教學(xué)中學(xué)生獲取化學(xué)經(jīng)驗(yàn)知識(shí)和驗(yàn)證化學(xué)知識(shí)都離不開化學(xué)實(shí)驗(yàn),化學(xué)實(shí)驗(yàn)是學(xué)生提高科學(xué)素養(yǎng)的重要內(nèi)容和方法。結(jié)合多年的教學(xué)實(shí)際經(jīng)驗(yàn),本人對化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)有以下一些基本的看法。
一、化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的重要作用
1.提高學(xué)習(xí)興趣,為學(xué)生獲得直觀感性認(rèn)識(shí)提供事實(shí)依據(jù)。當(dāng)一個(gè)化學(xué)實(shí)驗(yàn)非常的生動(dòng)形象、能吸引學(xué)生眼球時(shí),如果此時(shí)能給學(xué)生一個(gè)自己動(dòng)手去完成該實(shí)驗(yàn)的機(jī)會(huì),并且學(xué)生能夠成功地完成實(shí)驗(yàn),那么學(xué)生在這個(gè)過程中所體驗(yàn)的成功感不僅僅能增強(qiáng)他們的自信心,而且還能提高他們的興趣,這樣學(xué)生就不再是被動(dòng)地學(xué)習(xí)化學(xué),而是自己要學(xué)化學(xué),自然會(huì)收到非同尋常的學(xué)習(xí)效果。
2.有助于重難點(diǎn)的突破和概念、規(guī)律的形成。化學(xué)中的許多概念和前人總結(jié)出來的規(guī)律是從許多的化學(xué)實(shí)驗(yàn)事例中抽象出來的。因此,如果在教學(xué)過程中讓學(xué)生直觀地看到這些實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象和過程,必然有助于學(xué)生理解這些化學(xué)概念和抽象的規(guī)律。如果教師在進(jìn)行化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)準(zhǔn)備中,能夠精挑細(xì)選和精心準(zhǔn)備一個(gè)豐富有趣、簡易明了的實(shí)驗(yàn)呈現(xiàn)給學(xué)生,就一定能讓學(xué)生快速有效地探索和獲取化學(xué)知識(shí)。
3.有助于科學(xué)探究能力的形成。在科學(xué)探究的教學(xué)過程中,如果教師能夠充分地挖掘?qū)嶒?yàn)中的潛在問題,在必要的時(shí)候進(jìn)行講解和輔導(dǎo),讓學(xué)生去認(rèn)真分析、積極地思維,這樣學(xué)生的主觀能動(dòng)性就能得到發(fā)揮,還能夠幫助學(xué)生增加探索精神,形成堅(jiān)韌的品質(zhì),并且在這個(gè)過程中,學(xué)生可以學(xué)會(huì)互相幫助,團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神得到發(fā)展。
二、化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)要以提高有效性為原則
我們的化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)無論是在新課改之前還是進(jìn)行了新課改之后一直都存在著效率低下甚至根本就沒有效率的狀況。要提高實(shí)驗(yàn)教學(xué)的效率,需要在教學(xué)中注意以下幾點(diǎn)。
1.目標(biāo)的設(shè)定。根據(jù)教學(xué)目標(biāo)的不同運(yùn)用不同的化學(xué)實(shí)驗(yàn)。①演示型實(shí)驗(yàn):如果一個(gè)教師在實(shí)驗(yàn)中能夠科學(xué)規(guī)范地演示實(shí)驗(yàn),合理標(biāo)準(zhǔn)地進(jìn)行實(shí)驗(yàn)動(dòng)作,具有嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膶?shí)驗(yàn)態(tài)度,那么這個(gè)教師的學(xué)生在實(shí)驗(yàn)的過程中,通過觀察、模仿、學(xué)習(xí)就可以形成良好的實(shí)驗(yàn)習(xí)慣和學(xué)習(xí)習(xí)慣。②探究性實(shí)驗(yàn):我們在進(jìn)行探究性實(shí)驗(yàn)教學(xué)時(shí),一定要掌握一個(gè)基本原則,那就是在教學(xué)過程中體現(xiàn)學(xué)生的主觀能動(dòng)性,不能讓學(xué)生被動(dòng)地去探究、被動(dòng)地去獲得知識(shí)。在探究實(shí)驗(yàn)中要讓學(xué)生自己動(dòng)手、自己設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)流程、自己搭裝置、自己記錄實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象與數(shù)據(jù)、自己分析與處理數(shù)據(jù),最終形成科學(xué)探究的能力。
