嶺南文化視角下高職文秘學生人文素質教育的思考——以廣東工程職業技術學院為例

謝盛華

一、嶺南文化及其人文精神特質

嶺南文化是指五嶺之南的廣東、廣西、海南以及港澳的文化。從地域上來說，嶺南文化不僅僅屬于廣東省。它有三個來源:本土的百越文化、南遷的中原文化和舶來的南洋、西洋文化。嶺南文化大體分為廣東文化、桂系文化和海南文化三大塊，主要以屬于廣東文化的廣府文化、潮州文化和客家文化為主，這是嶺南文化的主體。［1］廣東的地方特色文化就是嶺南文化，它是中華傳統文化的一個重要組成部分。嶺南文化源遠流長，對嶺南社會的發展產生了深遠的影響。

有學者認為，嶺南文化具有幾個方面的人文內涵和人文價值:嶺南文化自古重實用，重生存，這使它富有平民色彩，具有濃郁的人情味;嶺南自古商業氣息濃厚，在長期的商業實踐中，嶺南人形成了樸素的誠信意識，體現了對人的尊重和關懷，對社會的安全、穩定和經濟持續發展也有重大影響;千年重商造就了嶺南文化的開放性、靈活性和變通性，使嶺南文化更人性化并具有充沛的活力;悠久的商業文明，使嶺南人有包容的胸懷，看淡政治紛爭，珍視和平，有顧大局、識大體的理性傳統。李宗桂教授認為，嶺南文化具有務實、進取、開放、包容、淡定的特質，她不務虛名，不尚空談，從容淡定。“平常心是道”是她的真實境界，“擔水劈柴”即是她的獨特神韻。霍秀媚教授將嶺南文化的精華概括為“開放進取的理念、求真務實的品格、敢為人先的精神”三個方面。

二、高職文秘專業學生人文素質教育的現狀

近年來，我國高等職業院校也都在積極更新教育觀念，改革教學模式。但人文素質教育仍是高職教育中的一個薄弱環節。一方面，由于我國高職院校基本上沿用了學科型培養模式，強調技術主義和實用主義，對人文素質教育重視不夠;另一方面，更深層次的原因在于，現有的人文素質教學模式滯后，仍然局限于通識人文素質教育，不能適應現代高職教育人才培養的發展。

文化與人文素質在本質上是相通的。人是一定社會和歷史的人，在這一意義上，人文素質可以看成是主體的人身上所具有的文化，是主體對一定文化的接納、吸收和內化。人文素質具有三個介質:人文知識、人文素養和人文形態。人文知識是細胞，人文素養是內胎，人文形態是外形，三位一體的有機組合才是真正意義上的人文素質。人文素質的形成要經過兩次轉化:一是由人文知識向人文素養的內化;二是由人文素養向人文形態的外化。第一個轉化是將人文素質的原材料加工成人文素質胚胎的過程，第二個轉化是將人文素質的胚胎制作為人文素質成品的過程。這兩次轉化構成人文素質形成的邏輯路徑。人文素質正是在這兩個過程中，經過篩選、過濾、制作、打磨、定型和包裝而成的。［2］因而，人文素質的培養，可以看做是主體對文化的繼承、吸收和創造的過程。離開了文化的傳承和創造，人文素質的培養也就被剝離了豐富的內涵，成為空洞的說教。嶺南優秀歷史文化傳統，是人文素質培養的重要文化資源，更由于嶺南文化深深嵌入到學生的日常行為和生活習慣中而成為人文素質培養的文化前提，為高職文秘學生的人文素質培養提供了厚實的文化底蘊。

三、調查結果分析

筆者所在學校廣東工程職業技術學院，目前人文社科系主要開設文秘專業，該專業主要有文秘、行政助理、活動策劃與組織、廣播電視傳媒等四個方向。學制三年，從2009年開始招生，現在校學生為2011級、2012級和2013級三個年級共約500人。目前，課題組成員對全系120名文秘在校生進行了問卷調查，收回學生的有效問卷共120份，回收率為100%。

