物理學(xué)是一門(mén)以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的自然科學(xué)。在中學(xué)物理教學(xué)過(guò)程中,實(shí)驗(yàn)既是物理教學(xué)的重要基礎(chǔ),也是物理教學(xué)的重要內(nèi)容、重要方法和重要手段。然而長(zhǎng)期以來(lái),由于受各種主客觀因素的影響,實(shí)驗(yàn)教學(xué)并沒(méi)有受到應(yīng)有的重視。首先,許多學(xué)校和教師由于受傳統(tǒng)教育觀和應(yīng)試教育指揮棒的影響,普遍存在著重理論輕實(shí)驗(yàn)的思想。教學(xué)方法普遍采用講授法。有的老師甚至認(rèn)為學(xué)生不會(huì)動(dòng)手做實(shí)驗(yàn)不要緊,只要會(huì)動(dòng)筆考實(shí)驗(yàn)就行。由此而引發(fā)了“做實(shí)驗(yàn)不如講實(shí)驗(yàn)”,“講實(shí)驗(yàn)不如背實(shí)驗(yàn)”的荒謬作法,把實(shí)驗(yàn)僅僅作為一種教學(xué)手段或作為理論知識(shí)教學(xué)的一種輔助工具.其次,農(nóng)村中學(xué)由于客觀實(shí)際,儀器材料和配備與《課標(biāo)》要求相比大量不足,新課標(biāo)中要求的許多實(shí)驗(yàn)由于缺乏實(shí)驗(yàn)器材而無(wú)法開(kāi)展.第三,原有實(shí)驗(yàn)儀器、設(shè)備陳舊;學(xué)校沒(méi)有專職的實(shí)驗(yàn)人員,一般都是任課教師兼管[1]。因此,物理實(shí)驗(yàn)教學(xué)在多數(shù)情況下流于形式化、表面化和流程化,成為中學(xué)物理教學(xué)的薄弱環(huán)節(jié)。實(shí)驗(yàn)教學(xué)的現(xiàn)狀,極大地影響著物理課堂教學(xué)有效性的提高,制約著學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)的提升。其實(shí),如果我們能開(kāi)發(fā)一些“非常規(guī)”物理實(shí)驗(yàn),對(duì)解決實(shí)驗(yàn)教學(xué)面臨的困境,尤其對(duì)廣大農(nóng)村中學(xué)(包括城鎮(zhèn)中學(xué))物理實(shí)驗(yàn)教學(xué)的有效開(kāi)展和實(shí)現(xiàn)教育的公平性將具有非常重要的理論意義和實(shí)踐價(jià)值。
一、非常規(guī)實(shí)驗(yàn)的內(nèi)涵和價(jià)值
《高中物理課程標(biāo)準(zhǔn)》指出,“實(shí)驗(yàn)室的課程資源不僅限于實(shí)驗(yàn)室的現(xiàn)有設(shè)備,學(xué)生身邊的物品和器具也是重要的實(shí)驗(yàn)室資源”。有研究者(張偉,2005)從資源開(kāi)發(fā)和利用的角度將物理實(shí)驗(yàn)分為兩大類:非常規(guī)物理實(shí)驗(yàn)和常規(guī)物理實(shí)驗(yàn)。“非常規(guī)”物理實(shí)驗(yàn),主要就是指利用學(xué)生熟悉的生活易得物品、廢舊材料、器具、人體或人體局部以及兒童玩具等開(kāi)發(fā)進(jìn)行的一類體現(xiàn)自創(chuàng)性、體驗(yàn)性、趣味性、簡(jiǎn)易性、生活化的物理實(shí)驗(yàn)教學(xué)活動(dòng)[2]。
人們?cè)诮虒W(xué)實(shí)踐中早就發(fā)現(xiàn),與使用“廠家生產(chǎn)的專門(mén)器材”做的實(shí)驗(yàn)相比,開(kāi)發(fā)“非常規(guī)”物理實(shí)驗(yàn)對(duì)于實(shí)現(xiàn)物理課程標(biāo)準(zhǔn)提出的“知識(shí)與技能、過(guò)程與方法、情感態(tài)度與價(jià)值觀”三維課程目標(biāo)具有獨(dú)特的作用,是常規(guī)實(shí)驗(yàn)所無(wú)法取代的,因而是一種有待深入開(kāi)發(fā)的重要物理課程資源。其深層教育價(jià)值主要體現(xiàn)在以下三個(gè)方面:
