【摘 要】云南得天獨厚的地理和氣候特點,吸引了來自世界各地眾多的高爾夫運動愛好者,高爾夫旅游在云南得到了迅猛發展。面對如此龐大的高爾夫市場,高爾夫人才需求的緊迫性成了大多數球場遇到的問題。本文通過調查高爾夫行業人才需求的特點,找出行業需求與職業教育之間的差距,以填補目前國內對于高職院校高爾夫專業師資隊伍建設研究中的空白,促進高職院校高爾夫師資隊伍的建設,為高爾夫高等職業教育的建設和發展提供理論和實踐支持。
【關鍵詞】云南省 高爾夫市場 人才需求 調查研究
【中圖分類號】F592.6 【文獻標識碼】A 【文章編號】1674-4810(2013)35-0012-02
中國現代高爾夫產業的發展可以追溯到1984年廣東中山溫泉高爾夫球會的成立,自此,從沿海開放地區以星火燎原之勢迅速遍及大江南北。迄今為止,經過近30年的發展,中國有高爾夫設施總數477家,共10570個球洞,折合約587個18個球洞,分布在國內29個省、自治區、直轄市,從事高爾夫運動的本土人士至少有50~100萬人。有調查資料表明,目前高爾夫俱樂部的入會消費人群以每年10%的比例增長。2009年高爾夫球運動項目重返奧運會以后,也為我國高爾夫球產業的發展帶來了新的契機。據業內人士預計,未來十年中國需要建設2000座高爾夫球場,以滿足市場的需求。實際上,中國高爾夫球協會曾表示,即使中國建成2000座高爾夫球場,也不及高爾夫大國——美國的一個零頭,中國高爾夫產業具有巨大的發展前景。
云南由于得天獨厚的地理和氣候特點,吸引了來自世界各地眾多的高爾夫運動愛好者,高爾夫旅游在云南得到了迅猛發展。截至2012年,云南共有高爾夫球場23家,多地也在加快進行高爾夫球場的建設,如紅河哈尼族彝族自治州早在2009年就提出:“將著力推進項目建設,全面提升旅游產品轉型升級。其中就包括建設彌勒春天高爾夫(36洞)、紅河投資高爾夫(36洞)、蒙自長橋海(36洞)高爾夫、個舊大屯海(18洞)高爾夫、瀘西白水塘阿廬高爾夫(36洞)、建水云龍山山地高爾夫(18洞)等10個高爾夫球場,開展高端康體旅游?!?/p>
面對如此龐大的高爾夫市場,高爾夫人才需求的緊迫性成為了大多數球場遇到的問題。為更好地發展高爾夫旅游,培養適應產業發展需求的專業人才,課題組于2013年9~10月對云南高爾夫球會的人才需求狀況進行了調研。
一 高爾夫企業人才需求情況
通過在高爾夫相關企業如云南華僑城高爾夫俱樂部、昆明萬達球會、彌勒紅河春天高爾夫球會等發放問卷并與經營管理人員進行深入訪談,搜集到大量第一手數據資料,調研企業高爾夫企業人才需求情況,調研主要針對企業所需的人才類型、人才學歷和人才年齡進行。
高爾夫企業所需要的人才類型,排在人才需求第一位的是球童,第二位的是球場管理人員,第三位的是銷售人員。企業對人才的學歷要求:86.7%的企業認為在高爾夫企業中大專和本科學歷的人才最好用。但同時,93.3%的企業認為本企業最缺乏大專人才。53.3%的企業認為26~35歲年齡段的人才是企業最需求的,36.7%的企業認為需要25歲以下的人才。
調研中發現,高爾夫企業在人才開發方面遇到的最大問題是人才來源渠道不暢通和人才流失嚴重。在問及是否與相關大學建立長期的聯系和合作關系這一問題時,86.6%的企業都回答是。由于高爾夫企業具有勞動密集型特點,人才需求量較大,特別是一些特殊技能型崗位,如高爾夫球場管理人員需要具備專業的草坪管理知識。這些崗位的人才都需要企業和相關院校保持密切聯系,才能獲得穩定的人才隊伍。
據統計,一家正常運營的18洞高爾夫球會,所需的經營、管理人才在350人以上。目前,中國有球會近600家,按此計算,需要專業人才20萬人左右,而每年高爾夫院校能為高爾夫市場提供的專業人不足1000人,人才供應數量遠不能滿足巨大的消費需求,人才缺口巨大。
隨著高爾夫運動的迅猛發展,我國對高爾夫人才的需求缺口將進一步擴大,依據目前我國高爾夫發展現狀,這種“求”與“供”之間的尖銳矛盾將持續至少十年,這還僅僅只是高爾夫球會人才的缺口。
高爾夫運動的大眾化以及高爾夫旅游的平民化,將進一步催生與高爾夫運動相關的高爾夫旅游、高爾夫旅游地產、高爾夫教育與培訓、高爾夫賽事策劃與管理、高爾夫會籍銷售等行業的人才需求,這就迫切需要培養大量的高爾夫專業人才,才能滿足產業發展的需要。
二 高爾夫行業人才培養存在的問題
1.高爾夫人才整體素質和層次亟須提高