(一)對人文素質的態度和整體認識情況

對于當前文秘專業學生的人文素質教育，認為“有必要加強”和“很有必要”的占85%。同時，在自身的人文素質認同上，有74%的學生認為，“非常欠缺”和“比較欠缺”，認為“滿意”的僅占5%。有56%的人認為，當前人文教育存在的不足主要體現在“校園缺乏良好的人文氛圍”，52%的人認為，“人文課程單一且效果不好”，45%的人認為，“人文教育的途徑和方式單一”，48%的人認為，“學校對人文教育的重視不夠”，58%的人認為，“學校缺乏一批人文素養高的師資”，56%的人認為，“學生自身對人文教育的重視不夠”。在對高職文秘專業學生人文素質教育整體評價上，18%的學生表示“滿意”，“比較滿意”的占15%，“一般”的占45%，“不滿意”的占20%;在選擇人文教育方式方面，有69%的人選擇了“第二課堂(人文講座和名著導讀)”，54%的人選擇“實踐活動(社會實踐和實踐教學)”，48%的人選擇“自我修養”，35%的人選擇“隱性課程與文化”。

(二)學生人文課程和掌握人文知識情況

文秘專業學生最感興趣的人文社科類選修課調查中，排在前3位的是文學、藝術、心理，分別占78%、65%和61%。在“最有必要開設的文秘人文素質課程”中，藝術、文學排名靠前。對文秘專業學生的人文基本知識和技能掌握程度調查，側重于從語言與文學、歷史與哲學、自然科學與藝術幾個方面進行。對于藝術和文學語言知識興趣濃厚，對于名著、名曲、名畫、名家有一定程度了解，但對作品的內涵和背景掌握不夠;歷史和哲學方面，對于中國近、現代史以及中國傳統文化偉人及其基本觀點、國外優秀文化缺乏必要的了解，哲學知識貧乏且不感興趣。

(三)嶺南文化知識掌握情況

90%的調查學生認同“嶺南文化對自身的思想及行為有影響”;95%的學生“能夠說出一種及以上的廣東民俗”;85%“掌握或者能夠表演一種廣東民間傳統藝術”;對“嶺南文化十大名片:如粵菜、粵劇、廣東音樂、廣東騎樓、黃埔軍校舊址、端硯、開平碉樓、廣交會、孫中山和六祖慧能”，93%的學生“非常了解”或者“基本了解”;“贊成在學校開設嶺南文化主題講座”的比例為83%;“你選擇在課外開展哪些嶺南文化特色的活動”，選擇“功夫茶”、“粵劇”、“舞獅”、“廣東美食”、“嶺南園林”的比例分別為 55%、40%、45%、56%、36%;贊成“在學校營造具有嶺南文化氣氛的校園文化環境”的比例為84%。

四、依托嶺南文化的特色，拓展高職學生人文素質培養途徑

(一)傳承嶺南優秀歷史文化傳統，挖掘嶺南文化中美的因素和嶺南文化的人文素質教育內容，開拓嶺南文化的教育功能

前蘇聯教育家蘇霍姆林斯基曾說:“美是一種心靈的體操——它可使我們精神正直，心地純潔，情感和信心端正”;“整個教育系統的重要目的就在于:學校要教人學會在美的世界里生活，使人沒有美就不能生活，讓世界創造出人本身之美”。［3］嶺南文化深含眾多美的因子，豐富的嶺南文化資源可作為學校開展人文教育的重要內容，所以嶺南文化更能作為一個美的展示廳。例如，傳統的文化藝術，粵語、粵劇、廣東音樂、廣東曲藝、嶺南書法、嶺南畫派、嶺南詩歌、嶺南建筑、嶺南盆景、嶺南工藝等等嶺南民俗和嶺南飲食文化，都反映出嶺南文化豐富內涵和獨具一格、絢麗多姿的嶺南地方特色。又如嶺南園林的修建受到嶺南文化的熏陶而體現出嶺南文化的痕跡，具有“務實求樂”、“通明暢明”、“精巧艷麗”的風格，造園技巧不拘形式，造園思想崇尚自然，追求清新活潑的山水田園風光。可以組織學生搜集嶺南歷史名人，對這些名人進行介紹，加深學生的印象;組織各種嶺南文化探討的社團活動，如粵曲小唱、客家山歌欣賞、潮汕英(社團活動)歌舞的觀賞等，讓學生領略嶺南藝術的美，激發人們的興趣;比較廣東客家、潮汕、廣府的三大方言，音異意同，體會嶺南文化之美，激發學生對家鄉的熱愛，從嶺南文化的學習中得到美的陶冶和享受，全面提升學生的綜合人文素質。挖掘嶺南文化的豐富內涵資源，用好嶺南文化十大名片。嶺南文化十大名片:如粵菜、粵劇、廣東音樂、廣東騎樓、黃埔軍校舊址、端硯、開平碉樓、廣交會、孫中山和六祖慧能。這些名片折射出了嶺南文化深厚底蘊和可持續發展的實力，是歷史的沉淀，也是廣東人精神的精髓所在。

