中職畜牧獸醫(yī)專業(yè)課中學(xué)生思維能力的培養(yǎng)策略

【摘 要】分析中職畜牧獸醫(yī)專業(yè)教學(xué)中培養(yǎng)學(xué)生思維能力的必要性，提出培養(yǎng)學(xué)生思維能力的策略：創(chuàng)設(shè)適當(dāng)?shù)呐R床問題情境，誘發(fā)學(xué)生思考；遵循學(xué)生思維的規(guī)律，引導(dǎo)學(xué)生思考；培養(yǎng)興趣，促進(jìn)思維；教會學(xué)生思維的方法；創(chuàng)設(shè)思維情境，啟迪學(xué)生思維。

【關(guān)鍵詞】中職 畜牧獸醫(yī) 專業(yè)課學(xué)習(xí) 思維能力 培養(yǎng)

【中圖分類號】G【文獻(xiàn)標(biāo)識碼】 A

【文章編號】0450-9889（2014）10B-0127-02

當(dāng)前，在工學(xué)結(jié)合人才培養(yǎng)模式下，中職學(xué)校越來越重視學(xué)生動手能力的培養(yǎng)，而忽略了學(xué)生思維能力的訓(xùn)練。這種人才培養(yǎng)模式只能培養(yǎng)出機(jī)械的“熟練工”，而難以造就出善于思考、具備潛力的技能型人才。因此，中職教育應(yīng)重視學(xué)生思維能力的培養(yǎng)。

一、畜牧獸醫(yī)專業(yè)教學(xué)中培養(yǎng)學(xué)生思維能力的必要性

現(xiàn)代科學(xué)和現(xiàn)代生產(chǎn)對教育、對教師提出這樣的要求——通過傳授知識來培養(yǎng)和發(fā)展學(xué)生的實際工作能力，培養(yǎng)學(xué)生提出問題、解決問題的思維能力。可見，學(xué)生思維能力的培養(yǎng)在教學(xué)中占舉足輕重的地位。

在中職教育中，專業(yè)不同，對學(xué)生培養(yǎng)的側(cè)重點也不同。畜牧獸醫(yī)專業(yè)不僅是一門臨床實踐性非常強(qiáng)的專業(yè)，更是需要主動發(fā)現(xiàn)問題、發(fā)散思考、解決問題的專業(yè)。例如，動物疾病的診斷、動物疾病的治療、養(yǎng)殖成本預(yù)算等，每一個環(huán)節(jié)都需要認(rèn)真思考，都需要先動腦然后再動手。這就需要重點對學(xué)生進(jìn)行思維能力的訓(xùn)練和培養(yǎng)。

在畜牧獸醫(yī)專業(yè)課程教學(xué)中，對學(xué)生思維能力進(jìn)行訓(xùn)練顯得更為重要。比如，動物疾病診斷、豬病防治、禽病防治等課程，當(dāng)遇到動物疾病需進(jìn)行診斷及治療時，教師就必須對學(xué)生進(jìn)行全面、系統(tǒng)的思維能力訓(xùn)練。學(xué)生在對疾病進(jìn)行初步診斷時，不能簡單、片面、孤立地對疾病進(jìn)行判定，而是要結(jié)合流行病學(xué)、病理變化、臨床癥狀、既往史等多方面的知識進(jìn)行綜合診斷。這就需要教師在教學(xué)過程中，培養(yǎng)學(xué)生愛動腦、能動腦、正確思考問題的能力。

二、畜牧獸醫(yī)專業(yè)教學(xué)中學(xué)生思維能力的培養(yǎng)策略

在中職畜牧獸醫(yī)專業(yè)課程教學(xué)活動中培養(yǎng)學(xué)生的思維能力，專業(yè)課教師不僅要具備扎實的專業(yè)知識和過硬的專業(yè)技能，更要在教學(xué)方法中多下工夫，尋找適合不同課程、不同教學(xué)內(nèi)容的教學(xué)方法，善于學(xué)習(xí)、善于總結(jié)，堅持不懈地與學(xué)生溝通，真正提高學(xué)生的思維水平。

