“探究雞翅的結(jié)構(gòu)與運(yùn)動(dòng)的關(guān)系”教學(xué)設(shè)計(jì)

一、教學(xué)分析

1.教材分析

“探究雞翅的結(jié)構(gòu)與運(yùn)動(dòng)的關(guān)系”是蘇教版教科書8年級(jí)上冊(cè)中的一個(gè)探究活動(dòng)。在活動(dòng)中，學(xué)生通過小組合作探究的方式，了解脊椎動(dòng)物運(yùn)動(dòng)系統(tǒng)的各部分組成。該探究活動(dòng)通過讓學(xué)生在小組中合作探究，使其了解合作的重要性，增加了學(xué)生的集體意識(shí)，培養(yǎng)了學(xué)生的科學(xué)探究能力。

但教材中并未給出正確的雞翅解剖方法，或是較簡(jiǎn)易、適合初中生進(jìn)行解剖實(shí)驗(yàn)的方法。對(duì)于初中生而言，也從未使用過解剖工具。這些不足造成了實(shí)際操作的困難，使學(xué)生很難得到科學(xué)的結(jié)果。

2.學(xué)情分析

在小學(xué)科學(xué)課程以及生活知識(shí)積累中，學(xué)生對(duì)于運(yùn)動(dòng)系統(tǒng)已經(jīng)有了一定的了解。在探究實(shí)驗(yàn)中，以雞翅進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，提高學(xué)生對(duì)這部分知識(shí)學(xué)習(xí)的興趣。同時(shí)在7年級(jí)上學(xué)期學(xué)生已經(jīng)了解了科學(xué)探究的一般過程，在7年級(jí)下學(xué)期還具有多次參加科學(xué)探究實(shí)驗(yàn)的經(jīng)驗(yàn)，這就為本次的探究奠定了基礎(chǔ)，也大大增加科學(xué)探究的成功率。但是，對(duì)于初中生來說，從未使用過解剖工具、也未進(jìn)行過解剖實(shí)驗(yàn)，這會(huì)影響學(xué)生對(duì)雞翅的解剖，也會(huì)導(dǎo)致部分學(xué)生在課堂中不能完成探究實(shí)驗(yàn)。

二、教學(xué)目標(biāo)

1.知識(shí)目標(biāo)

（1）了解脊椎動(dòng)物運(yùn)動(dòng)系統(tǒng)的組成和作用。

（2）了解伸肘、屈肘運(yùn)動(dòng)的過程。

2.能力目標(biāo)

（1）通過“探究雞翅的結(jié)構(gòu)與運(yùn)動(dòng)的關(guān)系”的探究活動(dòng)，加深了解科學(xué)探究的一般過程，進(jìn)一步提高學(xué)生的科學(xué)探究能力；通過體驗(yàn)、分析和觀察實(shí)驗(yàn)活動(dòng)，提高自身進(jìn)行合理推測(cè)、觀察、得出結(jié)論、表達(dá)的科學(xué)探究能力；通過合作探究，提高團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力。

（2）嘗試用所學(xué)的方法解釋一些相關(guān)生活現(xiàn)象。

3.情感目標(biāo)

（1）意識(shí)到通過探究、觀察可以獲得科學(xué)的事實(shí)和證據(jù)，培養(yǎng)學(xué)生實(shí)事求是的科學(xué)態(tài)度。

（2）建立“結(jié)構(gòu)與功能相統(tǒng)一”的基本生物學(xué)觀點(diǎn)。

三、教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn)

1.教學(xué)重點(diǎn)

（1）能說出脊椎動(dòng)物運(yùn)動(dòng)系統(tǒng)的組成和作用。

（2）能完成“探究雞翅的結(jié)構(gòu)與運(yùn)動(dòng)的關(guān)系”的實(shí)驗(yàn)。

2.教學(xué)難點(diǎn)

能完成“探究雞翅的結(jié)構(gòu)與運(yùn)動(dòng)的關(guān)系”的實(shí)驗(yàn)。

四、教學(xué)過程

1.創(chuàng)設(shè)情境

學(xué)生活動(dòng)：多次重復(fù)上課起立的過程，體驗(yàn)這一運(yùn)動(dòng)過程，并和同桌討論，在這一過程中，身體的哪些結(jié)構(gòu)參與？1 min后全班交流，教師將學(xué)生的有關(guān)回答寫在黑板上，如，骨骼、關(guān)節(jié)、肌肉等，同時(shí)引導(dǎo)學(xué)生對(duì)這3種結(jié)構(gòu)進(jìn)行針對(duì)性的探究。

通過學(xué)生的親身體驗(yàn)，猜測(cè)脊椎動(dòng)物運(yùn)動(dòng)系統(tǒng)的組成，從而提高學(xué)生探究的興趣，為探究活動(dòng)的開展提供條件。

2.合作探究

（1）提出問題。學(xué)生以4人/組，討論小組想探究的問題，并寫在老師提前發(fā)放的工作單上。3 min后，各個(gè)小組在全班交流。每個(gè)小組提出的問題都由全班同學(xué)進(jìn)行自由評(píng)價(jià)，最后師生共同幫助每個(gè)小組修改提出的問題。這一環(huán)節(jié)的目的是培養(yǎng)學(xué)生提出問題和評(píng)價(jià)的能力。