2.精心準(zhǔn)備實(shí)驗(yàn)。實(shí)驗(yàn)對學(xué)生是很有吸引力的,學(xué)生總想在實(shí)驗(yàn)過程中看到一些不同尋常的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。如果一個(gè)教師的實(shí)驗(yàn)失敗了,自然無法滿足學(xué)生的心理需求,那么學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情就會(huì)受到挫傷。因此一個(gè)教師在實(shí)驗(yàn)前必須精心準(zhǔn)備每一個(gè)實(shí)驗(yàn),確保實(shí)驗(yàn)的成功率,即使實(shí)驗(yàn)失敗了,教師也要有良好的應(yīng)變能力。另外,教師在實(shí)驗(yàn)中要排除不安全因素,一旦實(shí)驗(yàn)中發(fā)生了事故,不僅僅嚴(yán)重影響師生健康和安全,學(xué)生更會(huì)對化學(xué)實(shí)驗(yàn)產(chǎn)生恐懼心理。
3.善于引導(dǎo)和啟迪思維,讓學(xué)生觀察到實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象和獲得本質(zhì)認(rèn)識(shí)。觀察是一種有目的、有計(jì)劃、主動(dòng)的知覺活動(dòng),因此教師要引導(dǎo)學(xué)生觀察就要明確觀察目的,擬定觀察計(jì)劃,全面觀察,按一定方向和目的進(jìn)行,提高觀察效率。如果觀察只是停留在表面現(xiàn)象,那么就不可能對事物有深刻的認(rèn)識(shí)。因此,教師要啟迪學(xué)生的思維,將觀察與分析、綜合、假設(shè)、驗(yàn)證、判斷、推理等思維活動(dòng)相結(jié)合,才能讓學(xué)生對客觀事物有質(zhì)的認(rèn)識(shí)。
三、化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)要以培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣為目標(biāo)
1.充分利用演示實(shí)驗(yàn),激發(fā)學(xué)生化學(xué)學(xué)習(xí)興趣。化學(xué)課堂演示實(shí)驗(yàn)是指在課堂上教師為學(xué)生演示書本上的一些化學(xué)實(shí)驗(yàn),它起著一個(gè)紐帶作用,將認(rèn)識(shí)的主體和客體進(jìn)行聯(lián)系。教師在進(jìn)行實(shí)驗(yàn)操作的同時(shí)還要引導(dǎo)學(xué)生察實(shí)現(xiàn)現(xiàn)象、考慮實(shí)驗(yàn)中的問題。對許多化學(xué)概念和定律的確立,都要以實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象作為基礎(chǔ)。在生活中學(xué)生是很少能感知到這些知識(shí)的,所以要想獲得相關(guān)的感知,在很大程度上都靠演示實(shí)驗(yàn)來展示。在化學(xué)的課堂教學(xué)中,傳統(tǒng)的、不切實(shí)際的、過時(shí)的課堂教學(xué)方法已經(jīng)不能再繼續(xù)被我們所采用。化學(xué)的課堂演示實(shí)驗(yàn)不能僅僅是教師演示、學(xué)生看,而要采取師生合作的方式來完成。同時(shí),在這個(gè)過程中教師還應(yīng)該注意引導(dǎo)學(xué)生觀察、記錄、分析、歸納總結(jié)、反思。甚至很多情況下,教師應(yīng)該讓學(xué)生積極參與、反復(fù)實(shí)驗(yàn),加深對實(shí)驗(yàn)的印象,鞏固對知識(shí)的理解。
2.利用家庭小實(shí)驗(yàn),延續(xù)學(xué)生化學(xué)學(xué)習(xí)興趣。家庭小實(shí)驗(yàn)是對課堂上學(xué)習(xí)的知識(shí)的補(bǔ)充和拓展。根據(jù)書本上所學(xué)知識(shí),利用家庭生活中的一些物品來取代化學(xué)儀器進(jìn)行實(shí)驗(yàn),不僅可以深化教學(xué),豐富學(xué)生所學(xué)的知識(shí),而且在學(xué)生自己動(dòng)手設(shè)計(jì)、研究、思考的過程中可以煥發(fā)學(xué)生對化學(xué)的興趣,培養(yǎng)學(xué)生的探究能力、創(chuàng)新能力。
注:本文作者系蘇州大學(xué)2011級(jí)教育碩士。
(責(zé)任編輯羅艷)