文繼德
摘要:介紹了瑪可河林區發展食用菌產業的優勢,分析了瑪可河林區食用菌產業存在的問題,提出了發展食用菌產業的幾點可行對策,為發展食用菌產業提供參考。
關鍵詞:食用菌;問題;對策;瑪可河林區
中圖分類號:S436.46文獻標識碼:A文章編號:1674—9944(2014)09—0066—02
1引言
食用菌是一類有機、營養、保健的綠色食品,具有降脂、降糖、抗癌、提高免疫力、促進生長、改善胃腸功能、延緩衰老、增強記憶力、改善骨質疏松、美容減肥等功能,具有食藥兩用優點,食用菌產業又是一項集經濟效益、生態效益和社會效益于一體的短平快農村經濟發展項目。瑪可河林區具有適宜的氣候條件、廣闊的林地資源和豐富的野生菌類品種,這為發展食用菌栽培和野生資源的開發奠定了基礎。目前在瑪可河林區已進行了羊肚菌種植的推廣和研究,現已取得成功,野生食用菌的收購和加工也已形成市場,因此如何將食用菌種植、開發引入正確的發展軌道上來是十二五期間推進林下產業發展,增加農牧民收入,加強天然林保護的有效措施之一。
2瑪可河林區發展食用菌產業的優勢
2.1氣候條件適宜食用菌產業的發展
林區氣候屬青藏高原氣候系統,青南高原氣候區,高原溫帶氣候帶。由于靠近南支西風氣流造成的“紅潘低壓”區,受西南季風和南支西風環流的控制,并受北方寒冷氣候的影響,濕潤多雨。據班瑪縣氣象站測定的資料,多年來平均氣溫2.4℃,極端最高氣溫28.1℃,極端最低氣溫-29.7℃,≥0℃積溫1665.8℃,共211d,≥5℃積溫1397℃,共143d,晝夜溫差大,無絕對無霜期。……