海升矮砧蘋果集約化栽培新技術

薛永發(fā)

陜西省千陽縣果業(yè)發(fā)展局·721100

海升矮砧蘋果集約化栽培新技術

薛永發(fā)

陜西省千陽縣果業(yè)發(fā)展局·721100

矮砧密植是世界蘋果發(fā)展的趨勢和方向，是世界現代蘋果產業(yè)發(fā)展的重要標志。海升公司投資3.5億元，利用3年時間，在陜西千陽縣南寨鎮(zhèn)建成集專業(yè)化、集約化、標準化、機械化于一體的現代蘋果種植示范園和國內矮砧蘋果集約栽培示范基地。目前已建成全國最大的矮砧蘋果格架集約化基地433.33 hm2、矮化自根砧苗木繁育基地20 hm2、世界蘋果品種對比園6.67 hm2。他們在園區(qū)建設中，引用矮砧蘋果集約化栽培新技術，具體技術措施如下。

1 格網立架栽培

應用矮砧苗木建園，根系淺，易倒伏，須立架栽培。在栽樹之前，先進行園地整理、立架規(guī)劃、架材準備及架設搭建等工作。

1.1 園地整理清理園內雜物，推平土垅，連成6.67 hm2以上的大塊。再進行全園深翻，深度為30 cm；深翻后，及時耙平，使園面平整，土壤疏松。

1.2 立架規(guī)劃水泥柱行距3.5 m（與果樹行距一致），柱間距10 m，667 m2設19根。行間距用白灰打成實線。放線以后，開始打坑，坑深70 cm，直徑30 cm。

1.3 架材準備根據地塊大小準備架材。需水泥柱高4 m，粗10 cm×10 cm立方柱，柱內置4根冷拔絲；667 m2需鋼絲20 kg，直徑2.2 mm，鍍鋅；667 m2需竹竿190根，與栽植的苗木株數一樣，高3.5 m，粗1.5 cm，實竹，端直，無病蟲；667 m2需地錨4個、法蘭4個。

1.4 格網立架間隔10 m栽植一根水泥柱，地下埋70 cm，地上露3.3 m，垂直地面，縱橫對齊。地頂頭柱向外傾斜15°，用地錨和法蘭固定。在柱上0.80 m、1.6 m、2.4 m、3.2 m處分別布置4道鋼絲。每道鋼絲拉緊繃直，水平分布。

2 矮砧密植建園

按照美國、荷蘭等發(fā)達國家蘋果建園管理標準，應用矮化自根砧優(yōu)質大苗，采用矮化密植栽培方式，株行距為1 m×3.5 m，667 m2栽蘋果190株，建立高標準果園。

2.1 購置大苗從荷蘭購置自根砧蘋果大苗，苗高1.5～2 m,嫁接口品種粗度1.5～2 cm,苗干上70～120 cm部位分布6～12個側枝,長度40～50 cm；主根健壯,側根多,須根密；品種為富士、嘎拉、夏紅、澳州青蘋等優(yōu)良品種,砧木為M9優(yōu)系T337矮化砧。

2.2 苗木處理一是嚴格選苗，定植前挑選出合格苗木，剔除不合格苗木。二是適當修剪，適當回縮腐爛、受傷和過長的根系，剪除干樁及苗干整形帶以下的分枝。三是徹底消毒，把苗木中下部浸入70%的甲基托布津800倍液或50%的多菌靈800倍液3～5 min。四是藥劑處理，把生根粉按要求配成溶液，蘸根5 s。

2.3 規(guī)范栽植栽植時，挖深、寬3～40 cm穴，放進苗木，舒展根系，扶正苗干，調整方向，左右對齊，用細土埋住根系，踏實土壤，栽后嫁接口露出地面10 cm。隨即澆水，滴灌5 h，株灌水量達30 kg，滲透根系周圍土壤為止。

2.4 背干扶苗灌水后，趁土壤松軟，在靠近苗木根際處豎插竹竿，大頭朝下，小頭朝上，入土30 cm，地上露3.2 m。入土部分用瀝青涂刷，延長使用年限，一般可用3年。然后用繩帶把竹竿固定在4道鋼絲上，把苗干固定在竹竿上，扶直苗干，使其端直生長。

3 水肥智能控制

灌溉和施肥是果園重要的兩項管理措施，海升公司采用水肥一體化管理技術，做到了科學灌水，合理施肥，使果樹處于營養(yǎng)正常水平，生長旺盛。

3.1 滴管系統(tǒng)全園建立滴灌施肥系統(tǒng)，材料應用美國托羅公司產品，質量好，技術先進，滴

灌均勻度高，并由中國東方生態(tài)公司安裝，設計科學，安裝到位。系統(tǒng)由5部分構成：一是水源，園內打5眼深井，建5個1 000 m2蓄水池。二是加壓系統(tǒng)，由水泵組成。三是過濾系統(tǒng)。由120目疊片過濾器組成。四是施肥系統(tǒng)，由泵及施肥罐組成。五是輸水管道，由輸水管道和滴灌管道組成，輸水管道分主管和支管，主管為4寸PVC管埋入土壤70 cm處，支管為1寸PVC管埋入土壤70 cm處；滴灌管直徑16 mm，壁厚1.0 mm，懸置于立架第1道鋼絲上，滴頭間距50 cm,流量為2～3 L/h。

