高職環境類課程多媒體雙語教學的思考

梁晶+劉際洲+史永純

摘?要：本文根據高職環境類課程的特點，確立了環境類課程多媒體雙語教學的理念和目標，明確了環境類課程多媒體雙語教學內容和方法，探索了多媒體雙語教學評價的有效方式，提出了高職環境類課程多媒體雙語教學的建議。

關鍵詞：雙語教學?多媒體環境類課程?高職

中圖分類號：G642 文獻標識碼：A 文章編號：1674-2117（2014）12-00-0

環境科學領域各種新術語層出不窮，學生看不懂與環境科學相關的外文文獻，聽不懂報告，不能進行交流。同時，環境類專業主要招收理科學生，當前理工科的教學普遍采用漢語教學，英語教學只局限在學時有限的英語課。教育部高教司在2001年4號文件中制定了推動“雙語教學”的相關文件。培養既懂外語又懂專業知識的人才已成為當務之急，高職高專院校環境類課程涉及內容廣，綜合性強。在高職環境類課程中開展雙語教學不僅有利于實現從公共英語學習向專業英語學習的轉變，而且有利于基礎課程與專業課程之間的銜接與過渡。為確保環境專業雙語教學目標的達成，使學生通過對雙語課程的學習獲得有效知識量，教師應采取科學的多媒體雙語教學方式。

1?確立環境類課程多媒體雙語教學的理念和目標

在實行雙語教學的過程中，教師要以“學生為本”的教育理念為宗旨，以“獲取知識、形成能力、完善素質”作為教育目的，不僅強調雙語教學能力的培養，而且注重擴展學生本專業的英語詞匯量，熟悉本領域專業術語及特殊語法，掌握翻譯技巧。專業英語是基礎英語在專業領域的延伸，不僅在教學過程中沿襲了基礎英語對“聽說讀寫譯”能力培養的要求，而且在專業英語教學內容的組織方面也結合了專業教學的發展脈絡，組成了具有特色的高職課程體系。教師除了傳授專業知識，還要讓學生掌握專業外語的表達方法和詞匯。遵循循序漸進的原則，較淺顯的內容通過多媒體形式，用英文講授，重點和難點用中文講解，組織中英文討論課、案例分析。關注高職學生掌握專業知識的情況，同時注重學生能力的培養，使英語表達的邏輯性、條理性、準確性達到有機結合，學生最終能夠掌握環境專業術語，具備基本英文溝通能力，查閱英文資料，能翻譯簡單英文資料，掌握環保儀器設備英文界面的操作等。

2?明確環境類課程多媒體雙語教學的內容和方法

為了與國內課程標準配套，語言難度與我國高職學生的實際英語水平吻合，學校應自編環境類課程的雙語教材。高職院校的環境類課程主要由環境監測、環境評價、環境法與執法、大氣污染控制技術、水污染控制技術、環境工程技術、工程制圖等課程組成的。因此，根據課程要求對教學內容進行重新調整與組合，補充難度適中的閱讀材料，以擴展高職學生的知識面。多媒體課件中的英文內容要清晰、精練、重點突出，而且授課順序可因專業課程設置、教師理解而靈活變動，另外，多媒體可以實現教學內容的長期存儲，隨時修改、增減，生動、精練的多媒體教學課件節省了教師寫板書的時間，能夠直接形象地展現教學內容，提高課堂教學高效率，增加課堂的感染力。雙語教學主要采用的多媒體形式，是將聲音、動畫、文字、圖像等融為一體，以圖形和動畫、工藝流程為主線的。屏幕圖像中新穎的色調、重點突出的文字說明，不但傳播了大量的信息，而且使學生樂于學習。多媒體授課把“教”與“學”推向一個較高的境界，有效地增加學生對專業知識的理解。

3?探索多媒體雙語教學評價的有效方式

多媒體雙語教學評價應以教學目標為依據，制定科學的評價標準，對多媒體雙語教學活動的全過程進行評價。評價內容涉及教學課件、多媒體資源、多媒體網絡教學支撐平臺的使用情況等方面。高職多媒體教學效果評價方式大致有學生評價、小組評價、教師自評等。因此，通過學生調查問卷和座談的方式評價，吸收專家、同行聽課評價，結合教師自我評價的方式，建立科學性、技術性、趣味性的評價體系，以提高教學效果。此外，評價指標體系的建立與量化評價方法是難點，筆者將在今后工作中進一步開展研究。

4?高職環境類課程多媒體雙語教學的建議

教育部門與軟件開發機構的聯合將是開發多媒體雙語課件的捷徑。高職院校環境類課程的多媒體制作更側重于環境工藝流程的展現，但是往往教育部門缺乏軟件制作的人力、物力與財力，而軟件開發機構缺乏教育理論的指導和精巧的教學設計。因此，課件的設計與開發要在教學部門和軟件機構雙方聯合的前提下進行，更有利于雙語教學系統整體功能的優化。定期舉辦不同層次、不同單位的雙語教學觀摩、雙語教師研討會以及軟件開發機構培訓會，及時總結、交流教改經驗，探索提高雙語教學質量和水平的途徑。這樣才能使課件合理、適時、靈活、有序、有效地輔助教學而不是渲染教學。

雙語教學和多媒體技術的綜合應用，可以使得學生的外語水平和對理論知識的理解程度都明顯的提高，是一個值得推廣的好方法。總之，雙語教育可以加強和提高學生的英語應用能力，使其成為“專業+外語”復合型人才。我們要認識到雙語教學的深遠意義，需要專業教師群策群力，發揮其專業特長，有針對性地選擇授課內容和合理的教學模式，采用先進的教學方法，循序漸進，使雙語教學達到專業、英語知識雙豐收的目的。

參考文獻：

[1]楊宏麗.雙語教學在數字電子技術課程中的實踐與探索[J].電氣電子教學學報,2004(03).

[2]惲瑛,孫榮玲,張炳華,朱延技.物理·多媒體·雙語教學的研究與實踐[J].物理與工程2003(3).

作者簡介：梁晶（1982—），女，碩士研究生（博士在讀），講師。研究方向：環境科學及其教學領域。

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