基于“教學(xué)企業(yè)”的高職院校專業(yè)教育與創(chuàng)業(yè)教育融合模式研究

趙 莉，劉畢貝

一、問題的提出

近年來，各高職院校都非常重視學(xué)生的創(chuàng)業(yè)教育，但卻普遍存在創(chuàng)業(yè)教育與專業(yè)教育相脫節(jié)的問題。多數(shù)學(xué)校開展了以創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育為主要內(nèi)容的第二課堂活動(dòng)，如創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目競賽、企業(yè)實(shí)習(xí)、模擬創(chuàng)業(yè)等，這些活動(dòng)對于培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)意識起到了積極的作用，但是也存在創(chuàng)業(yè)教育課程類型單一、與專業(yè)教學(xué)脫節(jié)等問題，無法形成由專業(yè)到專長，由專長到創(chuàng)業(yè)的培養(yǎng)過程。[1]為此，2010 年 5 月，教育部高等學(xué)校創(chuàng)業(yè)教育指導(dǎo)委員會(huì)成立大會(huì)暨高等學(xué)校創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育工作經(jīng)驗(yàn)交流會(huì)在北京舉行，會(huì)議明確指出，創(chuàng)業(yè)教育要面向全體大學(xué)生，納入教學(xué)諸渠道，結(jié)合專業(yè)教育，貫穿與人才培養(yǎng)全過程。由此可見，如何對不同專業(yè)的學(xué)生開展有針對性的創(chuàng)業(yè)教育，將創(chuàng)業(yè)教育與專業(yè)教育相融合是高職院校需要思考的重要課題。

目前，國內(nèi)學(xué)者從宏觀層面對專業(yè)教育與創(chuàng)業(yè)教育融合進(jìn)行了一些有益的探索，包括以下幾個(gè)方面：(1)認(rèn)為專業(yè)教育與創(chuàng)業(yè)教育是辨證統(tǒng)一的關(guān)系，二者的融合是高職教育發(fā)展的必然趨勢。[2](2)認(rèn)為高校專業(yè)教育與創(chuàng)業(yè)教育融合的模式主要有課程建設(shè)、課堂嵌入、專業(yè)實(shí)踐和創(chuàng)業(yè)教育專業(yè)化四種。[3][4](3)認(rèn)為專業(yè)教育與創(chuàng)業(yè)教育的融合可以從人才培養(yǎng)方案構(gòu)建、課程體系改革、師資隊(duì)伍建設(shè)、開展創(chuàng)業(yè)實(shí)踐等多個(gè)路徑展開。[5][6]綜上所述，我們發(fā)現(xiàn)，如何在具體的教學(xué)組織環(huán)節(jié)真正實(shí)現(xiàn)專業(yè)教育與創(chuàng)業(yè)教育深度融合的研究較少。然而，無論是專業(yè)教育還是創(chuàng)業(yè)教育的實(shí)施都需要行之有效的載體，我們必須找到一個(gè)能夠?qū)⒍哂行诤系慕虒W(xué)組織形式，否則，專業(yè)教育和創(chuàng)業(yè)教育融合的原則、模式、路徑等理論就缺乏實(shí)踐的落腳點(diǎn)，只能成為理論構(gòu)想。

二、基于教學(xué)企業(yè)的專業(yè)教育與創(chuàng)業(yè)教育融合的理論基礎(chǔ)

(一)情境學(xué)習(xí)理論要求創(chuàng)新微觀教學(xué)組織形式

無論是專業(yè)教育還是創(chuàng)業(yè)教育的實(shí)現(xiàn)都需要行之有效的載體。情境認(rèn)知與學(xué)習(xí)理論研究表明，真正的、完整的知識只能在真實(shí)的學(xué)習(xí)情境中獲得，學(xué)習(xí)則是主體與學(xué)習(xí)情境互動(dòng)的過程，指向參與實(shí)踐和有效互動(dòng)的實(shí)踐活動(dòng)能力的獲取。[7]這一理論已經(jīng)成為職業(yè)教育基于工作過程學(xué)習(xí)的理論基礎(chǔ)，高職學(xué)生只有在真實(shí)的學(xué)習(xí)情境中才能力完成基于工作過程的學(xué)習(xí)，從而獲得專業(yè)能力、方法能力和社會(huì)能力。[8]