（2）做出假設(shè)。引導(dǎo)學(xué)生根據(jù)小組提出的問題進(jìn)行作出假設(shè)。在這一環(huán)節(jié)中，著重強(qiáng)調(diào)作出的假設(shè)可以錯(cuò)誤的。

（3）制訂計(jì)劃。在學(xué)生進(jìn)行制訂計(jì)劃之前，教師需要講解解剖工具的使用和雞翅如何解剖。通過這一指導(dǎo)，可降低學(xué)生在實(shí)驗(yàn)操作方面的困難，也能提高實(shí)驗(yàn)的成功率。

本探究中制訂的計(jì)劃：

①探究骨骼與運(yùn)動(dòng)的關(guān)系：a.兩手捏住雞翅兩端，向內(nèi)、外做伸縮運(yùn)動(dòng)。b.先用鑷子夾起翅上的一塊皮膚，用解剖剪剪開一個(gè)縱向開口；再把解剖剪剪尖向上挑起，沿翅的縱軸將皮膚剖開。c.左手拿鑷子夾住皮膚，右手用解剖剪剪斷翅中區(qū)域的骨骼。d.用兩手捏住雞翅兩端，向內(nèi)、外做伸縮運(yùn)動(dòng)。e.觀察雞翅是否能完成伸縮運(yùn)動(dòng)。

②探究骨連接（主要是關(guān)節(jié)）與運(yùn)動(dòng)的關(guān)系：a.兩手捏住雞翅兩端，向內(nèi)、外做伸縮運(yùn)動(dòng)。b.先用鑷子夾起翅上的一塊皮膚，用解剖剪剪開一個(gè)縱向開口；再把解剖剪剪尖向上挑起，沿翅的縱軸將皮膚剖開。c.左手拿鑷子夾住皮膚，右手用解剖剪剪斷雞翅上的關(guān)節(jié)。d.用兩手捏住雞翅兩端，向內(nèi)、外做伸縮運(yùn)動(dòng)。e.觀察雞翅是否能完成伸縮運(yùn)動(dòng)。

③探究肌肉與運(yùn)動(dòng)的關(guān)系：a.兩手捏住雞翅兩端，向內(nèi)、外做伸縮運(yùn)動(dòng)。b.先用鑷子夾起翅上的一塊皮膚，用解剖剪剪開一個(gè)縱向開口；再把解剖剪剪尖向上挑起，沿翅的縱軸將皮膚剖開。c.左手拿鑷子夾住皮膚，右手用解剖刀刮干凈翅中上的所有肌肉。d.用兩手捏住雞翅兩端，向內(nèi)、外做伸縮運(yùn)動(dòng)。e.觀察雞翅是否能完成伸縮運(yùn)動(dòng)。

學(xué)生以小組為單位，按照本小組探究的問題，把制定的實(shí)驗(yàn)計(jì)劃寫在工作單上，并在小組內(nèi)談?wù)摬⑼晟茖?shí)驗(yàn)方案。

教師在學(xué)生制訂計(jì)劃的過程中，進(jìn)行巡視，對(duì)小組進(jìn)行制訂計(jì)劃的指導(dǎo)，讓學(xué)生注重實(shí)驗(yàn)中的變量控制、實(shí)驗(yàn)步驟的具體可行以及個(gè)小組成員的合理分工等。

④實(shí)施計(jì)劃。各小組按照制訂的計(jì)劃，在25min內(nèi)完成實(shí)驗(yàn)。

3.展示交流

按照小組上講臺(tái)用實(shí)物投影進(jìn)行實(shí)驗(yàn)成果的展示。每個(gè)小組展示完畢后，接受班級(jí)其他學(xué)生的提問質(zhì)疑，以及合理的評(píng)價(jià)。在課后本小組還可對(duì)此次實(shí)驗(yàn)方案進(jìn)步修改，使得課堂的知識(shí)在課后能得到延伸。

通過學(xué)生的展示、互評(píng)，師生共同總結(jié)脊椎動(dòng)物運(yùn)動(dòng)系統(tǒng)的組成及功能。

在這一過程中，主要是讓學(xué)生成為課堂中的主人，充分發(fā)揮他們的主動(dòng)性，提高學(xué)生在課堂中的參與率，同時(shí)還能加強(qiáng)學(xué)生的表達(dá)能力，以及正確評(píng)價(jià)他人的處事方法。

4.整合提升

出示“人伸肘、屈肘運(yùn)動(dòng)”示意圖，學(xué)生討論伸肘、屈肘運(yùn)動(dòng)的過程和原理。結(jié)合學(xué)生的表述，教師再次引導(dǎo)學(xué)生了解運(yùn)動(dòng)的過程，強(qiáng)調(diào)是肌肉的收縮和舒張，引起運(yùn)動(dòng)。

出示各種運(yùn)動(dòng)系統(tǒng)結(jié)構(gòu)受傷的圖片，讓學(xué)生討論為什么這部分結(jié)構(gòu)受傷，運(yùn)動(dòng)就會(huì)無法完成。通過這一環(huán)節(jié)的討論，讓學(xué)生能運(yùn)用本節(jié)課所學(xué)知識(shí)去解釋生活中的一些相關(guān)現(xiàn)象，使學(xué)生建立“結(jié)構(gòu)與功能相統(tǒng)一”的基本生物學(xué)觀點(diǎn)。

（作者單位 江蘇省常州市河海中學(xué)）

編輯 王團(tuán)蘭