對(duì)教師而言,熱衷于實(shí)驗(yàn)研究,致力于實(shí)驗(yàn)開(kāi)發(fā),會(huì)極大地提高教師自身的教學(xué)水平和教研水平。尤其在非常規(guī)實(shí)驗(yàn)的開(kāi)發(fā)中,教師將發(fā)現(xiàn),自己需要不斷地學(xué)習(xí)和提升自我的理論素養(yǎng),特別是學(xué)習(xí)新技術(shù)、新材料、新發(fā)明的有關(guān)知識(shí)。在提升自我素質(zhì)的同時(shí),也將使更多的學(xué)生體會(huì)到物理學(xué)習(xí)的樂(lè)趣、意義和價(jià)值,為學(xué)生的創(chuàng)新意識(shí)和創(chuàng)新能力的培養(yǎng),起到很好的引領(lǐng)和示范作用。
對(duì)學(xué)生而言,非常規(guī)實(shí)驗(yàn)具有取材的熟悉性、結(jié)構(gòu)的形象性、操作的簡(jiǎn)單性、現(xiàn)象的直觀性等特點(diǎn)。利用這些特點(diǎn),一方面,學(xué)生可以通過(guò)熟悉的生活用品所發(fā)生的物理現(xiàn)象去探索物理本質(zhì),這將會(huì)大大拉近學(xué)生與物理的距離,也更好地體現(xiàn)了“從生活走向物理,從物理走向生活”的新課程理念;另一方面,非常規(guī)實(shí)驗(yàn)由于其取材的便利性和制作的簡(jiǎn)單性,可以使實(shí)驗(yàn)器材在數(shù)量上得以保證,這就可以使更多的學(xué)生能夠參與到實(shí)驗(yàn)方案的制定、實(shí)驗(yàn)器具的制作和實(shí)驗(yàn)過(guò)程的操作體驗(yàn)中去。在此過(guò)程中,學(xué)生的主體地位得以突出,學(xué)習(xí)興趣得以激發(fā),探究的主動(dòng)性和積極性將大大提升。這樣做不僅更有利于促進(jìn)學(xué)生手腦并用、發(fā)展學(xué)生實(shí)踐能力和創(chuàng)新能力,同時(shí)這也是對(duì)學(xué)生進(jìn)行科學(xué)方法教育的很好平臺(tái)和途徑。因此,英、美等發(fā)達(dá)國(guó)家,十分重視這類實(shí)驗(yàn)的開(kāi)發(fā)與應(yīng)用。在我國(guó),雖然這類物理實(shí)驗(yàn)在中學(xué)物理教材中早有體現(xiàn),在物理教學(xué)中早有運(yùn)用,對(duì)其教學(xué)功能也有一些專題研究,但仍沒(méi)有引起物理教育領(lǐng)域的普遍重視,既缺乏深入的理論探討,更缺乏系統(tǒng)有效的實(shí)踐探索[3]。
非常規(guī)實(shí)驗(yàn)的開(kāi)發(fā)對(duì)中學(xué)物理實(shí)驗(yàn)教學(xué)的有效開(kāi)展,具有非常重要的理論意義和實(shí)踐價(jià)值。不僅可以解決經(jīng)濟(jì)欠發(fā)達(dá)的農(nóng)村鄉(xiāng)鎮(zhèn)中學(xué)實(shí)驗(yàn)器材不足的困難,為實(shí)現(xiàn)教育的公平性奠定資源基礎(chǔ);同時(shí),也可以為農(nóng)村中學(xué)實(shí)驗(yàn)裝備政策提供有益的宏觀政策參考和有效的具體方案支持。
這里需要強(qiáng)調(diào)的是,“非常規(guī)”物理實(shí)驗(yàn)并不是“非科學(xué)”和“無(wú)目的”,恰恰相反,它追求科學(xué)本質(zhì)、崇尚科學(xué)精神,注意培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)素質(zhì),追求豐富的教育內(nèi)涵和全維課程目標(biāo)的達(dá)成。
二、信息交合法簡(jiǎn)介
非常規(guī)物理實(shí)驗(yàn)的開(kāi)發(fā)是一種創(chuàng)造性的活動(dòng),所以實(shí)驗(yàn)的開(kāi)發(fā)必須以創(chuàng)造學(xué)理論為指導(dǎo)。據(jù)有關(guān)研究資料顯示,現(xiàn)已有數(shù)百種創(chuàng)造技法。學(xué)習(xí)這些創(chuàng)造技法,將會(huì)大大開(kāi)闊我們的視野和實(shí)驗(yàn)開(kāi)發(fā)的思路。其中信息交合法就是大家公認(rèn)的在各領(lǐng)域中應(yīng)用非常廣泛的一種創(chuàng)造技法。
