如何在水化學實驗中提高實驗技能

水化學是養殖專業重要的專業基礎課之一。水化學理論實驗知識與實驗技能是相輔相成、互相促進的。提高學生實驗技能是水化學實驗中的一條主線，同時也是一項長期而細致的工作，應根據教學大綱的要求，并結合專業與學生的特點因材施教。

一、實驗前要做好各方面準備工作

實驗前，實驗教師必需做好充分的準備工作。首先，要認真理解實驗原理及操作規程，而且要針對每個實驗提出相應的問題以幫助學生有目的地預習。而問題的提出應針對實驗目的所涉及的儀器用途和使用方法，實驗步驟能否提出自己的設計方案以及實驗中注意事項等。如，在化學耗氧量實驗中，教師針對實驗步驟提出水樣測定時加入15毫升高錳酸鉀，如果溶液變無色時是什么原因造成，空白實驗應加入多少高錳酸鉀，為什么？學生通過看書知道是因為氧化物含量太多造成的，可適量增加高錳酸鉀的用量來解決，空白實驗也要加入和水樣一樣多的高錳酸鉀以便減少系統誤差。其次，要檢查實驗用品是否齊全，如滴定管、三角瓶數量是否夠用，檢查試劑是否齊全，濃度是否合適。最后，還要進行預做實驗，不管實驗操作簡單還是復雜，都要預做2~3次，預做實驗才能使實驗課萬無一失。

實驗前學生要預習實驗講義，這是學生對將要進行的實驗初步認識和了解的準備階段。實驗教師不能忽略這一過程。在預習中，學生帶著教師根據具體實驗項目提出的問題有針對性的進行預習，在回答問題的同時對實驗有了更深入地理解和掌握。學生帶著問題預習后才能更好地指導自己有的放矢地進行實驗，并在實驗過程中充分發揮自己的創造想象能力，找出在實驗中應注意并力爭解決的各種問題，避免了機械照搬實驗步驟的不良現象。可以說，師生雙方的精心準備是做好實驗、提高學生實驗技能的前提條件。

二、實驗中要指導學生掌握實驗技能

實驗前，實驗指導教師要根據大綱要求講解實驗原理及操作規程，講清各儀器的性能、作用和使用的要領等，必要時可進行示范操作，重點是要讓學生通過實驗過程及現象掌握實驗的重點所在。例如，在測定水中溶解氧含量時，通過實驗酸化后水樣顏色與溶解氧的關系-顏色越深溶氧越高的關系，還有酸化后為什么要用硫代硫酸鈉滴定至淡黃色才可加指示劑淀粉，加早了會是什么現象？學生通過實驗現象會發現加早了是黑色而不是藍色，具體原理可通過看書獲得。這樣，實驗的關鍵就輕松掌握了。

三、規范化實驗訓練以提高學生操作技能

近年來我校學生特點是能力參差不齊、實驗水平相差懸殊，所以規范化實驗操作技能訓練是提高實驗技能的必經階段，一要側重于對學生實驗基本操作技術的訓練。如，分析天平的使用，酸、堿式滴定管操作的要點，手握管的姿勢一定要正確，刻度吸管、容量瓶的使用方法等，通過反復示范、觀看視頻、學生動手反復練習等手段進行強化訓練，使學生的實驗技能隨著實驗熟練程度的提高而提高。二是加強學生對計量點的判斷，如計量點時半滴的加入，計量點前后顏色該如何判斷，滴定管體積該如何讀取，對于這些內容學生常會出現操作不仔細、不熟練等問題使操作不正確。所以一定要重視基本操作，這是水化學實驗的基礎，只有反復練習，才能達到提高實驗技能的目的。

四、培養分析、判斷，總結能力，提高實驗技能

養殖專業水化學課是定量分析的實驗，需要學生具有一定的分析、判斷、總結問題的能力。為了對學生進行這方面的訓練，我們采取以下方式進行：一是通過培養學生自己選擇儀器、試劑的能力來提高分析、判斷能力。每次實驗，教師都要引導學生分析如果換成另一種指示劑現象將如何？若方法不同結果又如何？如，總堿度測定實驗中，將指示劑甲基橙和酚酞換成甲基紅-溴甲酚綠混合指示劑計量點顏色完全不同，雖然數據結果相同方法卻完全不同，通過比對實驗提高了實驗技能。通過這種方式開闊了思路，慢慢地培養了學生分析、判斷問題的能力。二是培養學生對于數據、結果的整理與總結能力，讓學生懂得：數據、結果搞錯了，會使整個實驗失去意義。在寫實驗報告時將實驗數據列表、畫圖表示，逐漸培養學生能總結出相關的方式或規律，獲得正確的實驗結論。