因此，要將高職的專業(yè)教育和創(chuàng)業(yè)教育進(jìn)行深度融合就必須創(chuàng)設(shè)出能將二者有機(jī)結(jié)合的學(xué)習(xí)情境。根據(jù)學(xué)習(xí)情境的設(shè)計(jì)原則，我們知道學(xué)習(xí)情境的創(chuàng)設(shè)應(yīng)當(dāng)由知識產(chǎn)生的真實(shí)工作情境轉(zhuǎn)化而來的，與工作情境應(yīng)當(dāng)盡量一致。只有這樣才能讓學(xué)習(xí)者經(jīng)歷結(jié)構(gòu)完整的工作過程，在與學(xué)習(xí)情境各要素的交互中，主動(dòng)建構(gòu)起學(xué)習(xí)的意義和在企業(yè)的職業(yè)活動(dòng)中的社會(huì)身份。[7]因此，學(xué)習(xí)情境的設(shè)計(jì)往往要借助于真實(shí)的項(xiàng)目展開。而真實(shí)的、專業(yè)性的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目無疑成為學(xué)習(xí)情境設(shè)計(jì)的基礎(chǔ)，是專業(yè)教育與創(chuàng)業(yè)教育融合的重要保障。

而傳統(tǒng)的以課堂為中心的微觀教學(xué)組織形式顯然無法為我們提供真實(shí)的經(jīng)營項(xiàng)目，也無法保證真實(shí)項(xiàng)目的實(shí)施。因此，我們必須進(jìn)行管理創(chuàng)新，尋求新的微觀教學(xué)組織形式，以適應(yīng)專業(yè)教育與創(chuàng)業(yè)教育融合的要求。

(二)教學(xué)企業(yè)內(nèi)真實(shí)項(xiàng)目的運(yùn)營為學(xué)習(xí)情境設(shè)計(jì)與實(shí)施提供基礎(chǔ)

“教學(xué)企業(yè)”概念源于新加坡南洋理工學(xué)院(NYP)的“教學(xué)工廠”。“教學(xué)工廠”最初是該校通過借鑒德國“雙元制”的教學(xué)模式，將學(xué)校與企業(yè)二元合一，建立了一個(gè)企業(yè)環(huán)境與學(xué)校教學(xué)緊密結(jié)合的辦學(xué)模式，使得實(shí)踐教學(xué)工作不依賴于企業(yè)界。[9]因此，筆者認(rèn)為，教學(xué)企業(yè)就是用于教學(xué)的企業(yè)，它將學(xué)校、培訓(xùn)中心、企業(yè)三元合一，將企業(yè)環(huán)境引入到教學(xué)環(huán)境中并融為一體，通過開展真實(shí)的產(chǎn)品生產(chǎn)、技術(shù)研發(fā)或經(jīng)營活動(dòng)，真正實(shí)現(xiàn)“教”、“學(xué)”、“做”一體化，進(jìn)而達(dá)到高職院校培養(yǎng)高素質(zhì)技能型專門人才的目標(biāo)。

由此可見，教學(xué)企業(yè)的本質(zhì)特征是以真實(shí)的生產(chǎn)和經(jīng)營活動(dòng)為載體，通過企業(yè)項(xiàng)目和研發(fā)項(xiàng)目作為重要支柱來實(shí)施教學(xué)的一種微觀教學(xué)組織形式。這種形式不同于傳統(tǒng)的課堂教學(xué)，以項(xiàng)目、任務(wù)為導(dǎo)向，保障了學(xué)習(xí)情境的實(shí)施。

(三)教學(xué)企業(yè)兼具教學(xué)性和經(jīng)營性，能較好地實(shí)現(xiàn)高職專業(yè)教育與創(chuàng)業(yè)教育的融合

