑，果點稀小；果肉淡黃色，肉質致密、細脆，平均硬度9.2 kg/cm2；汁液豐富，可溶性固形物14%，10月下旬果實成熟（表1）。

表1 神富一號果實主要性狀

2.3 生長結果習性

幼樹長勢較旺,萌芽率高,成枝力較強，成齡樹樹勢中庸，新梢中短截后分生4～6個側枝。經調查盛果期樹枝類組成：長枝占3.5%，中枝占30.2%，短枝占28.5%，葉叢枝占37.8%。以短果枝結果為主，有腋花芽結果的習性，易成花結果。果個大，豐產性好。喬砧樹4～5年開始結果，矮砧樹3年開始結果，5年后進入盛果期。對授粉品種無嚴格選擇性，異花授粉坐果率高，花序坐果率可達85%以上。果臺枝的抽生能力強，連續結果能力較強，可連續結果2年的占50%，大小年結果現象輕。

2.4 物侯期

在牟平地區 3月底至4月初萌芽，初花期4月26至5月1日，盛花期5月2～7日，花期7～9 d。4月下旬至6月上旬為春梢迅速生長期，6月下旬生長減緩，7月上旬至8月下旬為秋梢生長高峰。10月下旬果實成熟，果實生育期170～180 d，11月中旬落葉。該品種開始著色與上滿色時間比煙富3早5 d。

2.5 適應性和抗逆性

在適應性和抗逆性方面,神富一號對氣候、土壤的適應性強，適栽區廣，在山東主要蘋果栽培區生長和結果均表現良好，優質豐產，果實著色好，果面潔凈，色澤艷麗，商品果率高，很少有生理落果和采前落果現象。比較抗炭疽病、早期落葉病。

3 主要栽培技術

3.1 建園

園地選擇在生態條件良好、土層較深厚、具有可持續生產能力的農業生產區域。園片環境符合GB/T18407.2—2001農產品安全質量無公害水果產地環境要求。科學規劃園片定植走向，設施安裝，確定合理株行距，采用寬行密植,矮化自根砧株行距0.8～1.2 m×3.2～3.5 m，中間砧株行距 2.0～2.5 m×4～4.5 m，喬化 3～4 m×4.5～5 m，建議配置授粉樹為嘎拉或專用授粉品種紅瑪瑙。

3.2 整形修剪

3.2.1 對喬砧或矮砧果園要求 選用自由紡錘樹形，高定干苗木栽植的當年，在秋梢發生期對競爭枝進行極重短截。休眠期修剪，按標準選留好骨干枝，對選留的骨干枝一律實行重短截，對中央領導干，保留所有的飽滿芽，實行剪截。翌年萌芽前，從剪口下第3芽開始，每隔3個芽刻1個芽，一直刻到上一年定干剪口處。除此之外，定植當年萌發的長度達到10 cm以上的枝一律疏除。

3.2.2 修剪扶干 新植園在一律實行高定干的基礎上，4年生以內的樹在保證整形效果的基礎上，一律實行輕剪，盡可能多的保留樹體的生物產量，使其營養生長的累積量盡可能早的達到向生殖生長轉化的臨界值，以利于年齡段的早果豐產。但是要特別注意做到：每一個中央領導干上著生的骨干枝，其基部粗度不得超過其著生處中央領導干粗度的1/5。

3.2.3 修剪時間 蘋果樹休眠期的修剪應在萌芽前1個月開始，半個月以內完成，嚴禁“三九”寒天進行修剪，以減輕樹體病害，特別是腐爛病、干腐病的發生。

3.3 肥水管理

全年施肥量按每產100 kg果施入純氮1 kg、磷 0.8 kg、鉀 1 kg、基肥 250～300 kg。 追肥在花前、花后、幼果膨大期、采果前1個月施入，基肥在秋季一次性施足。葉面噴肥全年4～5次，一般結合果園噴藥進行，以補充果樹生長發育所需的硼、鈣、鋅、鐵等微量元素為主。視土壤墑情適時灌水，灌水遵循“春早、夏巧、秋控、冬飽的原則”。

3.4 病蟲害防治

注意防治紅蜘蛛、金紋細蛾、蘋果輪紋病、白粉病、斑點落葉病、褐斑病等，加大對枝干輪紋病的防治。