（一）創(chuàng)設(shè)適當(dāng)?shù)呐R床問題情境，誘發(fā)學(xué)生思考。在畜牧獸醫(yī)專業(yè)課教學(xué)中，一味地照本宣科、按部就班地將專業(yè)知識灌輸給學(xué)生，效果是不理想的。學(xué)生往往會記不住知識點，或者記憶不深刻。只有將理論與生產(chǎn)實踐相結(jié)合，才能讓學(xué)生系統(tǒng)、深刻地進(jìn)行學(xué)習(xí)，并最大限度地調(diào)動學(xué)生的思維能力。創(chuàng)設(shè)適當(dāng)?shù)呐R床問題情境就是一個誘發(fā)學(xué)生思考的有效方法。

例如，在動物藥理課程教學(xué)中，抗生素類藥物是臨床運用最廣、種類最繁多的藥物，教授這一內(nèi)容往往是教師教學(xué)過程的難點。此時，教師給學(xué)生出一系列的情景問題，不僅能活躍課堂氛圍，還能較好地提高學(xué)生學(xué)習(xí)積極性，培養(yǎng)學(xué)生的思維能力。教師可以提出以下問題：當(dāng)遇到豬鏈球菌病時可以用哪些藥物進(jìn)行治療？這些藥物分別有什么特點？藥物作用強(qiáng)度有什么不同？青霉素能治療哪些常見豬病、哪些常見禽病？

在解決臨床問題的過程中，教師要給予學(xué)生充分的思考時間，并鼓勵學(xué)生大膽思考，樹立自信心，引導(dǎo)學(xué)生結(jié)合本專業(yè)的其他課程找出解決問題的方案。同時，還要引導(dǎo)學(xué)生善于接納別人正確的觀點，特別在臨床藥物治療的過程中，常常會出現(xiàn)“一病多藥治”、“一藥治多病”的情況，要教會學(xué)生根據(jù)不同的實際情況解決臨床問題的多種方法。

（二）遵循學(xué)生思維的規(guī)律，引導(dǎo)學(xué)生思考。將一個問題從不同方向、不同層面進(jìn)行設(shè)問，也能培養(yǎng)學(xué)生的發(fā)散思維，從而培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)造性思維和創(chuàng)新能力。這就要求學(xué)生在思考問題時，要根據(jù)同一素材，沿著不同的方向去思考，以尋求不同方向的解答。這就是在教學(xué)中常見的“一題多解”、“一題多變”。當(dāng)然，學(xué)生具備比較豐富的專業(yè)基礎(chǔ)知識是必不可少的。

例如，在寵物疾病診治課程教學(xué)中，當(dāng)講授到寵物常見傳染病“犬瘟熱”的治療時，就可以引導(dǎo)學(xué)生發(fā)散思維。教師可以首先提出以下不同層面的問題：犬瘟熱如何治療？有沒有更多的治療方案？不同臨床癥狀類型的犬瘟熱用哪種治療方案更好？

教師在提出不同層面問題時要注意由易到難、由淺入深，不能讓學(xué)生還沒有經(jīng)過思考就開始“打退堂鼓”。在提出問題后，可以先讓學(xué)生自行思考，可以翻閱書籍，也可以借助網(wǎng)絡(luò)，必要時教師應(yīng)適當(dāng)?shù)剡M(jìn)行啟發(fā)引導(dǎo)。

（三）培養(yǎng)興趣，促進(jìn)思維。興趣是最好的老師，興趣是最直接的學(xué)習(xí)動力。教師要精心設(shè)計好每節(jié)課，使每節(jié)課形象、生動，設(shè)置誘人的懸念，激發(fā)學(xué)生思維的火花和求知的欲望，讓學(xué)生感受到自身的價值和需要，使學(xué)生對所學(xué)內(nèi)容興趣盎然，從而樂于探究、嘗試。要經(jīng)常指導(dǎo)學(xué)生運用已學(xué)的知識和方法解釋（或解決）和自己相關(guān)的實際問題。

例如，在教授動物微生物課程的“細(xì)菌培養(yǎng)”這一實訓(xùn)課程時，為提高學(xué)生對細(xì)菌的認(rèn)識和理解，了解細(xì)菌與外界環(huán)境的關(guān)系，培養(yǎng)學(xué)生對動物微生物課程的興趣，可以讓學(xué)生到自己感興趣的地方去尋找菌種，如自己的皮膚、自己的唾液、廁所、空氣、畜禽糞便等，然后教學(xué)生親手培養(yǎng)出自己接種的細(xì)菌。學(xué)生在對自己感興趣的目標(biāo)進(jìn)行親手試驗后，就更能激發(fā)他們最開闊的思維和最強(qiáng)烈的求知欲。