教學(xué)企業(yè)具有如下兩個(gè)重要特征：(1)教學(xué)性。教學(xué)企業(yè)突出強(qiáng)調(diào)其教學(xué)功能，這是教學(xué)企業(yè)區(qū)別于傳統(tǒng)校辦企業(yè)的重要特征。傳統(tǒng)的校辦企業(yè)更強(qiáng)調(diào)高科技成果的產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)化，而忽略了學(xué)生技能的培養(yǎng)。教學(xué)企業(yè)則是按照企業(yè)模式創(chuàng)辦學(xué)系或者專業(yè)，全方位營造真實(shí)的企業(yè)實(shí)踐環(huán)境，讓師生共同參與企業(yè)生產(chǎn)的各個(gè)環(huán)節(jié)，以真實(shí)的產(chǎn)品生產(chǎn)或經(jīng)營活動(dòng)作為學(xué)習(xí)領(lǐng)域教學(xué)的載體，讓學(xué)生從中學(xué)到實(shí)際知識和技能。[10]因此，從這個(gè)意義上說教學(xué)企業(yè)是高職院校實(shí)現(xiàn)基于工作過程的專業(yè)教育的重要保障。(2)經(jīng)營性。教學(xué)企業(yè)是按照企業(yè)模式進(jìn)行真實(shí)運(yùn)營的，具有創(chuàng)業(yè)與經(jīng)營的特征。也就是說教學(xué)企業(yè)必須創(chuàng)造經(jīng)濟(jì)利益，以實(shí)現(xiàn)自身的可持續(xù)發(fā)展。這也是教學(xué)企業(yè)與一般的實(shí)驗(yàn)室和實(shí)訓(xùn)基地的區(qū)別。因此，我們可以從教學(xué)企業(yè)的真實(shí)運(yùn)營中抽象出企業(yè)創(chuàng)業(yè)的典型工作任務(wù)，設(shè)計(jì)創(chuàng)業(yè)教育的學(xué)習(xí)情境，讓學(xué)生在真實(shí)的學(xué)習(xí)情境中獲得商業(yè)經(jīng)營以及創(chuàng)業(yè)的知識、技能和方法。

綜上所述，教學(xué)企業(yè)作為高職教育在微觀教學(xué)組織層面的創(chuàng)新，以真實(shí)的產(chǎn)品生產(chǎn)與經(jīng)營活動(dòng)為載體，創(chuàng)設(shè)專業(yè)教育必須的教學(xué)情境。同時(shí)，由于其企業(yè)的特性，在經(jīng)營過程中必然能夠設(shè)計(jì)出創(chuàng)業(yè)教育的教學(xué)情境。因此，教學(xué)企業(yè)較好的滿足了專業(yè)教育與創(chuàng)業(yè)教育融合的需要。

三、教學(xué)企業(yè)下專業(yè)教育與創(chuàng)業(yè)教育融合的路徑

(一)結(jié)合專業(yè)創(chuàng)建教學(xué)企業(yè)

教學(xué)企業(yè)創(chuàng)建的目的就是要讓學(xué)生從真實(shí)的項(xiàng)目中獲得專業(yè)知識與技能，同時(shí)，也能在真實(shí)的環(huán)境中了解企業(yè)經(jīng)營的操作過程。所以，教學(xué)企業(yè)創(chuàng)建的原則應(yīng)當(dāng)充分考慮以下兩個(gè)因素：(1)專業(yè)性，即創(chuàng)立的教學(xué)企業(yè)應(yīng)當(dāng)涵蓋本專業(yè)主要或重要的目標(biāo)崗位群。只有這樣，教學(xué)企業(yè)生產(chǎn)和經(jīng)營活動(dòng)中開展的工作任務(wù)才是本專業(yè)目標(biāo)崗位的典型工作任務(wù)，才能符合專業(yè)的人才培養(yǎng)目標(biāo)，才能較好的將專業(yè)教育和創(chuàng)業(yè)教育相融合。(2)可持續(xù)發(fā)展性。教學(xué)企業(yè)不同于普通的實(shí)驗(yàn)室和實(shí)訓(xùn)基地，它能否存在與可持續(xù)發(fā)展的關(guān)鍵在于教學(xué)企業(yè)能否持續(xù)經(jīng)營。而教學(xué)企業(yè)的可持續(xù)經(jīng)營很大程度上取決于其能否滿足社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的需求以及真實(shí)項(xiàng)目的經(jīng)營能力。因此，教學(xué)企業(yè)在創(chuàng)建之初，就應(yīng)當(dāng)充分考慮地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展以及行業(yè)變化等因素。

以廣東科學(xué)技術(shù)職業(yè)學(xué)院國際貿(mào)易專業(yè)為例，在創(chuàng)建教學(xué)企業(yè)之初，學(xué)校首先開展調(diào)研，發(fā)現(xiàn)廣東的外貿(mào)經(jīng)濟(jì)比較發(fā)達(dá)，并且隨著電子商務(wù)的發(fā)展，國際貿(mào)易行業(yè)發(fā)生了重大變化，在線國際貿(mào)易量越來越大，企業(yè)對于國際電子商務(wù)師的需求量增大。因此，一方面，學(xué)校將國際電子商務(wù)師作為本專業(yè)重要的目標(biāo)崗位之一；另一方面，學(xué)校也發(fā)現(xiàn)廣東的中小企業(yè)比較多，很多企業(yè)缺乏國際電子商務(wù)方面的相關(guān)人才。因此，希望能夠有專業(yè)人士幫助其進(jìn)行產(chǎn)品的在線銷售，開拓小額在線國際貿(mào)易市場。基于這兩個(gè)方面的綜合考慮，國際貿(mào)易專業(yè)創(chuàng)建了 “在線國際貿(mào)易實(shí)戰(zhàn)中心” 的教學(xué)企業(yè)，與珠三角周邊的中小企業(yè)合作，在速賣通、Ebay、敦煌網(wǎng)等在線國際貿(mào)易平臺(tái)上為其產(chǎn)品進(jìn)行運(yùn)營和銷售。

