做有知識的牧牛人

趙禹臣

2009年我還是大一新生，不知道動物科學要學些什么。學院老師為了讓同學更加了解本專業及本行業，邀請學院內各個專業領域的老師給新生講座。就是在這些講座當中，我見到了影響我一生的導師，孟慶翔教授。孟老師淵博的知識和幽默風趣的講解深深吸引了我，特別當他介紹世界高檔牛肉的生產過程時，立刻引起了我的興趣，一想到可以吃到自己飼養的牛肉，而且還是最高檔，最美味的，一定非常有趣。

沒過幾天，學校舉辦了“挑戰杯”創業大賽，我原本就對創業感興趣，毫不猶豫報名，并在兩天內迅速組建了團隊。報名前一天，與同學在公交車上聊天談到總理談西部大開放戰略的新聞，由此考慮我們本專業在這方面可以做什么？藏區的牦牛非常出名，而養牛屬于我們的專業，那我就養牦牛吧！報名過后第二天，我便趕到西校區（大一新生全部住在東校區，到了大二農學類的學院再搬到西校區），來到老動科樓內，找到學院營養專業的系主任計成教授，當計老師了解到我要搞牦牛，便說：“這個你找孟慶翔老師啊！他是這方面的專家。”于是就開車把我帶到了孟老師的辦公室。孟老師對我的《金牦牛富民計劃書》提了非常專業的意見，經過6次修改，我們的團隊獲得了創業大賽二等獎。從那時候起我便追隨我的導師，本科4年一直在牦牛肉牛這方面進行學習和科研工作。

大二來到學院本部的所在西校區，可以更方便地與導師交流。……