有效地引導(dǎo)高中生設(shè)計生物探究性實(shí)驗(yàn)

摘要：如何有效地引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行探究？這是一個關(guān)系教師能否上好探究課程的值得研究的重大課題。教師在課堂上要設(shè)計一定的問題去引導(dǎo)學(xué)生自己探究，這樣學(xué)生就會養(yǎng)成主動探究的良好習(xí)慣。同時，教師要注意問題的設(shè)計要有一定的梯度。

關(guān)鍵詞：引導(dǎo)；探究；設(shè)計問題；創(chuàng)設(shè)情境

中圖分類號：G427 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A 文章編號：1992-7711（2013）17-079-1

新課程要求教師對自己的角色進(jìn)行轉(zhuǎn)變，由以前的滿堂灌變成教師引導(dǎo)，使學(xué)生成為課堂中的主體，而教師只能充當(dāng)課堂上的配角，從而形成新型的師生關(guān)系，也就是必須要改變過去的以傳授和灌輸知識“為目標(biāo)”和為“主要目的”的課堂形式，而探究對這一要求顯得更為重要，在探究中，使學(xué)生經(jīng)歷科學(xué)知識的獲得過程，通過一系列的探究活動，尋找問題的答案。那么，在生物教學(xué)中如何引發(fā)學(xué)生科學(xué)探究呢？

一、讓學(xué)生主動發(fā)現(xiàn)并提出問題，努力創(chuàng)設(shè)探究問題的情境

“提出問題比解決問題更重要。”對于中學(xué)生來說，教學(xué)中問題情境的創(chuàng)設(shè)和教師提供的教學(xué)資料是引導(dǎo)學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題和提出問題的主要渠道，特別是現(xiàn)實(shí)的環(huán)境資料最容易引起學(xué)生的認(rèn)識心理沖突，動搖學(xué)生的認(rèn)知和學(xué)習(xí)心理平衡，激發(fā)學(xué)生的好奇心和求知欲望。例如：人教版選修一“探究加酶洗衣粉的洗滌效果”一課，可以先設(shè)計根據(jù)學(xué)生的生活經(jīng)驗(yàn)設(shè)計問題，教師可以問：我們在日常生活中都洗過衣服，用的水是冷水、熱水、還是溫水？為什么？這樣的事例貼近學(xué)生的生活，他們有的放矢，又可以引起學(xué)生興趣。眾所周知，一切科學(xué)的知識都在于對它們的應(yīng)用，而應(yīng)用已經(jīng)學(xué)過的生物知識，去分析、理解、解決現(xiàn)實(shí)生活中的一系列問題，才能使學(xué)生真正體驗(yàn)到提出問題的快樂感和成就感，從而進(jìn)一步激發(fā)學(xué)生的探究動機(jī)，最終使學(xué)生養(yǎng)成動腦的良好習(xí)慣。

二、教師引導(dǎo)學(xué)生自己動手設(shè)計實(shí)驗(yàn)

教學(xué)過程中可以出離常規(guī)，運(yùn)用一些特殊手段鍛煉學(xué)生的能力，啟發(fā)學(xué)生自行獲取知識，不能把實(shí)驗(yàn)變成簡單的教師講，學(xué)生做，按著課本做實(shí)驗(yàn)。”而應(yīng)讓學(xué)生在充分觀察教師提供的材料的基礎(chǔ)上，通過一系列精心設(shè)問，引導(dǎo)學(xué)生自己動手設(shè)計實(shí)驗(yàn)，如：探究溫度對酶活性的影響的實(shí)驗(yàn)中，教師可以這樣啟發(fā)學(xué)生設(shè)計實(shí)驗(yàn)。

1.引導(dǎo)學(xué)生提出問題，并作出假設(shè)

教師可先提出啟發(fā)性問題：我們?nèi)粘Ｏ匆路脺厮渌€是熱水？學(xué)生自然會輕松得出溫水這個答案，教師繼續(xù)提問，溫度的不同會對洗衣效果產(chǎn)生影響，這是通過對誰的影響呢？學(xué)生根據(jù)所學(xué)不難得出是影響酶的活性。

2.以問題形式引導(dǎo)學(xué)生設(shè)計實(shí)驗(yàn)