(二)讓學(xué)生成為項(xiàng)目運(yùn)營的主體

教學(xué)企業(yè)內(nèi)真實(shí)項(xiàng)目的運(yùn)營應(yīng)當(dāng)是在教師指導(dǎo)下由學(xué)生自主完成。在項(xiàng)目運(yùn)營過程，教師只是充當(dāng)指引的角色，負(fù)責(zé)創(chuàng)設(shè)情境(提供真實(shí)項(xiàng)目)，引導(dǎo)學(xué)生確定問題，而由學(xué)生通過項(xiàng)目、任務(wù)的完成實(shí)現(xiàn)自主學(xué)習(xí)、協(xié)作學(xué)習(xí)和效果評價(jià)的整個(gè)過程。從中，學(xué)生不僅可以獲得專業(yè)知識和技能，而且能夠熟悉企業(yè)經(jīng)營的方法，掌握創(chuàng)業(yè)技能，培養(yǎng)創(chuàng)新意識。

(三)將專業(yè)課程和創(chuàng)業(yè)課程嵌入教學(xué)企業(yè)

將專業(yè)課程嵌入教學(xué)企業(yè)，真正實(shí)現(xiàn)了“教”、“學(xué)”、“做”、“考”一體化。以國際貿(mào)易專業(yè)為例，我們將“在線國際貿(mào)易實(shí)戰(zhàn)”、“國際商務(wù)函電”等核心課程嵌入到教學(xué)企業(yè)中，將打破常規(guī)的教學(xué)方法，學(xué)生需要在真實(shí)的在線貿(mào)易服務(wù)項(xiàng)目中，立足企業(yè)角度考慮如何處理發(fā)盤、還盤等專業(yè)問題，實(shí)現(xiàn)了工學(xué)結(jié)合。

將創(chuàng)業(yè)課程嵌入教學(xué)企業(yè)，在教學(xué)企業(yè)經(jīng)營、真實(shí)項(xiàng)目運(yùn)營和學(xué)生創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目孵化過程中開展創(chuàng)業(yè)課程的教學(xué)。教學(xué)企業(yè)的經(jīng)營和創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目運(yùn)營為創(chuàng)業(yè)課程的教學(xué)提供了真實(shí)且豐富的教學(xué)環(huán)境，教師據(jù)此創(chuàng)設(shè)的學(xué)習(xí)情境能夠幫助學(xué)生進(jìn)行自主學(xué)習(xí)，掌握創(chuàng)業(yè)的知識與技能，提高創(chuàng)業(yè)素質(zhì)。

由此可見，教學(xué)企業(yè)內(nèi)專業(yè)課程和創(chuàng)業(yè)課程體系可以較好的融合在一起，達(dá)到了培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)業(yè)的心理品質(zhì)、鍛煉學(xué)生各種能力(包括分工合作能力、 團(tuán)結(jié)協(xié)調(diào)和組織能力、理論聯(lián)系實(shí)際并運(yùn)用專業(yè)知識處理相關(guān)問題的能力、書寫及作品包裝能力、 形象和語言表達(dá)能力、 及至心理承受能力等) 的目的。

(四)對學(xué)生創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目進(jìn)行孵化

部分教學(xué)企業(yè)還可以對學(xué)生的一些創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目進(jìn)行孵化，將創(chuàng)業(yè)教育與專業(yè)教育進(jìn)一步融合。以“在線國際貿(mào)易實(shí)戰(zhàn)中心”為例，中心對學(xué)生的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目進(jìn)行篩選，找出有可持續(xù)經(jīng)營性的項(xiàng)目進(jìn)行孵化，培養(yǎng)在線國際貿(mào)易的創(chuàng)業(yè)實(shí)體。在此過程中，學(xué)生不僅可以進(jìn)一步熟練操作在線國際貿(mào)易的各個(gè)主要環(huán)節(jié)，加深對理論知識的理解，提高專業(yè)技能，同時(shí)，還可以培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)業(yè)技能與創(chuàng)業(yè)素質(zhì)，提高學(xué)生畢業(yè)后的創(chuàng)業(yè)能力。

