“咬文嚼字”，讓語文課充滿“語文味兒”

【摘 要】閱讀教學應該注重引導學生“咬文嚼字”。“咬文嚼字”首先是“咬”的策略，應咬住文脈關鍵處、內涵深蘊處和思維最近處；其次是“嚼“的策略，可以在朗讀中嚼、在比較中嚼、在想象中嚼、在表演中嚼、在表達中嚼。

【關 鍵 詞】咬文嚼字，文脈，內涵，思維

中圖分類號：G42 文獻標識碼：A 文章編號：1005-5843（2014）02-0127-03

語文課的精彩應該集中體現在富有濃厚的“語文味兒”，讓學生感到自己在享用美食盛宴一樣快樂。然而，時下的語文教學，往往存在這樣一些現象：有的是跳過語言載體，費舌于內容詮釋和道德說教，把語文課上成科學課或思品課；有的只是循文而下，機械泛讀，像坐過山車一般囫圇瀏覽文本。這樣的語文教學缺乏真正的“語文味兒”，寡淡如水，學生感覺味同嚼蠟。要讓語文課溢滿濃濃的“語文味兒”，教學方面的方式方法也許很多，但本人以為“咬文嚼字”不失為一劑良藥。

所謂“咬文嚼字”，就是尋找并且抓住對課文主題有著特別重要表達作用，或者采用了特殊表達方式的字、詞、句，細細揣摩它的涵義，以求深刻領會課文的內容。這一概念，最早是由我國著名散文家和美學理論家朱光潛提出的，他認為“在文學，無論閱讀或寫作，我們必須有一字不肯放松的謹嚴”，這說的就是“咬文嚼字”；本人覺得“咬文嚼字”也是閱讀教學的極好方法，好就好在“咬”與“嚼”這兩個字：學習語文文本，好比享用一道美食，既要讓人吃得快樂方便，又要能高效吸收營養。而用餐時的“咬”，往往就決定著要從哪里下口，這意味著切入點與選擇的角度要恰當，獲取要有效；“嚼”是為了品嘗滋味，消化吸收，這意味著品味與內化的程度要透徹。所以，語文教師有必要注重“咬文嚼字”，以便讓我們的語文教學真正關注文本，關注語言文字本身的意涵，關注學生語文功底的積淀，進而實現其語言文字理解能力、運用能力乃至整個語文素養的提升。

那么，在實際教學中如何啟發和引導學生“咬文嚼字”呢？本人在教學實踐中進行了一些探索，對“咬文嚼字”的教學策略有了自己的一些理解和實踐經驗，現將所思所做陳述如下，祈請同仁指教：

一、怎樣把握“咬”

教師掌握住“咬”，就是要抓住語文訓練的契機，“咬”準了，抓對了，不但能事半功倍地實現語文訓練目標，而且能觸發學生的思維和情感風暴，強化思辨和體驗。但這就要求教師必須吃透語文“新課標”要求、語文文本特點和學生學習狀況，否則就會咬空咬偏。在這個基礎上，教師設計“咬文嚼字”才能抓住有價值的語言文字來展開。那么，哪些語言文字，尤其是文本語言才是值得我們去“咬”的有價值的語言文字呢？一般應該立足于包含有“情、意、理、法、韻”的語言文字來展開，也就是要抓住那些飽含有豐富情感、言外之意、品質道理、寫作妙法和神妙語境的語句來“咬”。在眾多的可“咬”之文中，尤其要重視從以下三處切入：

1. 咬住文脈關鍵處。所謂的“關鍵”有兩種，一種是指整篇文本的提綱挈領之處，咬住了這樣一段文字，就能嚼下全文。這好比是抓住一條鋼繩，就能拉起整張漁網。例如，《火星——地球的孿生兄弟》這一課，標題中的“孿生兄弟”被咬住，就能讓學生領悟火星與地球的眾多相同之處，因而就能品悟全文內容。另一種關鍵是文本中最有“營養”之處，也就是涵蓋多種教學目標實現之處：如《黃河的主人》最后一句話，咬住這句話之后，既可以理解艄公“勇敢和智慧，鎮靜和機敏”的品質，又可以品味這兩組詞中的互補意味；既可以聯系前文展開“驚濤駭浪”、“滾滾的黃河”的品讀，又可以圍繞“戰勝”、“如履平地”來訓練學生對艄公形象的想象能力。這一處“咬文”，竟可以同時實現知識、能力、情意三大目標，類似這樣的關鍵，當然就要一口咬住。

