“農廣天地”電視節目介紹

中央電視臺第七套播出。時段一，首播：周一至周五14∶43-15∶13，重播：周二至周六6∶05-6∶35；時段二，首播：周一至周五、周日19∶00-19∶30，重播：周一至周日0∶12-0∶42。節目全文可登錄：www.ngx.net.cn。

《大球蓋菇栽培技術》

大球蓋菇隸屬于真菌門，擔子菌亞門，傘菌目，球蓋菇科，球蓋菇屬。大球蓋菇子實體中粗蛋白、粗纖維的含量比較多，分別占到總體含量的25.75%和7.99%，所以品嘗起來口感非常好，有素中之葷的美譽。大球蓋菇干品中磷的含量比較高，磷存在于人體所有細胞中，是維持骨骼和牙齒的必要物質，所以越來越多的人喜歡吃大球蓋菇。

《墟崗黃雞1號配套系養殖技術》

墟崗黃雞1號配套系是由廣東省鶴山市墟崗黃畜牧有限公司與華南農業大學動物科學院充分利用我國地方雞種的優良特性，經過9年選育而成的，在2009年初，根據《中華人民共和國畜牧法》與《畜牧新品種配套系審定和畜牧遺傳資源鑒定辦法》的規定，獲得了畜禽新品種配套系證書。墟崗黃雞1號父母代母雞的體型比正常體型的種母雞減小30%左右，矮小基因在配套系中可以有效地節省飼料成本，體現出節糧的特性。

《西藏佛教飾品嘎烏》

在藏區幾乎所有的事都與佛教有著密不可分的聯系，飾品也一樣，每一件都有吉祥、平安、護身的含義，藏族飾品基本上為純手工制作。嘎烏又稱佛盒，是藏族男女戴在胸前用以祈禱佛祖保佑、護身避邪的一種佩飾，嘎烏一般由黃金、銀、銅等不同質地的金屬制成，形態各異。

《枸杞加工》

枸杞，在植物分類中屬茄科，枸杞屬，枸杞種。枸杞的成熟果實叫做枸杞子，枸杞子富含枸杞蛋白多糖、維生素C、磷、鐵等多種營養成分，而且具有補虛益精，清熱明目的保健作用。但由于枸杞鮮果不耐貯存和運輸等原因，因此大部分的枸杞子是被加工成枸杞果干來食用的，枸杞渾身是寶，除了枸杞子被人們所喜愛外，枸杞芽還用來加工成枸杞芽茶和脫水菜。

《奶牛優良品種介紹》

牛奶是人們喜愛的營養品之一，因為它含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素D和多種礦物質等營養成分，所以牛奶幾乎成為了人們生活當中的最佳營養品之一。當前，我國奶牛養殖業得到了迅猛發展，有不少的企業和個人養殖戶投資養牛，那么如何能夠選擇到優質高產的奶牛品種就成為很關鍵的問題，奶牛養殖者應該根據所在區域的氣候環境、奶牛的品種特點、飼養條件、生產性能等方面綜合考慮。就目前而言，我國主要飼養的奶牛優良品種有中國荷斯坦牛、娟姍牛等，從生產用途上來說，又分為專門乳用型和乳肉兼用型兩種。