四、教學(xué)企業(yè)在專業(yè)教育與創(chuàng)業(yè)教育融合過程中的作用

(一)專業(yè)教育與創(chuàng)業(yè)教育融合的有效媒介

高職教育強(qiáng)調(diào)學(xué)生應(yīng)當(dāng)從學(xué)習(xí)情境中通過自主學(xué)習(xí)獲得知識和技能，因此，一方面，將專業(yè)課程嵌入教學(xué)企業(yè)，讓學(xué)生在教學(xué)企業(yè)內(nèi)借由真實(shí)的項(xiàng)目和工作任務(wù)完成專業(yè)課程的學(xué)習(xí)；另一方面，在教學(xué)企業(yè)的經(jīng)營、真實(shí)項(xiàng)目運(yùn)營以及創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目孵化過程中嵌入創(chuàng)業(yè)課程教學(xué)，學(xué)生可以藉此獲得創(chuàng)業(yè)知識，拓展創(chuàng)業(yè)技能，培養(yǎng)創(chuàng)業(yè)意識。從這個(gè)意義上說教學(xué)企業(yè)在將專業(yè)教育與創(chuàng)業(yè)教育的課程體系融合方面是一種有益的嘗試。

(二)學(xué)生開展創(chuàng)業(yè)實(shí)踐的基地

創(chuàng)業(yè)實(shí)踐是創(chuàng)業(yè)教育的重要組成部分，教學(xué)企業(yè)可以通過對學(xué)生創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目的孵化，成為學(xué)生開展創(chuàng)業(yè)實(shí)踐的重要基地。教學(xué)企業(yè)的可持續(xù)發(fā)展需要源源不斷的經(jīng)營項(xiàng)目予以支持，這些項(xiàng)目可以來自企業(yè)，也可以來自學(xué)生自己的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目。我們對學(xué)生創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目中有市場價(jià)值和發(fā)展?jié)摿Φ捻?xiàng)目予以支持，幫助學(xué)生進(jìn)行創(chuàng)業(yè)，培養(yǎng)創(chuàng)業(yè)實(shí)體。

(三)培養(yǎng)高職“雙師型”、“創(chuàng)業(yè)型”師資隊(duì)伍的基地

經(jīng)過多年的實(shí)踐證明，培養(yǎng)高職應(yīng)用型師資隊(duì)伍最有效的辦法是生產(chǎn)實(shí)踐與創(chuàng)新活動(dòng)。在企業(yè)項(xiàng)目的運(yùn)營中，教師可以開闊眼界，了解行業(yè)發(fā)展態(tài)勢，熟練教學(xué)領(lǐng)域?qū)嵺`操作能力，進(jìn)而轉(zhuǎn)變觀念、更新知識，達(dá)到教學(xué)相長的效果，在實(shí)踐中提高素質(zhì)，在創(chuàng)新中改變操作模式，最終成長為高職應(yīng)用型教師。[1]更為重要的是，我們大部分教師沒有從事過創(chuàng)業(yè)活動(dòng)，因而在開展創(chuàng)業(yè)教育時(shí)顯得捉肘見襟。而教學(xué)企業(yè)給教師提供了投身創(chuàng)業(yè)活動(dòng)的機(jī)會(huì)，在教學(xué)企業(yè)的建設(shè)運(yùn)營以及創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目孵化的過程中，教師可以掌握實(shí)際的創(chuàng)業(yè)知識與技能，提高自身的創(chuàng)業(yè)素質(zhì)，成長為創(chuàng)業(yè)型教師。

(四)高職院校提供社會(huì)服務(wù)的窗口

教學(xué)企業(yè)引入企業(yè)真實(shí)的項(xiàng)目不僅為學(xué)生學(xué)習(xí)創(chuàng)設(shè)了真實(shí)的環(huán)境，也為企業(yè)提供了有效的服務(wù)，成為高職院校提供社會(huì)服務(wù)的窗口。廣東科學(xué)技術(shù)職業(yè)學(xué)院國際貿(mào)易專業(yè)的教學(xué)企業(yè)在完成教學(xué)和學(xué)生創(chuàng)業(yè)實(shí)踐功能的同時(shí)，也較好地為珠海周邊中小企業(yè)提供在線國際貿(mào)易服務(wù)，幫助其開拓小額在線國際貿(mào)易市場。

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