3.2 自動滴灌每1.67 hm2為一個滴灌小區(qū)，每小區(qū)采取自動化滴灌，由電腦控制，自動調節(jié)開關閥。園區(qū)建有氣象站，全天測量園內氣溫、濕度、風向、降雨量等氣象情況；并安裝遠程土壤墑情感應器，根據土壤墑情和氣象情況來確定是否灌水。當土壤含水量下降到田間持水量的60%以下時，自動打開調節(jié)閥灌溉，當土壤含水量達到田間持水量的80%時，調節(jié)閥自動關閉停止灌溉。通過調節(jié)閥的控制，田間持水量始終保持在60%～80%，達到最佳狀態(tài)。

3.3 精量施肥聘請美國土肥專家，通過土壤化驗和樹體營養(yǎng)分析，設計灌溉施肥方案，依照方案灌溉施肥。苗木定植后，間隔20 d進行一次灌溉施肥。所用肥料為尿素和磷酸二氫鉀，把肥料按5%的比例融化在施肥灌中，通過注入器注入到輸水管，經過滴管滴到土壤，2012年對新栽幼樹共灌溉施肥6次，每次每株施肥量10 g。采用水肥一體化技術有三方面好處：一是節(jié)約勞力，2012年灌溉施肥400 hm2，僅一人操作管理，極大節(jié)約勞動力；二是節(jié)約肥料，平均每株幼樹全年施肥量為60 g，與常規(guī)幼樹施肥量250 g相比較，節(jié)約190 g；三是果樹處于營養(yǎng)正常水平，顯著促進了新栽幼樹成活率和生長量，成活率達到98%，單株新梢總生長量達到400 cm以上，而且芽體飽滿，營養(yǎng)充足，當年就可形成一定量的花芽，第2年能開始結果。

4 一流機械作業(yè)

園區(qū)引進了美國凱斯滑移裝載機、德國道依茨果園專用拖拉機、約翰迪爾拖拉機、果園感應除草機、果園彌霧打藥機等成套的果園生產管理機械設備24臺。在打坑、整地、種草、割草、噴藥、灌溉等果樹生產主要環(huán)節(jié)實現了機械化作業(yè)，降低了人工成本，提高了生產效益。

4.1 意大利進口打藥機噴藥該機配有2 000 L聚乙烯大藥箱，箱體外部有液位刻度表，配藥精確；配有自動填充式吸入過濾器和清洗箱等，可有效防止噴頭堵塞；每邊裝有9個可調式噴頭，噴藥均勻，最高達4.5 m，最遠達20 m，一次噴布4行果樹。作業(yè)速度2～6 km/h，噴施果園6.67 hm2/h，1 d噴施66.67 hm2，噴藥效率高。

4.2 意大利進口割草機割草該機特點是后部提升滾軸與前部滾軸/輪子的高度均可調節(jié)，從而實現多種割草高度；通過液壓傳動調節(jié)圓盤張角，可控制割草寬度255～355 cm；滾軸刮刀，轉速540轉/min，割草均勻整齊干凈，效果非常好；帶三點懸掛，配套拖拉機動力70馬力，一人操作，割草速度1.67 hm2／h，一天割草超過13.33 hm2。

4.3 美國滑移裝載機作業(yè)該機可掛載多種附件，能分別實現相應的多種功能。設備動力強，操作簡單，靈活，駕駛室配有冷暖空調和車載音響系統(tǒng)，人性化程度高。主要應用于果園開溝、打孔、叉車運輸、鏟車修路、貨物搬運等作業(yè)。

4.4 德國道依茨果園專用拖拉機作業(yè)該機為75馬力，四輪驅動，操作靈活舒適，前后兩端均配有三點懸掛和多組液壓動力輸出，智能化程度高；能夠掛載旋耕機、鏵犁、打藥機、割草機、板車等多種機械。另外，整機外形緊湊，輪距較國產拖拉機小，是專用的果園農用機械。

海升矮砧蘋果集約化栽培新技術的應用效果顯著。2012年春苗木栽植1周后，各品種就開始發(fā)芽和開花，且開花株率達到100%。2013年各品種繼續(xù)保持較高開花率，結合人工疏花和化學疏花，平均留果量25～30個/株，667 m2產量達到了1 000 kg，667 m2效益達到了3 000多元，創(chuàng)下了當年栽樹見花、次年掛果見效的現代蘋果生產新紀錄，成為引領我國矮砧蘋果集約化栽培技術的典范。