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化學教學“有法可依”

2014-04-09 12:40:55孫洪碧
南北橋 2014年12期
關鍵詞:概念化學改革

孫洪碧

【摘 要】概念是最基礎的化學知識,也是化學知識的重要組成部分,它是學生認識物質屬性極其規律的起點。為此,新課程強調教學方式的轉變,提倡對學生創新能力、探索能力、實踐能力等素質的培養,并不重視雙基礎教學,其實,這是對素質教學的誤解。

【關鍵詞】化學 教學 概念 實驗 改革

中圖分類號:G4 文獻標識碼:A DOI:10.3969/j.issn.1672-0407.2014.12.039

曾經,有一個最貼切的說法:“化學是理科中的文科”,試想一想,沒有任何化學基礎知識的學生,它們如何勝任對未知的探究,又如何能在各種實際問題面前,找到解決問題的方法呢?顯然是不可能的。因此,化學概念教學是任何時候都應該重視的。本文就新課程教學改革中,如何做好初中化學概念教學進行闡述,與同仁商榷。

一、明確概念教學的意義所在

學生學好化學概念,對他們以后進行化學原理、實驗、計算等方面的學習會起到很大的幫助,如果在教學中忽視學生對基本概念的掌握,那么,讓學生真正學好化學是很難的。在新課程教學中,很多老師能在課堂教學中,廣泛的開展探究學習、合作學習等活動,但重視概念教學的確不多。難道新課程教學真的不需要重視化學概念教學了?筆者認為,化學基本概念在中學化學教學中,有著極其重要的地位,重視化學概念教學是提高化學教學質量的關鍵。

二、做好化學概念教學的策略

(一)加強直觀教學

初中學生由于年齡特征原因,他們的思維主要以直觀為主。因此,在進行化學概念教學時,要盡量利用直觀的手段。比如,原子、分子的結構,它們是微觀粒子,看不見,摸不著,學生想象不出來。這時候,老師可以用模型來幫助學生的認識原子、分子等微觀粒子的結構,從而形成原子、分子等概念。

多媒體技術也是很好的直觀教學,因此在具體的化學教學中,我們應該重視它、用好它。比如,學生對“原子是化學變化中的最小微粒”這一概念總是不理解,很多學生根據這個概念,還錯誤的認為分子比原子大。利用多媒體動畫,可以讓化學反應過程清楚的展示出來,讓學生清晰的看到:在化學反應時,分子分為原子,原子重新組合成新的分子。

(二)理解概念本質

對化學概念的理解不能是支離破碎的,而應該是全面的,只有這樣才能使學生深刻的理解,并能利用化學概念解決實際問題。如果學生不能深刻的理解化學概念,他們只能死記硬背的學習概念了。學生死記化學概念,就不會靈活運用,那就等于沒有掌握化學概念。因此,在實際的教學中,老師要幫助學生理解化學概念的本質。比如,對物理變化與化學變化的學習,要強調判斷的標準是看有無新物質的生成,有新物質生成的就是化學變化。比如,水變成水蒸氣,很多學生錯誤的認為它是化學變化,那就要向學生講清楚:水蒸氣的本質仍然是水,只是狀態發生了變化,不是新的物質,因此它屬于物理變化。同樣,水結成冰、電燈發光等變化,都沒有新的物質生成,它們都屬于物理變化。

在具體教學中,老師要對某些化學概念需要進行剖析,才能幫助學生透徹的理解。尤其,要幫助學生領會其本質意義。比如,催化劑這個概念,一定要讓學生理解其中的“改變”的含義,它可以是加快,也可以是減慢;“不變”的含義是指質量與化學性質,很多學生將“改變”理解為只有加快,講“化學性質”誤認為是性質。事實上,物質的性質包括化學性質與物理性質,因此,概念中的化學性質不能隨便的理解為性質。又如,氧化反應概念中的氧,很多學生錯誤的理解為氧氣,事實上,概念中的氧不只是指氧氣,它還包括含氧化合物中氧的意思。

由上可知,在初中化學教學中,利于剖析的方法對概念進行教學,可以有效的幫助學生準確理解概念的內在含義。

(三)對比方法,形成概念

化學上很多概念具有對立性,如果在教學中采用對比的方式進行,可以幫助學生更好的領會概念的含義,從而收到良好的教學效果。比如,物理性質與化學性質;物理變化與化學變化;分解反應與化合反應;純凈物與混合物;單質與化合物等等,在教學中應該加強對比就能有效的幫助學生理解、掌握它們。

(四)利用實驗,建立概念

化學是一門以實驗為基礎的自然科學,在化學教學中無論怎樣重視實驗都不過分的。在初中化學概念教學中,同樣要重視發揮化學實驗的作用。比如,飽和溶液與未飽和溶液,在教學中應該讓學生親手配制,這樣能使學生深刻的理解其含義。同樣,溶解度、質量守恒等概念,都可以用實驗讓學生建立概念。否則,老師空洞的講解,只能使學生聽的枯燥。

(五)通過訓練,鞏固概念

在概念教學中,配以適當的練習鞏固是必要的,沒有一定的練習,學生所掌握的概念不會牢靠。在教學中對化學上重要的概念或難以掌握的概念,老師要精心設計一些習題給學生練習。學生在習題練習中,不僅可以鞏固已經掌握的化學概念,還能深化對化學概念的理解。比如,在鞏固質量百分比濃度概念時,可以設計這樣的題目:將10克某物質溶解在100克水中,得到的溶液質量百分比濃度是10%,對嗎?為什么?假如將此溶液倒掉60克,剩下的溶液的質量百分比是多少呢?類似這樣緊扣概念本質的習題,對學生化學概念的形成,能起到很好的促進作用。在進行習題練習時,決不能走應試教育的老路,大搞題海戰術。

三、重視設計,經歷探究

初中化學教學中有許多需要記憶的內容,比如,元素符號、化合價的口訣、酸堿鹽的溶解性等等。如果教師不進行有效的課程設計,一味要求學生死記硬背,這將成為一部分學生的學習障礙。以化合價的學習為例,之前我是教學生先背口訣,再教他們如何應用。后來我發現有的學生口訣背得很熟,可就是不會做題,無法做到學以致用。現在,我是先引導學生應用。等到學生熟練運用自如后,再去背誦口訣,結果教學效果好多了。在講固體溶解度時,傳統教學強調概念中的四個要素反復講解,十分詳細,并配以相應的例子說明。但在應用過程中,學生總是想起這個要素,忘了那個要素,讓教師十分頭痛。在新的課堂教學模式中,我采用探究式教學法。在已學過溶解性的基礎上,讓學生對比不同溶質的溶解能力的大小。我以生活中熟知的白糖和食鹽為例,問學生二者哪個在水中的溶解能力更強?用什么實驗來比較?問題提出后,學生們七嘴八舌,討論得十分熱烈,很快就把概念中的幾個要素說得清清楚楚。由于這不是教師的灌輸,而是學生自己實驗思考的結論,所以他們掌握得非常好,應用起來也得心應手。從這一事例可以看出,不同的教法會產生不同的教學效果。

總之,課堂教學是教師與學生共同構建的一種互動過程,它應該是開放的、動態的,有利于促進學生全面而又自由的發展。只要在教學實踐中堅持不懈地探索、改革、總結,就一定能讓我們的課堂教學既幸福教師,又幸福學生。

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