2. 咬住內涵深蘊處。深蘊內涵的語句，一般是學生難以理解或是易被忽視之處。例如，《船長》一文中“沒有一個人違抗他的意志，人們感到有個偉大的靈魂出現在他們上空”這句話，學生對為什么“沒有一個人違抗他的意志”理解起來就比較吃力，而不指出來，學生又容易忽略這個問題，也就不會深入體會船長高尚品格的震撼力。這樣的句子被“咬住”就顯得尤為必要，因為它切中了學生真正的學習需要，也培養了學生深入品味語言的意識習慣。

3. 咬住思維最近處。前蘇聯心理學家維果斯基提出了學生的“最近發展區域”，認為超越學生當前能力一定距離，但又正好不超出他潛在發展可能達到的難度范圍，這樣的訓練目標設計才是最佳的。在一次集體備課中，我就遇到這種為把握好“度”的討論。為了在《艾滋病小斗士》一課中激發學生體會恩柯西的堅強，圍繞“他竟然一直挺到了上學的年齡”這句話，老師們提出了三種設計：A. 你從這句話中體會到了什么？B. 能不能把“挺”換成“活”？為什么？C. 可不可以把“挺”換成“熬”？為什么？這三種設計的訓練目標方向一致，但A方案顯得太過浮滑，學生對文字的品悟過于簡單，發展幅度太小。而C方案則超越了學生發展的可實現程度，學生的領悟夠不到這種深度。唯有B方案最能貼近學生語言訓練的“最近發展區域”。后來，在各班不同方案的教學實踐也果然證明如此。因此，選準“咬文嚼字”的切入點就是要點燃最能引爆學生思維的導火索。

二、怎樣引導“嚼”

把重要的文本語句“咬”在了口中，還要會運用恰當的方式與角度來“嚼”，才能引導學生深思細品，扎扎實實地內化語言，真真切切地啟迪文化。“嚼”是一個細致活，特別講究方式與火候。我在實踐與學習中初步探索并歸納出以下幾個方式：

1. 在“朗讀”中嚼。“書讀百遍，其義自現”是語文學習的至理名言。朗讀中包含著許多語言內化的隱性訓練形式，因此“朗讀”也是嚼透語言文字的重要方式。不但如此，有些文本語言要嚼透，也惟有通過朗讀的方式才能達到。例如，《黃河的主人》中有一段很重要的文字：“……啊，那上面還有人哩！不只是一個，還有一個……一、二、三、四、五、六，一共六個人！”這段話中所有文字都普普通通，很難挑出特殊的一個作為抓手來嚼，唯有進行朗讀才恰當。怎樣在“朗讀”中嚼呢？我認為除了要發動學生的個性化朗讀外，更要有意識地創造多元化的讀法，并調動學生群體對不同的讀法來評。只有在差異性的讀法處理之間比較，學生才能從更寬廣的角度去品味鑒別，想著這處的高亢有什么好處，那處的低沉又妙在哪里；想著你的急驟突出了什么，他的舒緩有何韻味……在多元化的品評中，學生才能借助群體的力量，品得更細，悟得更多，嚼得更透。在“朗讀”中嚼，可以讓學生品嘗到文本更豐富的美味。

