關(guān)于項目教學(xué)應(yīng)用于外貿(mào)實務(wù)課程的調(diào)查報告

吳其娜

【摘要】本文是關(guān)于項目教學(xué)應(yīng)用于外貿(mào)實務(wù)課程的問卷調(diào)查報告，報告從外貿(mào)實務(wù)課程特點與培養(yǎng)目標(biāo)、現(xiàn)有教學(xué)效果、傳統(tǒng)教學(xué)與項目教學(xué)的比較、項目教學(xué)存在的問題四大方面入手，對外貿(mào)實務(wù)課程的項目教學(xué)情況進行了全面分析和探討，并提出完善項目教學(xué)的對策建議。

【關(guān)鍵詞】中職;外貿(mào)實務(wù);項目教學(xué)法

外貿(mào)實務(wù)是一門主要研究國際商品交換的具體過程的學(xué)科，也是一門實踐性很強的綜合性應(yīng)用學(xué)科，它是培養(yǎng)中職技能型外貿(mào)人才的必修學(xué)科。然而在中等職業(yè)學(xué)校外貿(mào)實務(wù)課程實際教學(xué)中，傳統(tǒng)教學(xué)模式過分強調(diào)理論知識，教學(xué)內(nèi)容僵化，教學(xué)方法單一流于形式，致使所培養(yǎng)學(xué)生的外貿(mào)實踐操作能力嚴重不足，難以滿足社會技能型外貿(mào)人才的需求，這已成為中職學(xué)校與社會對接的瓶頸。因此，教師在傳授理論知識的同時，要積極培養(yǎng)學(xué)生的外貿(mào)職業(yè)技術(shù)能力，這就需要我們對外貿(mào)課程進行一定教學(xué)方法創(chuàng)新。本研究通過調(diào)查，旨在為外貿(mào)實務(wù)課的教學(xué)改革提供有益啟示。

一、調(diào)研情況概述

本次調(diào)查采用匿名問卷的形式對鄞州區(qū)中職學(xué)校展開調(diào)查。這些教師主要來自于國際商務(wù)組內(nèi)教師團隊，包括曾經(jīng)教授過外貿(mào)實務(wù)課程的教師，現(xiàn)在正在教授該課程的教師，還包括未教授過外貿(mào)實務(wù)課程，但對該課程有一定了解的教師。

在設(shè)計調(diào)查問卷之前，筆者先與教師們進行了廣泛交談，了解和總結(jié)他們反映較為集中的問題，在此基礎(chǔ)上設(shè)計了調(diào)查問卷。本次調(diào)查問卷發(fā)放126份，回收126份，回收率為100%，有效率為100%。

二、調(diào)研結(jié)果分析

通過對調(diào)查所獲數(shù)據(jù)進行統(tǒng)計整理，圍繞著外貿(mào)實務(wù)課程特點與培養(yǎng)目標(biāo)、現(xiàn)有教學(xué)效果、傳統(tǒng)教學(xué)與項目教學(xué)的比較這三大方面，筆者作如下結(jié)果分析：

（一）課程特點與培養(yǎng)目標(biāo)存在差距

在被調(diào)查的教師中，約76.9%的教師曾經(jīng)或現(xiàn)在正在教授外貿(mào)實務(wù)這一課程，他們對外貿(mào)實務(wù)教學(xué)有切身感受，了解課程特點。可見，調(diào)查對象對本研究具有一定話語權(quán)。50.0%的人認為外貿(mào)實務(wù)是一門理論與實踐相結(jié)合的課程，50.0%的人認為該課程以理論為主較為枯燥。在外貿(mào)實務(wù)課程能培養(yǎng)中職生哪方面能力的問題中，有71.2%的教師認為外貿(mào)實務(wù)課程能培養(yǎng)學(xué)生理論與實操同步發(fā)展的能力，而僅培養(yǎng)學(xué)生理論學(xué)習(xí)能力或僅培養(yǎng)學(xué)生實操能力的各占14.4%。

由此可見，外貿(mào)實務(wù)不是一門純技能訓(xùn)練的課程，它包括理論學(xué)習(xí)和實踐訓(xùn)練，相比其他技能課程，內(nèi)容較為枯燥，但是，教師需要培養(yǎng)學(xué)生理論與實操同步發(fā)展的能力。教師如何在把握課程特點的基礎(chǔ)上，探索出一種有效的教學(xué)方法，實現(xiàn)理論知識與技能的橋接，這成為教師急需解答的難題。

（二）現(xiàn)有教學(xué)效果不甚理想

調(diào)查顯示，85.7%的教師在日常授課中以傳統(tǒng)講述為主，14.3%的教師以講授加其他教學(xué)法進行授課。就教學(xué)效果而言，所有的教師都認為自己的學(xué)生能接受知識，但是學(xué)習(xí)興趣不高，教學(xué)效果一般，遠沒達到自己預(yù)設(shè)的教學(xué)目標(biāo)。大多數(shù)教師認為采用合作學(xué)習(xí)的方式更能激發(fā)學(xué)生興趣，占71.4%，有28.6%的教師認為獨立思考學(xué)習(xí)更能激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。