（1）探究溫度對酶活性的影響，那么實(shí)驗(yàn)的自變量是什么？學(xué)生不難得出是溫度，教師可一繼續(xù)提問：那么我們應(yīng)該如何做呢？學(xué)生不難得出應(yīng)該設(shè)置一些溫度梯度，如10、20、30等等一系列的溫度。

（2）教師繼續(xù)問：根據(jù)所所給的材料（唾液淀粉酶、淀粉溶液、碘液等），我們應(yīng)該根據(jù)什么來判斷哪個溫度下酶的活性高還是低呢？學(xué)生不難想出可以根據(jù)不同溫度下藍(lán)色（淀粉遇碘變藍(lán)）褪去的快慢來判斷。下面的實(shí)驗(yàn)可以讓學(xué)生自己去設(shè)計實(shí)驗(yàn)步驟。

3.教師布置學(xué)生寫出實(shí)驗(yàn)步驟，并進(jìn)行不同的組別的比較，可根據(jù)實(shí)際提出問題，進(jìn)行完善

例如本實(shí)驗(yàn)中學(xué)生會將淀粉保溫后再加入酶，這里要注意引導(dǎo)，應(yīng)該將酶也保溫，這樣做有什么好處？

4.匯報實(shí)驗(yàn)方法

A.取5個試管，編號后加入等量的淀粉溶液，各加兩滴碘液。

B.將各試管分別放入不同溫度的水浴中保溫。同時取等量的酶稀釋液分別放入不同的溫度中保溫。

C.相同時間后將酶加入對應(yīng)的淀粉溶液中，反應(yīng)相同時間。

D.觀察結(jié)果，并記錄。

三、培養(yǎng)學(xué)生自我實(shí)驗(yàn)操作和分組實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Γ囵B(yǎng)學(xué)生的動手操作能力

例如：觀察洋蔥表皮細(xì)胞臨時裝片，發(fā)現(xiàn)視野下有一較大的洋蔥表皮細(xì)胞結(jié)構(gòu)圖，但在圖像上有一污點(diǎn)，影響了觀察。

（1）教師提問根據(jù)平時實(shí)驗(yàn)同學(xué)們請歸納，污物可能在哪些位置？學(xué)生很快得出在目鏡、物鏡或者在裝片上。

（2）請大家討論，如果污物在目鏡上你如何判斷？請寫出過程？

（3）如果污物在裝片上又如何呢？

四、引導(dǎo)學(xué)生積極探究，總結(jié)規(guī)律，得出結(jié)論

在生物教學(xué)過程中，學(xué)生依照人類認(rèn)識的邏輯規(guī)律獲取探究性知識的能力是經(jīng)過教師長期的培養(yǎng)和訓(xùn)練逐漸形成的。也只有當(dāng)學(xué)生具備了這種探究獲取知識的能力以后，他們才能借助這種能力去總結(jié)規(guī)律，得出結(jié)論。例如：在做探究酵母菌呼吸作用這一實(shí)驗(yàn)時，兩個學(xué)生在總結(jié)結(jié)論的時候出現(xiàn)了分歧，其中一個學(xué)生的結(jié)論是酵母菌在有氧條件下能進(jìn)行呼吸作用，另一位同學(xué)得出有氧呼吸無氧呼吸都能進(jìn)行呼吸作用，究竟誰是誰非？教師針對這一特殊情況，讓學(xué)生反復(fù)進(jìn)行實(shí)驗(yàn)來檢驗(yàn)，最重要的就是必須引導(dǎo)全班同學(xué)，相互幫助，共同探討，達(dá)成一致，最終獲得統(tǒng)一結(jié)論。

探究實(shí)驗(yàn)完成，關(guān)鍵在于教師的引導(dǎo)，如果教師引導(dǎo)到位，學(xué)生學(xué)得也會很輕松。教師引導(dǎo)方式可以有多種，其中最為常見的就是以問題的形式引導(dǎo)，那就要求教師先熟悉探究，明白探究過程中學(xué)生在哪些方面容易出問題，再從這點(diǎn)出發(fā)，去設(shè)計一系列的問題，讓學(xué)生明白其中的道理，這樣學(xué)生也會有更大的積極性，探究就更易進(jìn)行。

[參考文獻(xiàn)]

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