初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)淺議

劉弘

化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的學(xué)科，實(shí)驗(yàn)是學(xué)習(xí)化學(xué)、進(jìn)行科學(xué)探究的重要途徑。但長期以來，化學(xué)教學(xué)往往是重視理論知識的傳授，忽視化學(xué)實(shí)驗(yàn)的操作，而從現(xiàn)在新課標(biāo)的要求及測評中可以看出，化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)在化學(xué)學(xué)科中的作用不可忽視。

而如何搞好化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)，則是化學(xué)教師研究的重要課題。下面談?wù)劰P者的一些看法。

一、實(shí)驗(yàn)教學(xué)生活化

1.聯(lián)系生活

在化學(xué)教學(xué)中，教師應(yīng)注重從學(xué)生已有的生活經(jīng)驗(yàn)出發(fā)，將化學(xué)知識的學(xué)習(xí)與社會生活緊密聯(lián)系起來，以激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和好奇心。例如，在學(xué)習(xí)酸和鹽之后，可結(jié)合生活實(shí)際安排兩個(gè)實(shí)驗(yàn)讓學(xué)生進(jìn)行探究，一是清洗熱水瓶膽內(nèi)的水垢；二是把雞蛋殼變軟。教師的這種聯(lián)系生活不是簡單地羅列生活中與化學(xué)有關(guān)的物質(zhì)或現(xiàn)象，而是精心選擇學(xué)生熟悉的并蘊(yùn)含多種知識生長點(diǎn)的物質(zhì)或現(xiàn)象作為“生活原型”，從這一原型出發(fā)，讓學(xué)生認(rèn)識到化學(xué)處處存在，激發(fā)他們的學(xué)習(xí)興趣，讓學(xué)生不斷發(fā)現(xiàn)和提出問題，引導(dǎo)學(xué)生將化學(xué)知識的學(xué)習(xí)融入有關(guān)的生活現(xiàn)象和解決具體的社會問題中。

2.到實(shí)驗(yàn)室外做實(shí)驗(yàn)，在生活中學(xué)化學(xué)

教師在化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中要注意教學(xué)內(nèi)容在生活中的延伸和拓展，結(jié)合課堂教學(xué)內(nèi)容設(shè)計(jì)生活化學(xué)實(shí)驗(yàn)、家庭小實(shí)驗(yàn)等，讓每一個(gè)學(xué)生都能獨(dú)立思考、創(chuàng)新，充分釋放自己的潛能，在生活中進(jìn)行知識的再創(chuàng)造，再發(fā)現(xiàn)。如在學(xué)習(xí)“燃燒與緩慢氧化”時(shí)，可課后布置學(xué)生到汽車加油站、倉庫觀察“嚴(yán)禁煙火”標(biāo)志，到火車站了解哪些物品嚴(yán)禁帶上火車。還可開辟“廚房中的化學(xué)”實(shí)驗(yàn)課題，讓學(xué)生利用家庭廚房里現(xiàn)有的物品進(jìn)行實(shí)驗(yàn)、觀察。又如，可讓學(xué)生觀察用久的熱水瓶膽沉積的水垢；比較食鹽和白糖溶解性的大小；用廚房內(nèi)的用品來鑒別精鹽和堿面等。這些活動不僅使學(xué)生體會到化學(xué)知識在生活中的應(yīng)用，而且使學(xué)生的知識得到升華，創(chuàng)新能力也得到進(jìn)一步培養(yǎng)和鍛煉。

二、激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣

興趣是最好的老師，興趣是求知的巨大動力，發(fā)明創(chuàng)造的源泉。因此，教師應(yīng)想方設(shè)法讓學(xué)生帶著濃郁的興趣去學(xué)習(xí)化學(xué)。其中，化學(xué)實(shí)驗(yàn)是最能提高學(xué)生學(xué)習(xí)興趣的，然而化學(xué)實(shí)驗(yàn)的教學(xué)卻常常被忽視，從而導(dǎo)致學(xué)生在做實(shí)驗(yàn)時(shí)經(jīng)常是按部就班地照課本中的實(shí)驗(yàn)步驟去做，久而久之，學(xué)生漸漸失去了學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣。

因此，我在九年級化學(xué)教學(xué)的過程中為學(xué)生開放化學(xué)實(shí)驗(yàn)室，給學(xué)生的課外實(shí)驗(yàn)提供方便，最大限度地發(fā)揮學(xué)生的主觀能動性。

同時(shí)，教師在教學(xué)過程中還應(yīng)以問題為中心精心組織實(shí)驗(yàn)，因勢利導(dǎo)，激發(fā)學(xué)生積極思考、探索的欲望，比如筆者在讓學(xué)生對人體吸入的空氣和呼出的氣體進(jìn)行探究時(shí)，在兩個(gè)氣球中分別充入空氣和人呼出的氣體，將其放在空中，讓學(xué)生通過氣球落地的快慢探究二氧化碳?xì)怏w和空氣密度的大小并思考其實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象產(chǎn)生的原因。

三、交流實(shí)驗(yàn)，互相提高

每個(gè)人的學(xué)習(xí)方式都是其獨(dú)特個(gè)性的表現(xiàn)。在實(shí)驗(yàn)探究活動中，每個(gè)學(xué)生都是以自己的方式，基于已有的知識經(jīng)驗(yàn)來做實(shí)驗(yàn)的。他們對同一個(gè)問題的探究就存在著差異，此時(shí)及時(shí)交流實(shí)驗(yàn)，可以拓寬學(xué)生的視野。然而教師往往會忽略家庭小實(shí)驗(yàn)的交流，常以自己的意志強(qiáng)加給學(xué)生。如果教師能注意到這一點(diǎn)，常會有意想不到的收獲。如在學(xué)習(xí)第一章時(shí)，筆者要求學(xué)生在家里完成“雞蛋殼與食醋反應(yīng)”的實(shí)驗(yàn)，并做好記錄，第二天交流。結(jié)果學(xué)生記錄的內(nèi)容五花八門，令我耳目一新。如：蛋殼表面有（大量）（少量）氣泡、蛋殼變軟、蛋殼表面過很長時(shí)間才有氣泡、先有氣泡、蛋殼懸浮于醋中、蛋殼里面成分變硬、最后我吃了雞蛋……平時(shí)，筆者常引導(dǎo)學(xué)生開展討論和交流實(shí)驗(yàn)心得。許多學(xué)生在發(fā)表自己的探究成果和方法，傾聽他人探究實(shí)驗(yàn)的過程中進(jìn)行了客觀的比較和鑒別，從不同的角度完善自己的經(jīng)驗(yàn)和認(rèn)識，最終完成對所做實(shí)驗(yàn)的完整建構(gòu)，學(xué)生的探究能力也得到了進(jìn)一步的培養(yǎng)和提高。平時(shí)筆者也注重整理學(xué)生的交流成果，進(jìn)一步豐富教學(xué)資源。

總之，作為教師，要通過生活和實(shí)驗(yàn)培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，讓學(xué)生在快樂中學(xué)到知識，鍛煉學(xué)生的動手實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Α⑺季S分析能力。

參考文獻(xiàn)

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[2]中華人民共和國教育部制定.義務(wù)教育化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)[S].北京：北京師范大學(xué)出版社，2011.

（責(zé)任編輯 黃春香）endprint