淺談對教材中化學實驗編排的看法

通過對滬教版初中化學教材幾年來的使用，我覺得新教材中實驗的立意更為新穎，更加貼近生活實際，使學生能感觸到生活中處處有化學，但另一方面我對某些章節的實驗安排感到并不盡如人意，在此特對滬教版初三化學教材中幾處化學實驗的設計提出自己的幾點看法，希望與同行們共同探討。

一、基本實驗應作為第一章來激活學生的學習動機

剛進入初三，學生對化學基本沒有任何認識，就像一張白紙，要想畫出美麗的圖畫，就要從一開始激發學生的興趣，要達到這一目的，就離不開實驗。化學實驗既能體現化學學科的特點，又能激發學生的興趣。我認為第一章應把基本實驗系統地歸納一下，作為重點來講解，一來激發學生學習的興趣，使學生對實驗在化學中的重要地位有一個初步的認識，二來為后面章節實驗的學習打下基礎。基本實驗的學習可以先通過“晴雨花”、“魔棒點燈”等趣味實驗激起學生的好奇心，然后再把初中教材中要用到的基本實驗分解成若干個重點，使學生輕松愉悅地完成基本實驗的學習。我一般把基本實驗的學習分為三個部分：認識常見儀器；實驗注意事項；實驗基本操作。其中我又把基本實驗操作分解為11個部分：①固體的取用；②液體的取用；③量取液體的體積；④稱量固體的質量；⑤酒精燈的使用；⑥加熱固體；⑦加熱液體；⑧連接儀器；⑨檢查裝置氣密性；⑩洗滌儀器；粗鹽提純。通過基本實驗的學習，加強對實驗操作規范的理解和掌握。

要使學生從一開始就認識到實驗操作的重要性和嚴謹性，學會觀察實驗，學會對實驗進行歸納和反思。在實驗過程中要留給學生充分的思考時間和空間，讓學生可以自主地觀察提問，交流討論，培養學生善于合作、勤于思考、嚴謹求實、勇于創新和實踐的科學精神，為后面學生良好實驗品質的形成打下良好的基礎。

二、改驗證性實驗為探究性實驗

現行教材中的實驗大都是驗證性實驗，我們在教學時要改變傳統的實驗模式，讓學生主動發現問題進行探究。教材對實驗的安排有一定的針對性，教師在使用實驗資源時應結合學生的實際，挖掘實驗的內涵，可以適當地改動實驗，培養學生自主探究的能力。

例如，在教學二氧化硫的性質時，引入了高錳酸鉀褪色原因的實驗，我對此實驗的處理方法是：教師事先不做任何提示，讓學生在自學的基礎上動手實驗，在此基礎上教師再引申出火柴頭上既有木頭也有硫，所以燃燒時既會生成二氧化碳也會生成二氧化硫，引導學生探究點燃火柴后是生成的二氧化硫還是二氧化碳使得高錳酸鉀溶液褪色。學生分組討論實驗方案，然后互相交流，學生討論得出要想驗證究竟是哪種氣體使高錳酸鉀溶液褪色，只要再做一個只有二氧化碳或二氧化硫的實驗。在分析好實驗思路的基礎上，學生就用火柴梗點燃來做此實驗，結果發現二氧化碳并不能使高錳酸鉀溶液褪色，從而明確使高錳酸鉀溶液褪色的是二氧化硫。引導學生分析當影響實驗的因素有多種時，要學會通過做對比實驗進行探究。這樣把這一個驗證實驗改為探究實驗，既讓學生體會到了科學的嚴謹性，又培養了學生的動手能力和思維能力，創造了活躍的學習氛圍。

通過探究活動，不僅體現了“教師為主導、學生為主體”的關系，而且增強了學生發現問題、解決問題的能力，訓練了學生科學的思維方法，更重要的是在探索過程中培養了學生的創新精神。

三、靈活變通各種實驗，使實驗的安排更加合理

教師要縱觀全局，尋找不同章節中實驗的聯系，大膽地進行重組，從而使實驗更加系統化，使學生學起來感覺更有條理性。

例如，第五章“金屬和金屬礦物”這一節重點講解了金屬的化學性質，其中金屬與酸的反應更是重點。學生在分組實驗的基礎上基本能熟練掌握金屬與酸反應的現象及相關的化學方程式，并通過比較化學反應方程式，明確可以利用金屬與酸反應來制取氫氣。此時最好順理成章地進行探究氫氣的實驗室制法的實驗，而不應該把探究氫氣的實驗室制法的實驗安排在第九章“化學與能源”這一部分。在探究氫氣的實驗室制法時，教師先引導學生比較剛剛做過的金屬與酸的反應，探究實驗室制取氫氣的最佳原料。學生通過討論指出實驗室常用鋅和稀鹽酸或稀硫酸制取，接著教師繼續設疑為什么不用鎂、鋁、鐵、銅等金屬及濃鹽酸、濃硫酸做原料呢？先啟發引導學生設計實驗的思路，然后由不同組別的學生分別進行實驗探究，記錄實驗現象，討論得出正確結論，并向全班學生匯報。通過此實驗既檢查了學生對氣體實驗室制法的掌握情況，又加深了對金屬與酸反應的認識。此時可以自然地引出金屬活動性順序表，這樣會使知識更加系統化。

四、改進書本實驗，加深學生對知識的理解

在教學中有時覺得書本上所采用的實驗并不是最佳的方案，因為它不能幫助學生更好地理解書本上的知識點。此時可以靈活地加入一些有針對性的實驗，使學生能更全面地理解基礎知識。

化學實驗課是實施全面的化學教育的一種最有效的教學形式。這就要求實驗的安排應該更具科學性，這也是優化化學課堂實驗教學的重要任務。

（責任編輯羅艷）