（四）教會學(xué)生思維的方法。在專業(yè)學(xué)習(xí)中要使學(xué)生思維活躍，就要教會學(xué)生分析問題的基本方法，這樣有利于培養(yǎng)學(xué)生的正確思維方式。學(xué)生善于思維，必須重視專業(yè)基礎(chǔ)知識和專業(yè)基本技能的學(xué)習(xí)，沒有扎實的“雙基”，思維能力是得不到提高的。擁有扎實的動物解剖生理、動物微生物、動物藥理、動物病理等專業(yè)基礎(chǔ)課知識，是學(xué)好畜牧獸醫(yī)專業(yè)課程的前提。

在教學(xué)過程中要教會學(xué)生觀察分析、由表及里、由此及彼的認(rèn)識能力。這項能力在解決獸醫(yī)臨床診斷及治療的案例時尤為重要，因而教師應(yīng)教會學(xué)生如何進(jìn)行系統(tǒng)思維。例如，先對畜主進(jìn)行問診，然后通過觀察病畜癥狀、對病死畜禽進(jìn)行解剖觀察病理變化和實驗室診斷等手段進(jìn)行綜合判斷，得出診斷結(jié)論；接著要根據(jù)疾病病情給出合理的治療方案。這一解決問題的思路就是最重要的教學(xué)環(huán)節(jié)，不僅要學(xué)生知道該怎樣做，還要讓學(xué)生知道為什么要這樣做，是什么促使你這樣做、這樣想的。

（五）創(chuàng)設(shè)思維情境，啟迪學(xué)生思維。在畜牧獸醫(yī)專業(yè)課的理論教學(xué)中，盡可能為學(xué)生提供理論知識的研究背景或者發(fā)現(xiàn)過程，讓學(xué)生的思維能夠經(jīng)歷一個從模糊到清晰、從抽象到具體的過程。最好能夠?qū)⒎侠碚撝R點的、具有時代背景的故事生動地講述給學(xué)生聽，這對中職學(xué)生學(xué)習(xí)理論知識是具有很大吸引力的。

例如，在動物微生物及免疫課程教學(xué)中，當(dāng)講授到“抗原決定簇”及“共同抗原”這類十分抽象的概念時，既沒有真實的圖片供學(xué)生參考，又沒有具體的實物給學(xué)生觀看，學(xué)生往往會在理解上有困難。這時，教師可以講述“為什么擠奶工不得天花”的故事，因為這很容易讓學(xué)生理解到，原來牛痘病毒和人的天花病毒這兩種微生物之間具有“共同抗原”。在獸藥及藥理基礎(chǔ)這門課程中，通過講述理論知識點的實際背景創(chuàng)設(shè)學(xué)生思維情境的方法進(jìn)行教學(xué)效果更加明顯。如青霉素的發(fā)明、弗萊明的故事、神農(nóng)嘗百草的故事、尿素的合成……這些生動的故事都可以為學(xué)生學(xué)習(xí)這門比較枯燥的專業(yè)基礎(chǔ)課程提供清晰的思維情境。

總之，在中職畜牧獸醫(yī)專業(yè)課程教學(xué)活動中，要培養(yǎng)學(xué)生形成良好的思維習(xí)慣和善于思考、正確思考的思維方法，幫助學(xué)生解決在專業(yè)課學(xué)習(xí)中的難題，專業(yè)課教師應(yīng)在教學(xué)方法中多下工夫，堅持不懈地與學(xué)生溝通，真正提高學(xué)生的思維水平，培養(yǎng)知識與技能兼?zhèn)洹?chuàng)新能力強(qiáng)的畜牧獸醫(yī)專業(yè)人才。

【參考文獻(xiàn)】

[1]馬濟(jì)宏，李榮，陳金玲.加強(qiáng)學(xué)生思維能力培養(yǎng)的幾點思考[J].交通高教研究，2003（2）

【作者簡介】冷畢丹，女，碩士，廣西柳州畜牧獸醫(yī)學(xué)校講師。

（責(zé)編 劉 影）