職業教育項目課程設計方法研究

汪立極

摘 要：本文詳細闡述了職業教育如何圍繞典型工作任務進行項目課程設計，并給出了項目設計的基本形式和典型范例。

關鍵詞：職業教育？項目課程設計？方法？研究

現代企業運行和社會管理進入了以過程為導向的綜合化運作時代，這對技能型人才的素質提出了新的要求。技能型人才不僅要有崗位能力，而且應當具備綜合職業能力。當人們逐漸意識到，要想真正實現培養高素質應用型人才的目標，必須將學習者的理論學習和實踐能力發展作為一個整體來看待。理論與實踐只有通過特定的載體有機融合到一起，才能有效促進學生綜合職業能力的發展。項目課程把理論和實踐加以整合，通過一個個具體項目實現了職業教育滿足社會需求的目標。

一、項目課程設計方法

項目課程設計，首先應根據項目課程目標，選取典型產品或服務作為項目。項目設計要圍繞工作任務來進行，否則就不是職業教育的課程。例如：數控加工專業的工作任務是加工零件，因此選取典型零件作為項目；汽車維修專業的工作任務是維修汽車故障，因此選取典型故障作為項目；工業產品設計專業的工作任務是設計產品，因此選取典型產品作為項目。其次，將選取的項目進行排序。一般地說，根據項目的難易程度由低到高排列，符合學生的認知規律，或根據項目之間的相互依存關系進行排列。再次，確定項目中的知識和技能。項目中知識和技能選擇的基本依據是工作任務分析中的職業能力。例如筆者所在學院“市場營銷專業工作任務與職業能力分析”是由10位市場營銷行業技術專家以工作任務分析研討會的形式，通過分析崗位的工作任務而得到的。工作任務分析為選擇職業崗位所需要的知識和技能提供了重要基礎。在項目課程設計過程中還應考慮如下幾個問題。

1.項目的開放性

開放性項目，即需要學生自己確定目標，通過查閱資料或小組討論自己設計工作過程。開放性項目不僅培養學生的實踐能力，而且培養學生的創新精神；不僅要求學生能完成既定工作任務，更要求學生能改進和提高工作過程，能主動地、彈性地、負責任地完成工作任務。因此，在項目課程設計時應針對專業特點盡量開發開放項目。項目的開放性包括結果開放和過程開放，例如，工業產品設計專業的IT產品設計、家具設計、數碼產品設計等設計課程，設計的產品沒有最好只有更好，其結果是開放的。再例如，數控加工專業的零件車削加工、零件銑削加工等課程，加工出的零件必須符合圖樣要求，但工藝方案可以是多樣的，學生在制訂工藝方案的過程中可以創新，其過程是開放的。

2.項目之間的邏輯關系

項目課程打破了按照知識本身邏輯組織課程的模式，轉向圍繞著項目來組織課程，那么就必須在項目之間形成某種邏輯關系。項目只有通過系統化的邏輯設計，才能使學生逐漸地熟能生巧。熟就是經驗，巧就是策略。項目邏輯關系的構建應依據相應職業領域的工作邏輯，例如汽車維修專業發動機控制系統維修、自動變速器維修等課程，工人的主要任務是根據故障現象診斷故障并維修，因此以故障現象作為邏輯主線設計項目。

3.項目的典型性和可遷移性

項目課程設計應建立在企業的深入調研基礎上，應當盡可能開發來自企業的真實項目。因為真實項目有利于學生獲得對完整工作過程的體驗以及對企業產品技術標準的體驗等，有利于培養學生的工作思維。為了提高項目的可遷移性，所選擇的項目應當是典型的，應當選擇企業中能觸類旁通的典型工作任務作為項目。

4.項目的可操作性

一個是教學上可操作性，一個是經濟上可操作性。項目課程教學，不是45分鐘一堂課、90分鐘一堂課，很可能一個星期就是一個項目，教師很可能不是一個老師，很可能是二個或三個老師教這門課，體現團隊的精神。因此項目在教學中的可操作性體現了一個團隊、一個集體、一個老師的水平。另外，無論多么巧妙，多么有學習價值的項目，如果學校沒有所需要的設備，也無法從企業獲得相應支持，那么這種項目也是無效的。因此應當盡可能設計易于操作、可能操作的項目。

二、項目課程設計基本形式

項目課程設計要圍繞工作任務來進行，但并非意味著只能機械地圍繞著一個個任務進行項目設計。項目課程最為突出的優勢是培養學生的綜合職業能力，而圍繞孤立任務所進行的項目設計顯然是無法達到這一目標的。在許多情況下，項目中所要學習的工作任務是交叉與重復的，即項目是跨工作任務的。根據學院21個專業170門課程的開發經驗，按照項目與任務之間的關系，項目課程設計的思路有以下幾種基本形式。

1.循環遞進式

按照難易程度選取系列典型產品或服務作為項目，課程內容以從簡單到復雜的系列典型產品或服務為主線展開。工作任務按工作流程劃分，每個項目都會重復這個工作流程，但盡管流程是重復的，具體內容是從簡單到復雜，因此隨著項目的推進，學生的職業能力在不斷提升，如圖1所示。

2.平行并列式

按照某種類型選取典型產品或服務作為項目，項目之間既不存在復雜程度差別，也不存在先后的相互關系，而是按照并列關系排列，即項目與工作任務之間是對應的，每個項目設計時有其培養能力的側重點，如圖2所示。

3.流程分段式

一門課程只選擇一個大型的、完整的綜合項目，它涵蓋了該門課程需要學習的所有工作任務，根據工作任務界線，把這個項目劃分成若干部分（小項目），學生按照工作順序逐步完成各小項目，最終完成整個項目，如圖3所示。

三、項目課程設計范例

1.循環遞進式

例如學院文秘專業會議策劃課程，此課程選取企業典型的工作任務，按照會議類型作為邏輯主線，共設計了五個項目，包括：部門例會、組織公司培訓研討會、舉辦公司年會、召開新聞發布會、公司周年慶典，每個項目都包含會前、會中、會后完整的工作過程，雖然流程是重復的，但知識目標、能力目標是不斷提升的。

2.平行并列式

例如學院珠寶鑒定與營銷專業珠寶首飾輔助檢驗課程，按照珠寶首飾類型作為邏輯主線，共設計翡翠輔助檢驗、鉆石輔助檢驗等六個項目。這六個項目都是來自企業的典型工作任務，并且是并列關系。每個項目包含檢測業務接待，檢測數據的收集、管理、鑒定、評估及檢測樣品出單、退貨等完整的工作任務，每個項目的知識目標和能力目標各有側重。

3.流程分段式

例如學院數控加工專業普通車削加工課程，整門課程以螺旋千斤頂的加工為一個綜合項目，按照加工過程把這個項目劃分成軸類零件的加工、套類零件加工等四個小項目，每個小項目完成若干個任務，最終完成螺旋千斤頂的加工。

參考文獻：

[1]徐國慶.職業教育項目課程開發指南[M].上海：華東師范大學出版社，2009.

[2]趙志群.職業教育與培訓學習新概念[M].北京：科學出版社，2003.

（作者單位：深圳技師學院）