以廢舊材料為載體開展科學教育活動

徐海燕

隨著現代科技文明的迅速發展，全球氣候的進一步惡化，環境保護這一話題已提升到全民關注、全員參與的重要高度。新頒布的幼兒園《幼兒園教育指導綱要》中把“熱愛自然，珍惜自然資源，關心和保護環境的意識”，列入內容和要求之中。孩子是未來的主人，加強對他們的環保教育，有著深遠而重要的意義。但是，面對小小的幼兒，理論的講述于他們而言，太高深。只有貼近幼兒生活的、可實踐的，才能被孩子們接受。針對幼兒這一特點，我們結合農村幼兒園的實際情況，開展利用廢舊材料的科學教育活動，將環保教育融入幼兒的科學教育中。

一、廢舊材料的界定

所謂廢舊材料是指很長一段時間內不使用或失去原有使用功能，卻能用于幼兒園教育活動或幼兒游戲的安全、衛生又無毒的材料。

美國著名的玩具博士斯苔芬妮·奧爾巴特將幼兒園使用的廢舊材料歸納為：①建筑用的材料。如磚塊、沙子、螺栓、纖維板、廢木材。②縫紉用品。如帶子、扣環、手套、帽子、飾物、花邊。③各種盒子。如禮品盒、帽盒、冰淇淋盒、塑料盒、鞋盒。④廢布料。如粗麻布、棉布、毛氈、天鵝絨。⑤美發用品。如發夾。⑥家具用品。如瓶蓋、廢地毯片、繩索、蛋殼、衣架、包裝材料、舊輪胎。⑦家務用品。如瓶子（不易破碎的）、雜品袋、牛奶箱。⑧廢紙品。如硬紙板、卷軸、報紙、餐巾紙、包裝紙。

二、選擇廢舊材料依據的原則

（1）安全為首。新《幼兒園教育指導綱要》中明確指出：“保護幼兒的生命和促進幼兒的健康”是幼兒園的首要任務。因此，在日常生活中，我們必須時刻把幼兒的安全擺在首位。教師在對廢舊材料進行剪、拼等工作時，要避免出現尖銳的邊角，杜絕隱性的危險。

（2）確保衛生。眾所周知，廢舊物品一般都被使用過，或放置時間過長，難免藏污納垢，這就使得幼兒在接觸這些物品時很容易引發各種疾病。因此，教師在投放這些材料前，應先進行清理、消毒，才可投入使用。

三、廢舊材料投放的注意點

（1）保證材料的可操作性。幼兒的發展依賴于對材料的操作。教師的任務就是讓幼兒通過探索材料去學習，獲得相關經驗。例如，探究沉浮現象，教師要做的就是為幼兒提供各種各樣的實驗材料——木塊、石子、玻璃瓶等，供幼兒探究。在活動中，幼兒用這些材料分別做實驗，探究它們在水里的情況，結果發現了很多有趣的現象。

（2）保證材料的多樣性。豐富的材料，能促進幼兒不斷地去探索。例如，在“油和水”的探究中，教師為幼兒提供了玉米、黃豆、芝麻、大米等，幼兒利用這些材料不斷實驗，驗證自己最初的猜想，從而得出正確的結論。

（3）保證材料的開放性。幼兒周圍的動、植物和非生物——沙、石、土、水和空氣等，都是幼兒經常接觸的事物，教師除了要引導孩子收集易得的廢舊物品，也要引導孩子探索這些事物，從而獲得相關的學習經驗，讓生態環境真正走進幼兒的科學教育。

四、廢舊材料利用的教學功能

（1）滲透環保意識。環境保護已不僅僅作為一個話題，更重要的是它已成為一種意識、一種理念、一種生活態度。環境教育的根本策略還在防患于未然，要使人們在建設的同時考慮到環境的影響，樹立“環境意識”。新課程標準中也要求在教學中滲透環保意識。在幼兒科學教學中引導學生回收廢棄物重新利用，目的是讓學生養成環保意識，促進社會的可持續發展。

（2）促進科學探究實驗的開展。《幼兒園教育指導綱要》中科學領域的目標指出：“對周圍的事物、現象感興趣，有好奇心和求知欲；能運用多種感官，動手動腦，研究問題。”孩子們通過平時對廢棄物的收集，學生動手的機會大大增加，從而促進探究實驗的開展。同時學生可以擺脫時空的束縛，在家利用平時收集的材料自己動手進行探究。

五、廢舊材料的合理利用

案例一。大班科學活動“物體與軌跡”。這一活動的目標有兩個。①通過探索比較椰奶罐、塑料杯滾動的軌跡不同。②能細心發現，大膽操作，樂于用自己的語言表達所發現的現象。活動準備有自制斜坡、椰奶罐、兩頭粗細不一樣的塑料杯子、礦泉水瓶、各種蓋子若干。活動中教師以玩保齡球的游戲，引導幼兒利用各種廢舊材料將斜坡對面或旁邊的瓶子擊倒，從而發現物體滾動的軌跡。這一活動教師利用了大量的廢舊材料，這些材料大部分是家長與幼兒一起收集的，教師將其投放到科學活動區中，幼兒對這些來源于生活的材料特別感興趣，百玩不厭。

案例二。大班科學活動“油和水”。這一活動的目標有三個。①培養幼兒敢于質疑、樂于猜想、勇于創新的意識。②使幼兒感知油水分離現象及糧食在油水中的沉浮現象。③初步學習記錄實驗結果，并培養幼兒認真、細致的科學態度。

活動準備有涼白開水、食用油、一次性杯、各種糧食（黃豆、大米、芝麻、玉米）、筷子等。

活動中教師引導幼兒通過用眼看、用鼻聞、用嘴嘗三種方式來辨別油和水，接著通過猜想、實驗的方式觀察油水分離現象，最后通過實驗得出不同食物在油和水中的沉浮現象。

這一活動教師從身邊選材，利用幼兒生活中常見的的材料，通過猜一猜、想一想、做一做，從而得出實驗結果。幼兒在活動中積極操作，樂于探索。

我國著名的教育家陳鶴琴先生曾說過：“大自然、大社會是活教材。”作為在一線工作的幼教工作者，我們正是本著這樣的精神，利用農村自然、廢舊材料來開展幼兒園科學教育活動，寓教于樂，新舊結合，大膽創新，力爭使科學的種子真正在孩子的心田萌芽、生長、開花、結果，同時培養幼兒熱愛自然、保護自然的意識，樹立人與自然和諧相處的生態觀點。以廢舊材料開展科教活動。雖然目前只是“小荷才露尖尖角”，但我們堅信，只要不斷嘗試、不斷反思和改進，持之以恒，本著求真務實的態度，我們的探索將會變得“萬紫千紅總是春”。

（江蘇省如皋市九華鎮營防幼兒園）