高中化學實驗教學初探

陳軍琴

摘 要： 化學實驗是人類認識世界的一項重要活動，是進行科學研究的基礎。在改革化學學術性課程的同時，更應強調社會、生活、生產、科學技術的創新對化學的需要，反映出由純化學學科走向應用技術與化學相結合的現代化學教育理念，應用技術的培養關鍵在于化學實驗教學。因此，高中化學教學中必須以新課標為依據、以教材為載體，重視實驗教學，培養學生的探究精神、實踐能力及創新精神。

關鍵詞： 高中化學實驗教學 演示型實驗 驗證型實驗 探究型實驗

高中化學是一門以實驗為基礎，以培養學生的觀察能力、邏輯思維能力、分析問題和解決問題能力為目標的科學。它不僅可以幫助學生形成化學概念、鞏固化學知識、發現新的化學規律，而且可以提高學生的綜合素質，培養學生的創新思維。因此，化學實驗教學對提高學生的整體素質具有舉足輕重的作用。在新課程背景下，既要有現象明顯、效果顯著的演示型實驗，又要有盡可能符合化學規律的驗證型實驗，更要有合作分工能夠充分發揮主觀能動性的探究型實驗。

一、演示型實驗

演示型實驗又稱觀察型實驗，觀察是對事物和現象的仔細查看、了解。俄國著名的科學家門捷列夫說：“科學的原理起源于實驗的世界和觀察的領域，觀察是第一步，沒有觀察，就不會有接踵而來的前進。”高中化學實驗的觀察是一種有目的、有計劃，而且比較持久的思維知覺，需要重點觀察實驗儀器、實驗設備和裝置、實驗中發生的各種現象，諸如生成的氣體、沉淀、反應過程等，還需要觀察教師的規范化操作。觀察能力的培養與提高是整個實驗教學中能力培養和提高的首要前提。

為了更好地做好觀察實驗，教師可幫助學生明確：（1）實驗目的；（2）實驗原理；（3）實驗過程；（4）實驗結果；（5）實驗意義。如在做鎂帶燃燒實驗時，實驗前準備好兩條鎂帶，教師做完后讓學生上臺充當“小老師”再做一次，教師從旁引導。由于有了教師的示范引領，學生做起來就消除了恐懼感，一般都能成功，成功感會激發學生的自信心和求知欲。

二、驗證型實驗

驗證型實驗所驗證的是化學原理及規律。在清楚實驗所驗證的反應原理的基礎上，要知道原理的化學表達式，測出表達式中涉及的相關量，把驗證型的實驗轉化成測量型實驗，然后把測得的實驗數據代入相關表達式中進行驗證，看是否符合所驗證的實驗原理，從而加深對知識的理解，培養學生的分析能力和實踐技能。驗證型實驗常用的方法有：（1）控制變量法；（2）轉換法；（3）等效替代法。例如在做教材第四章質量守恒定律的實驗[4—1]時，為了操作方便，避免誤差，可把錐形瓶換成吸濾瓶，支管處罩一個氣球，為了引燃方便，也可以把玻璃棒換成銅絲，把白磷放在銅絲的下端，仔細觀察，看能否取得預期的實驗效果。

三、探究型實驗

探究型實驗是在不知曉實驗結果的前提下，學生根據問題研究的需要，在假設的前提下獲取支持或推翻假設的科學實證，以實驗為載體探究科學結論。較傳統課程，新課程更注重對學生自主探究、動手動腦和合作意識的培養。

實驗的實質是讓學生自主地進行實驗，實驗前對將要得到的實驗結果并不真正了解，通常由學生通過合作分工自主地進行各種探究活動，包括形成問題、提出假設、進行實驗、觀察判斷、得出結果和分析評價，教師只做組織引導，這樣會改變長期以來學生只是被動地接受教師的知識灌輸的局面，使學生處于主動探究并注重解決實際問題的學習狀態；改變學生只是單純地從書本上學習知識的傳統，讓學生通過自己的親身體驗，了解知識的形成和發展過程；改變長此以往形成的僅從課堂上“學”化學的局面，將其延伸到課外探究化學的奧秘，從而使讓學生不僅學會操作，而且熟悉實驗原理，突破教材的框框，大膽設想，尋找完成實驗的最佳途徑。如學了pH值的測量以后，引導學生測定雨水的pH值，了解空氣的污染情況；還測定自己家土壤溶液的酸堿度或本區域河流的污染情況，并提出可行建議。

設計探究型實驗時，絕不能脫離教材，應從教材的重點知識出發，與學生已學過的內容相聯系，既源于教材又高于教材，盡可能地貼近生活和生產實際，使學生切實感受到已學知識具有的實用性。同時，指導學生查閱相關文獻，把實驗過程和結論寫成小論文，以讓他們充分享受成功的喜悅，從而進一步增強他們的創新意識。

愛因斯坦說：“興趣是最好的老師。”讓學生對實驗反復設計、修改、推理、完善，極大地激發學生學習化學的興趣，有效加深學生對原理的理解，掌握基本的實驗操作技能，培養學生科學的態度，增強學生的創新意識，發展學生的創新思維。實踐證明，化學實驗是培養學生良好科學素養的重要途徑，教師可創造條件增強學生對實驗內容的探索性。

總之，新課改下的化學實驗教學是一個不斷發展、不斷完善的過程，在高中化學教學中占有舉足輕重的地位，同時化學實驗可以幫助學生形成概念，掌握化學知識，提高實驗技能和動手操作能力，培養學生觀察現象、分析問題、解決問題的能力，幫助學生樹立科學的態度和務實的精神。因此，必須重視高中化學實驗教學，把化學實驗貫穿整個化學教學，充分發揮化學實驗在教學中的重要作用。