宋楊在《高爾夫行業人才培養問題研究》中指出:一家高爾夫球會所需的人才主要包括四大類:(1)管理型人才,如球會總經理、副總經理及財務部門、行政部門等人員。(2)經營型人才,如市場部、營業部的人員。(3)專業技術型人才,如教練員、草坪部、電腦室等專業技術人員。(4)服務型人才,如球童、會所服務員等。這些專業人員,不是經過社會招聘加之簡單的培訓就能勝任的,需要經過相關專業院校的培養,并在實踐中增加工作經驗才能開展工作。
其次,目前大多數球會的現有工作人員中,很多都沒有經過系統培訓、學歷偏低、專業知識和服務技能欠缺,這方面表現明顯:(1)球童,大部分從業人員只具有大專以下的學歷,球場的人才結構非常不合理,這對高爾夫產業的發展非常不利。在調研中發現,有非常多的球場球童就是周邊村莊的一些村民,雖然這對解決當地的就業問題有很大的幫助,但是這根本無法保障球場服務質量,更談不上為客人提供超值的服務。(2)從事高爾夫草坪管理的人員,目前從業人員中,85%為非專業人員且學歷均為高中以下,只有10%左右的人員是學過草坪管理的大學生。(3)一些專業的管理崗位,如球會管理、球場管理等,這些崗位需要從業人員既熟練掌握高爾夫專業知識和技能,又懂營銷和管理,這方面人才奇缺,某些企業還被迫高薪聘請國外專業人才。
2.高爾夫人才培養模式需要大力改進
在現有人才培養模式下,很多直接從院校畢業的大高爾夫專業的學生,在校期間實踐經驗積累嚴重不足,需要經過3~6月的企業崗位培訓,才能勝任相關崗位的工作,而高爾夫高端人才的培養更是缺乏突進。目前,盡管有很多院校開設了高爾夫專業,但是人才的培養數量和質量遠遠跟不上高爾夫行業發展的需要。高爾夫教學體系不完善、人才培養目標不具體、課程設置不合理、辦學設施和設備欠缺、師資力量嚴重匱乏,都是高爾夫教育面臨的嚴峻問題,高爾夫專業人才培養模式亟須健全和完善。
三 對策
1.提高人才培養數量和質量
要提高高爾夫專業人才培養數量,單靠院校學歷教育培養遠遠不能滿足市場需求。除了在擴大現有高爾夫專業招生規模外,還可以采取崗前培訓、相關資格證培訓、院校進修等方式,加強對高爾夫產業現有工作人員的專業培訓,以提高專業人才的規模。
要提高專業人才培養的質量,需要院校與行業的深度合作,可以采取校企合作模式,如聘請業內專家、建立相關實習、實訓基地等,使得市場需求和人才培養目標相統一,培養出學有所用的人才。同時相關院校之間也要加強合作與交流,實現資源共享,以更好地促進專業發展,培養出高素質、高技能的人才。
2.培養目標明確化
培養目標是教育目標的具體表現形式,是各級各類學校、各學科、各專業的具體培養要求,既是人才培養模式的根本和指導,又是專業設置、課程設置和選擇教學指導的前提和依據。培養目標一般包括人才根本特征、培養方向、培養規格、業務培養要求等內容。
各院校在制訂培養目標之前,需要對涉及行業進行深入調研,將培養目標明確化。不同層次的院校培養目標不同,中專學校主要培養一線服務人員,如球童、會所服務人員等;高職院校主要培養技術型人才,其目標是實用化,是在完全中等教育的基礎上培養出一批具有大學學歷、而又有一定專業技術和技能的人才。
不同院校還要結合自身的辦學特色和優勢,確立不同的培養目標。如體育類院??梢詡戎嘏囵B教練、運動員、裁判等專業人才,外語和旅游類院校側重培養會所服務和管理人才,農林類院校側重培養草坪管理專業人才等,這樣才能突出專業特色,明確培養目標。
3.加強師資隊伍建設
在職業教育中,師資力量在很大程度上決定著教育的質量,也決定著人才培養的質量,而高爾夫師資隊伍的匱乏已成了制約我國高爾夫教育發展的一個“瓶頸”。
目前,在高爾夫專業中具有高學歷和高水平的師資相當稀少,由于我國高爾夫教育起步較晚,現有師資中系統地學過高爾夫知識的人很少,大部分都是來自其他專業,加之缺乏實踐經驗、專業技能不足,導致師資知識結構與高爾夫教育相脫節;而來自企業外聘的教師,缺乏相應的教育技術技巧和執教能力,且一般只出現在上課時間,很少和學生在課后進行溝通。這就需要教育管理部門、高職院校、高爾夫行業和教師自身的共同努力、共同促進師資隊伍建設,建設一支素質優良、結構合理的“雙師型”結構師資隊伍,以滿足高爾夫專業人才培養所需。
四 總結
希望通過院校與行業的深度合作如采取校企合作模式,滿足不同層次的院校培養目標,提高高爾夫專業人才培養數量與質量,達到企業需要的具有一定專業技術與技能的人才要求,加強高職院校高爾夫師資隊伍的建設,通過提高高爾夫行業教育水平來提高云南高爾夫旅游在中國高爾夫市場的核心競爭力,讓云南高爾夫旅游產業向著國際現代化高爾夫市場進軍。
參考文獻
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〔責任編輯:高照〕