通過調(diào)查后發(fā)現(xiàn)，一線教師還是以傳統(tǒng)的教學(xué)方式為主，重視理論知識的系統(tǒng)性和完整性，忽視了學(xué)生實踐能力的培養(yǎng)，這就導(dǎo)致教學(xué)效果不理想。改變傳統(tǒng)教學(xué)方法，讓學(xué)生小組合作，人人參與，不失為提高學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，改善教學(xué)效果的好方法。

（三）項目教學(xué)較傳統(tǒng)教學(xué)有明顯優(yōu)勢但仍待改進

據(jù)調(diào)查，100%教師嘗試過項目教學(xué)，但多數(shù)認為自己的項目任務(wù)不完整，占85.7%，也有14.3%的教師認為自己的項目非常成功。通過這些有項目教學(xué)經(jīng)驗教師的信息反饋，82.7%的教師覺得項目教學(xué)相比較傳統(tǒng)教學(xué)最明顯的優(yōu)勢是學(xué)習(xí)氣氛更活躍，學(xué)生的積極性明顯提高，還有7.1%的教師認為期末考核更全面是項目教學(xué)最明顯優(yōu)勢。在對項目教學(xué)的改進內(nèi)容和有效教學(xué)評價內(nèi)容中，筆者設(shè)成多選選項，認為應(yīng)該對教學(xué)方式進行改進的占78.6%，92.3%的教師認為應(yīng)包括科學(xué)的教學(xué)過程和理想的教學(xué)效果。

可見，項目教學(xué)與傳統(tǒng)教學(xué)相比較，最大的特點是能充分調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)積極性，增強學(xué)習(xí)興趣，讓學(xué)生樂學(xué)、會學(xué)。并且，采用這種教學(xué)方法能培養(yǎng)學(xué)生能力，實現(xiàn)理論與實操同步發(fā)展。但是，項目教學(xué)在運用過程中會出現(xiàn)目的未達成，理論知識被輕視等弊端，這無疑為當(dāng)前項目教學(xué)的完善敲響了警鐘。改善項目教學(xué)方式，改進項目教學(xué)內(nèi)容，改革項目教學(xué)評價已迫在眉睫。

三、調(diào)研后的反思

本次調(diào)查從調(diào)查結(jié)果來看，采用項目教學(xué)符合教師的期望和學(xué)生的要求，是一個正確的選擇和發(fā)展方向。但是，在項目教學(xué)的實踐中還存在不少不足之處，有待改進和完善。

（一）轉(zhuǎn)變教師觀念

教學(xué)改革，觀念先行，教學(xué)觀念的落后又決定了教師的教學(xué)行為、教學(xué)模式和教學(xué)手段等。目前在中職外貿(mào)實務(wù)課程教學(xué)過程中，仍然以教師講授為主，過分強調(diào)理論知識的系統(tǒng)性與完整，忽視對學(xué)生技能的培養(yǎng)，重理論輕能力，重傳授輕探究。

因此，教師要轉(zhuǎn)變教育觀念，將學(xué)習(xí)主動權(quán)還給學(xué)生，由教師教，學(xué)生學(xué)轉(zhuǎn)變成教師導(dǎo)，學(xué)生學(xué)，通過探究性學(xué)習(xí)和合作學(xué)習(xí)，實現(xiàn)師生互動，生生互動。在這個過程中學(xué)生與教師，學(xué)生與學(xué)生之間分享彼此的見解和知識，創(chuàng)設(shè)以教師為主導(dǎo)，學(xué)生為主體的課堂氛圍。

（二）整合項目設(shè)計

由于中職國際商務(wù)專業(yè)學(xué)生理論知識薄弱，理解能力較差，綜合素質(zhì)偏低且直面高職考，如果將外貿(mào)實務(wù)課本中所有內(nèi)容都進行項目化教學(xué)，容易弱化理論知識，很難達到預(yù)設(shè)目標(biāo)，因此應(yīng)對相關(guān)內(nèi)容進行整合，具體包含兩方面。

第一，對每個章節(jié)中需要進行項目教學(xué)并適合開展項目教學(xué)的內(nèi)容進行項目化整合。根據(jù)國際貿(mào)易實際工作要求，以業(yè)務(wù)流程為主線進行全過程項目設(shè)計。

第二，對理論知識進行整合。根據(jù)學(xué)生的認知水平和知識的難易，對理論知識進行重點講述與說明，有助于推進項目實施。

（三）改革教學(xué)評價

在具體項目實施過程中，教師可能承擔(dān)“精心”的教學(xué)設(shè)計工作和相應(yīng)的實施，卻難以同時肩負高標(biāo)準、規(guī)范化的項目運作，常常與最新外貿(mào)實踐操作存在一定偏差。教師所實施的項目教學(xué)是否適應(yīng)社會對技能人才的需求也是個值得思考的問題。

因此，項目教學(xué)中的監(jiān)控和評估機制不僅要運用于學(xué)生群體，包括項目結(jié)果評價和項目過程評價，也應(yīng)運用于教師群體中，包括教師的自我評價和學(xué)生對教師的評價，此外，還將外貿(mào)專業(yè)人士納入項目運作中，指導(dǎo)項目開展、監(jiān)測項目進程、評價項目成果，實現(xiàn)項目有效實施。這種監(jiān)控和評價機制能最大限度地促進教師反思總結(jié)，創(chuàng)新項目教學(xué)方法，改善項目教學(xué)效果，從而提升教學(xué)水平。

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