2. 在“比較”中嚼。俗話說：“不怕不識貨，就怕貨比貨”。把要“嚼”的文字與一些特意選取的參照文字一比較，學生就能體會到語言中鮮明的內涵與特色。例如，《莫高窟》中對飛天形象的描寫中有“自天而降”一詞，我們把“降”與“落”比較著“嚼”，學生就會不自覺地去想象文字中的畫面動態，進而體會到飛天的靈動自如，真正領悟到“降”字的準確性。這時，語言美與文化美都浸潤到了學生心中。由于這個方法既高效、目的性又強，所以總被老師們所鐘愛。但這個方式也要求教師在選取參照文字時，一要掌握它與所“嚼”內容的差別度，不可模糊；二要注意它們的差別方向是否指向教學目標，也就是要明確它們是為了比出什么來，避免無意義的“嚼”來湊熱鬧。把握住這兩點，在“比較”中嚼，可以讓學生更鮮明地品嘗到文本美食獨特的滋味。

3. 在“想象”中嚼。語言的內化離不開對語言的想象，想象能造境，語境相融才是真正的語言內化。因此，“想象”是嚼的重要方式。例如，《畫龍點睛》中有個詞叫“驚嘆不已”。要嚼透這個詞，就要激發學生去想象游客們看到所畫之龍騰空飛去后會怎樣說。再從眾多的學生發言中分辨“驚奇”之語和“贊嘆之語”，領悟出“驚”與“嘆”，眾多游客的話語合起來就產生了“驚嘆不已”的“境”。至此，在學生心中，“驚嘆不已”已被嚼得語境相融了。從此例中可知，只要能激發學生大容量造境想象的文字，甚至是像省略號一樣的標點符號，都值得我們在“想象”中去嚼透它。在“想象”中嚼，可以讓學生沉醉于品嘗文本美食而樂此不疲。

4. 在“表演”中嚼。在消化語言文字時，“演”的優越性在于身臨其境，感同身受。因此，用“表演”來嚼的文字一般要具有具象特征，是可操作和蘊感情的。例如，《鷸蚌相爭》一課中鷸和蚌對話描寫中“威脅”、“毫不示弱”、“相持”等難以理解的詞，就可以讓學生在對話的反復表演中來嚼透。鷸和蚌的語氣與神情一表演，學生就分別嚼透了“威脅”“毫不示弱”，進而在反復表演中又會不自覺地把創造性領悟最大化，這就達到了語言的內化。同時，“相持”一詞的嚼透也就水到渠成了。在“表演”中嚼，可以讓學生品嘗文本美食時更津津有味。

5. 在“表達”中嚼。語言的內化最終要體現為準確熟練的運用能力，只有通過學生的表達，我們才能了解并指導他們去準確熟練地運用語言。在課堂教學中，教師們沒少讓學生表達，但往往會忽視對這種課堂生成資源的“咬文嚼字”訓練。許多時候，我們常常略作點評就一筆帶過了，更遑論通過學生的表達語言來嚼透文本內容了。記得在教學《火星——地球的孿生兄弟》一文時，我設計的板書中故意留下一處空缺——“地球上有水，火星上 水”，要求學生學文后表達。這時，學生的答案就值得好好來嚼了。起初，學生有的填“有”，有的填“沒有”，帶著學生回到文本中再一通細嚼，有些學生一下子填上了“曾經有”。我繼續問：“曾經有多少水？”學生又回到文本中一通細嚼，終于填出了“曾經有大量”這個答案。回顧學生們這三個層次的表達歷程，沒有反復的“嚼”，他們不可能把文本領悟到這種深度，更不可能學會自覺地在表達中“咬文嚼字”。在“表達”中嚼，可以讓學生在品嘗文本美食時，學到自主烹制語言美食的快樂。

“咬文嚼字”，的確是引領學生享用語文課堂盛宴的好方法。在“咬文嚼字”的過程中，只要教師把握好“咬”的恰當切入，引導好學生細致透徹地“嚼”，語文課堂就會洋溢出濃厚的語文味，一定會像美食盛宴一樣充滿魅力。讓我們一起到課堂中去“咬文嚼字”吧！

參考文獻：

[1]朱光潛.在文學，無論閱讀或寫作，我們必須有一字不肯放松的謹嚴[M].咬文嚼字.

[2]朱光潛.咬文嚼字，在表面上像只是斟酌文字的分量，在實際上就是調整思想和情感[M].咬文嚼字.