環保酵素 凈化生活

溫秀芝 酵素公益全球推廣者、馬來西亞自然療法醫師、順勢療法醫師

認識溫秀芝是在一次環保酵素的巡回演講上，溫柔且知性的她就這樣站在臺上，用著不太激昂的語調，就這樣一點一點的，潤物細無聲般講述著地球環境對我們的重要、環保酵素帶給大家生活的好處，她常說，當你開始愛地球，地球才會去愛你。

初識酵素 地球環境需要保護

之所以會選擇推廣環保酵素，在溫秀芝看來是一場冥冥之中注定好的安排。在2001年時，她的先生不幸患上了癌癥，在通過改變飲食規律以及對心態進行調整后，他的先生康復了。從此，她開始尋找起幫助人緩解病痛的方法，終于在2006年，認識了泰國的樂素坤博士，并開始學習酵素。“在樂素坤教授的家中我看到了一張世界地圖，其中有很多地方都被插上了紅色的圖釘，教授告訴我這些地方都有可能會在未來沉沒，沒想到2014年馬來西亞就真的發生了海嘯，我當時就在想，如果海嘯真的發生在家里，我的孩子該怎么辦，所以我希望通過自己的努力，讓大家明白保護地球環境的重要性，明白酵素能幫助改善地球的環境。”談起學習推廣酵素的初衷，她這樣說道。

推廣酵素 陽光總在風雨后

孟子曾說：“天將降大任于斯人也，必先苦其心志，勞其筋骨，餓其體膚……”用當下的話來說，一個人所做的事想要獲得更多人的認可，并不是一件容易的事兒，溫秀芝最早推廣酵素時同樣如此。“那時有很多人在媒體上對我進行批判，說我的說法沒有科學認證，當時自己的確想過放棄，但每次想要放棄時，腦海中都會浮現一個影像，那就是如果海嘯中遇難的小孩是自己的孩子我又該如何，因此這就成為了自己堅持的源頭。”當一切雨過天晴，回首在去看剛推廣酵素的那段日子，溫秀芝變得更加釋然，她告訴我們，一個人越是批評你，越說明你做得還不夠，她應該感謝當初批評她的人，因為沒有她們，也就沒有她自己今天的成功。

她鼓勵更多的人去推廣環保酵素，但希望大家并不僅僅只是教會身邊的朋友如何制作它，而是要努力讓更多的人明白，地球環境的惡化是我們人類自己種下的苦果。一個人的力量也許會很小，但如果把每一個推廣環保酵素的人都看成是一顆種子，那便會有更多的人意識到自己應該肩負起保護地球的責任。

酵素的意義 帶給生活正能量

雖然溫秀芝推廣了很多年的環保酵素，但作為一名菜鳥，我不得不向她詢問環保酵素的具體含義，她解釋道：“環保酵素是混合了糖和水的廚房垃圾經發酵后產生的棕色液體，有柑橘般的刺激氣味。是一種由植物蛋白質、礦物質及初期的荷爾蒙合成的有機化合物……”自從開始推廣環保酵素，溫秀芝也從一名肉食者變為了素食主義者，并逐漸影響家里人也改變了飲食習慣。溫秀芝常說，一名肉食者所消耗的能量，相當于20名食素者消耗能量的總和，這是在她推廣酵素后獲得的認識。已食素十多年的她，看上去也變得更加安寧和祥和。

制作環保酵素的方法簡單易操作，只需將紅糖（黃糖）、廢水果、水，按照1：3：10的比例放置3個月即可。制成的酵素，可用于凈化排水系統，將酵素液倒入排水系統，如：下水道、糞池、水溝等，可防止水管堵塞、凈化糞池、分解污水污泥、凈化河流等，達到凈化環境的效果。另外，酵素也是天然的肥料，能改善土壤環境，把貧瘠地轉化為肥沃的土地。將其稀釋灑在草地上，還能減少蟲害，有利于作物生長。

現在，無論是作為空氣凈化劑，還是清潔劑，環保酵素的使用涉及到了溫秀芝生活的方方面面，酵素在幫助她及家人減少環境損傷的同時，也讓她感知到了生活和自然帶給他們的更多的美好。

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何謂素本自然五色蔬果酵素精華粉

在四川成都，同樣有一家名叫健和的酵素企業，專注于蔬果本草養生，致力于成為中國蔬果本草養生第一品牌，中國唯一致力于提供身、心、性全方位療養的健康機構！而他們的產品主要遵循中國傳統食療養生的觀念和傳承，其中健和素本自然五色蔬果酵素精華粉以一日五色蔬果的觀念，以期達到營養均衡的目的。具體來說：

紫色蔬果（主要含有花青素）：能降低罹患癌癥的機率、讓尿液呈現健康的顏色、維護記憶功能、抵抗老化帶來的負面影響。

綠色蔬果（主要含有葉黃素）：可預防及減慢視網膜黃斑變性的發生、有助視力健康，也可預防白內障、心臟病及癌癥，強健骨骼與牙齒。

黃色蔬果：是超強的抗氧化劑。含大量植物素如胡蘿卜素及類生物黃鹼素和維生素C。有抗氧化、抗衰老的作用。能維持造血功能、提升免疫力、以及降低罹患癌癥機率。有助于維護心臟健康、視力健康。

白色蔬果：含有的微量元素硒是抗癌物質中效用最明顯、抗癌力最強的元素，除此之外，還有抗氧化、幫助生長，以及保護心血管的功能。增強呼吸系統、協助排出體內有害物質、降低罹患癌癥的風險。

紅色蔬果：茄紅素是一種很強的抗氧化物，可以幫助身體清除自由基，讓身體免受氧化侵害。能改善焦慮情緒、預防老化，是補充鐵質的天然補劑，有助于心血管健康、提高肝臟機能、預防糖尿病，增強表皮細胞再生，降低罹患癌癥機率。