同時，嘗試開設嶺南文化課程。例如，廣東高職院校可以在人才培養過程中滲透嶺南文化，把依托嶺南文化開展人文素質教育模式納入人才培養方案和專業建設計劃，組織力量開發《嶺南地方文化專題》等校本教材。［4］可以聘請校內外的嶺南文化研究專家開設“嶺南文化概論”、“嶺南歷史文化”、“嶺南經濟社會和嶺南文化精神”等具有鮮明地域文化特色的人文素質教育課程，實現在課堂教學中滲透對高職學生的人文素質教育。對高職學生開展嶺南文化教育，還可開設有關普及嶺南文化知識的選修課。比如，廣東人特別重視傳統節日如:清明、冬至、春節、端午、中秋、重陽等，這些節日中又包含著豐富的嶺南民俗文化。［5］因此，可以讓學生去搜集嶺南傳統節日的風俗習慣、傳說故事等制作成PPT，讓他們進一步感受到嶺南文化的地域特點。［6］學生采用攝影配文字說明的形式，去調查嶺南文化中婚嫁壽誕、衣食住行、禁忌等方面的民俗特征。

(二)活化嶺南文化精神，挖掘嶺南文化資源，建設校園文化，形成有嶺南特色的高職校園環境，增強學校競爭力

嶺南文化體現了中國傳統經世致用思想的文化形態，特別務實，注重實際效益。務實其實就是思想解放，“不唯上，不唯書，只唯實”，遠離不切實際、空洞的說教與無謂的爭論。務實精神是嶺南文化的顯著特點，是一種人文精神，表現出開闊的胸襟，博大的氣魄，兼容并蓄，擇善而從，是廣東改革開放先行一步的精神支柱，是廣東能夠在當前激烈的社會變革和競爭中立于不敗之地的根本，也是目前廣州地區高職院校進一步改革和發展的精神食糧和推動力量。［7］

就廣州高職學校而言，嶺南文化精神必然是其先進時代精神的內核。在校園精神文化建設過程中，要結合學校校情，圍繞學校定位目標，吸收優秀傳統精華，吸取時代精神養分，把嶺南文化的精華融入到校園精神文化建設之中，整合凝練出最能體現出學校精神風貌和個性特征的校園文化活動特色和品牌，將嶺南文化傳承并發揚光大。

廣東工程職業技術學院是全國就業50強高職院校，校園環境的就業創業色彩濃厚鮮明，正在努力打造全國一流的創業就業型校園。這里，可以很好借鑒廣東的商業文化。廣東商人在商業領域的開創精神、創業的氣魄等，都是很好的素材因子，都可以巧妙地融合于校園文化之中，為學校全國就業50強的品牌增添就業創業型的元素。

在實際建設中，學校利用校園廣播臺等陣地，有目的、有計劃、成系統地對學生進行嶺南文化專題教育，如設置嶺南人物專題、嶺南歷史趣談、廣東美食等。將嶺南文化十大名片制成圖片，張貼在校園文化長廊，舉辦嶺南文化圖片展，把廣東音樂作為課間音樂播放，定期開展“嶺南文化月”活動，通過有形的嶺南文化宣傳教育活動，將無形的嶺南文化精神融入到校園物質文化和精神文化建設之中，促進兩者融合發展。

［1］林俊風.論嶺南文化的人文價值［J］.神州民俗:學術版，2010(2).

［2］石亞軍.論人文素質教育的“332”架構［J］.中國高等教育，2006(19).

［3］鄒小平，余修日.論地方文化與大學生人文素質教育的結合［J］.職業與教育，2007(20).

［4］傅祖棟.依托寧波地方文化，創新高職人文素質教育［J］.職教通訊，2010(3).

［5］吳愛邦，譚釗.嶺南文化與廣東高校校園文化［J］.南方論壇，2011(9).

［6］徐曉芳.地方文化課程在高職人文素質教育中的應用研究——以《浙江文化》課程的建設為例［J］.中國市場，2010(48).

［7］劉小龍.論珠江三角洲改革發展中的人文素質培養［J］.嶺南學刊，2011(5).