呂茜
種植園地是以小見大,讓幼兒身體力行的最佳場所。《綱要》指出“科學教育應密切聯系幼兒的實際生活進行,利用身邊的事物與現象作為科學探索的對象”。種植園地里的各種生物都自然地向幼兒展示了具體形象的生命內容,提供了直觀生動的科學材料。幼兒通過長期觀察、操作,感知植物和動物的基本特征,見識自然的豐富與多元,感受生長的喜悅與收獲的快樂等等,有利于幼兒“勤勞能動手、好奇愛探索”科學探究品質的養成。
一、種植園地的價值
隨著城市化建設步伐的加快,幼兒想在家里動手進行種植勞動已經是很困難的事情了,在種植園地,幼兒可以通過簡單的種植活動直觀感受到植物的生長變化過程,發現植物的神奇奧妙。第二,幼兒在植物生長的過程中對自己的植物細心照料,增強了其關愛精神和責任感。第三,幼兒在種植過程中充當“小花匠”的角色,不僅發現了很多有趣的現象,還提高了觀察能力和探索精神。如:韭菜割了可以再長!花生是長在泥土里!瓜籽曬干了可以做種子!
幼兒在種植園了解植物與人類生活、自然環境關系,學習簡單的種植技能,進而體會勞動的艱辛,感悟勞動成果的來之不易,教師抓住種植活動這一良好的教育契機,結合主題生成種植課程,引導幼兒做中學,學中樂,提升一定有益的生活經驗。如:小班主題《我愛幼兒園》中要組織幼兒參觀幼兒園的環境,幼兒對“快樂農莊”興趣濃,特別是對蘿卜有更進一步探究的興趣,為此,小班開展有關“蘿卜”的種植探究活動:《蘿卜種子找家》、《蘿卜印章畫》、《蘿卜會變色嗎?》等。
二、種植園地的規劃
(一)充分有效的利用種植園地
種植園地要考慮幼兒園各年齡段幼兒的特點,安排相對穩定和經常輪替的種植空間。我們遵循因地制宜的原則,利用幼兒園現有的綠化空間,開辟果樹區、花卉區、蔬菜區與農作物區等。在果樹區種植柿子樹、石榴樹、橘子樹等,這些果樹相對集中進行栽種,便于幼兒在果樹開花、結果的季節里進行觀察、發現、比較;而蔬菜區與農作物種植區是幼兒接觸最密切的區域,我們搭建了架子,方便種植爬藤植物。同時考慮在現有植物的基礎上換種、套種一些植物,既考慮陽光充足的地方,也充分利用陽光相對不足的地方。這樣更有利于幼兒比較植物生長環境,還利用蛋糕盒、舊輪胎、食用油瓶等廢舊材料種植一些季節性植物,并把這些材料裝飾成可愛的卡通造型,沿圍墻、廊道、樹木四周擺放,改變了種植園地固定、統一的模式,不僅增加了種植面積,還美化了環境,可謂一舉兩得。
(二)做一塊有質量的“綠洲”
在種植園地里,種植內容既要考慮種類,又要考慮幼兒發展和教育要求,選擇種植易活、生長期短的植物便于幼兒觀察;會開花結果的植物能使幼兒感受花卉的美麗和收獲的喜悅;各季生長的花草樹木能使種植園常年有美麗的風景。我園地處城鄉交界處,附近有蔬菜基地和農村實踐基地等,我們充分利用資源,種植了山芋、玉米、花生等農作物,還種植了茄子、辣椒、萵苣、生菜、橘子、柿子等蔬菜和水果,盡可能遵循植物多樣化的基本原則。
(三)把握適宜的種植時間
在設置種植內容時,我們充分把握適宜的種植時間。根據季節的特點規劃種植內容,主要是春秋兩季、適宜的栽種品種。如:春季適合小班種植低矮的蔬菜有:小蔥、大蒜、韭菜等;中班種植需搭架的蔬菜有:豇豆、西紅柿、黃瓜等;大班種植瓜類蔬菜植物有:南瓜、冬瓜、菜瓜等。秋季適合種植的蔬菜有:白菜、蘿卜、菠菜等。每種蔬菜都有一定的栽種時間,種得早了,可能出不了芽;種得遲了,又沒有時間長大。幼兒園的種植應盡可能讓幼兒感受到收獲的過程。
三、種植園地的設計
(一)讓種植融入幼兒的生活
植物的生長變化是一個需要耐心照料與等待的過程。針對幼兒的年齡特點,我們只有將種植活動融入幼兒生活中,才能充分體現其教育價值。
1、融入日常交流中。
每天利用散步時間,幼兒與教師、同伴分享自己的發現,如:探討“種子寶寶怎樣喝水”“小苗苗有了什么變化”“你知道哪些秘密”等問題。時刻關注植物的細微變化,更有利于幼兒駐足種植園。
2、融入互動墻飾中。
我們結合秋天的主題帶領幼兒到種植園地拾撿落葉并同幼兒一起制作成標本和樹葉貼畫、樹葉印畫,春天收集一些花草,放在自然角,讓幼兒觀賞或學習插花草,還通過繪畫、照片、制作標本、記錄植物的生長過程,并將過程性資料展示在活動室,供幼兒交流、分享。
3、融入探究活動中。
教師可依據幼兒的興趣與發展需求,引導其探索周圍世界,學習科學的方法。如:大班教師指導幼兒定期給植物做生長記錄,幼兒通過測量、比較等方法,直觀地感受到事物的不斷變化。期間教師鼓勵幼兒不斷發現,提出問題,并記錄有價值的問題當作學習的資源,通過多種方法來尋求答案,使幼兒學習用科學、客觀的眼光來觀察世界,并嘗試與同伴分工合作。幼兒通過親自觀察、實踐、探索,體驗到植物的成長過程和它頑強的生命力,從而感受自然界的奇妙,逐漸產生珍愛生命和初步的環保意識。
(二)以種植活動促進幼兒主動探究
創設種植園地,不僅僅是幼兒簡單地模仿勞動,應當從幼兒的生理、心理特點出發,更要充分考慮幼兒接受能力和自主能力,讓幼兒做真正的“農夫”。如:幼兒可做播種、拔草、采摘等力所能及的工作。教師可在適當的時候尋找植物長勢差異明顯的兩塊“對比田”,讓幼兒尋找其中緣由,明白“農夫”不僅要勤勞,還要動腦筋,從而體會到科學就在身邊。因此,開展種植活動時教師需堅持以幼兒種、管、收為主,放手讓幼兒綜合運用多種感官進行觀察、探索、獲得新的感受、新的發現。整個種植過程為幼兒親身體驗勞動、由淺入深地認識事物、充分發揮想象力和創造力的實踐過程。
種植園地,是幼兒喜愛的小樂園。我們要真正了解他們的需要,從幼兒主體發展出發,把種植園地變成觀察與發現,動手與收獲的自由空間,讓他們去看、去聽、去摸、去觀察、去探索,達到人與自然的和諧共處,讓幼兒真正實現“擁抱大自然、快樂每一天”的初衷。
【作者單位:常州市鐘樓區西林街道中心幼兒園 江蘇】