信息交合法是華夏研究院思維技能研究所所長(zhǎng)許國(guó)泰副教授于1983年首創(chuàng)的一種在信息交合中進(jìn)行創(chuàng)新的思維方法。簡(jiǎn)言之,就是把物體的總體信息按照其特征和該物體與人類實(shí)踐活動(dòng)相關(guān)的用途分解成若干個(gè)要素,并把這兩種信息要素分別設(shè)為信息標(biāo)的X軸與Y軸,兩軸垂直相交,構(gòu)成“信息反應(yīng)場(chǎng)”,每個(gè)軸上各點(diǎn)的信息可以依次與另一軸上的信息交合,從而產(chǎn)生新的信息。
信息交合法有兩個(gè)基本論點(diǎn):一是不同信息的交合可產(chǎn)生新信息;二是不同聯(lián)系的交合可產(chǎn)生新聯(lián)系。依據(jù)這一原理,人們?cè)谡莆找欢ㄐ畔⒌幕A(chǔ)上,通過(guò)交合與聯(lián)系可以獲得新的信息,提出新的創(chuàng)造設(shè)想。比如,獨(dú)輪自行車(chē)本來(lái)與碟、碗、勺等日常生活物品沒(méi)有必然聯(lián)系,但雜技演員將它們交合在一起,就構(gòu)成了精彩的雜技節(jié)目。同樣,生活中的各種物品表面上本來(lái)也是互不相干的信息,但通過(guò)一個(gè)實(shí)驗(yàn)主題,我們就可以把它們巧妙地聯(lián)系在一起,為物理教學(xué)服務(wù)。
三、基于信息交合的非常規(guī)物理實(shí)驗(yàn)的設(shè)計(jì)思路
任何一項(xiàng)新實(shí)驗(yàn)的開(kāi)發(fā),總要針對(duì)某一具體問(wèn)題。非常規(guī)實(shí)驗(yàn)開(kāi)發(fā)的問(wèn)題來(lái)源主要包括以下三個(gè)方面[4]:(1)來(lái)自物理教學(xué):為引出某一概念或規(guī)律,為突出教學(xué)重點(diǎn),突破教學(xué)難點(diǎn)等,均可考慮設(shè)計(jì)一個(gè)新的實(shí)驗(yàn);(2)來(lái)自于生活用品或材料:生活中的大量物品,大到冰箱、彩電、錄像機(jī),小到一枚硬幣、紙杯、鉛筆、尺子和橡皮等,都具有物理實(shí)驗(yàn)開(kāi)發(fā)和利用的價(jià)值;(3)來(lái)自于其它學(xué)科:即借助其它學(xué)科的原理、方法、設(shè)備、裝置等為物理教學(xué)服務(wù)。如醫(yī)學(xué)上打吊針的裝置就是一件很好的物理儀器,它里面的水總能保持勻速下滴而不受水面高度變化的影響。
【案例1】“來(lái)自物理教學(xué)”的非常規(guī)實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)思路
下面我們將任選一個(gè)實(shí)驗(yàn)主題“壓強(qiáng)”進(jìn)行非常規(guī)實(shí)驗(yàn)的設(shè)計(jì)嘗試,具體說(shuō)明基于信息交合法的非常規(guī)實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)思路:其設(shè)計(jì)依據(jù)也包括三個(gè)方面:首先,教學(xué)目標(biāo)的設(shè)定;其次,教學(xué)內(nèi)容的特點(diǎn);第三,還要考慮學(xué)校擁有的實(shí)驗(yàn)條件和當(dāng)?shù)厣瞽h(huán)境資源的可利用情況。具體設(shè)計(jì)程序如圖所示[5]。
圖1 “非常規(guī)”實(shí)驗(yàn)方案設(shè)計(jì)的一般程序
第一步,確定中心,即確定實(shí)驗(yàn)的主題和實(shí)驗(yàn)?zāi)繕?biāo),也就是零坐標(biāo)的設(shè)定——突破壓強(qiáng)教學(xué)的重點(diǎn)與難點(diǎn),即通過(guò)實(shí)驗(yàn)探究,幫助學(xué)生形成壓強(qiáng)的概念,理解壓強(qiáng)公式,并知道如何根據(jù)需要增大或減小壓強(qiáng)。
第二步,劃坐標(biāo)線,即圍繞實(shí)驗(yàn)主題,確定坐標(biāo)的橫軸和縱軸——分別為實(shí)驗(yàn)材料和影響壓強(qiáng)大小變化的兩個(gè)因素,即受力面積S和壓力F。
第三步:注標(biāo)點(diǎn),在信息標(biāo)上注明有關(guān)信息點(diǎn)。這是應(yīng)用信息交合法的最關(guān)鍵的環(huán)節(jié)。根據(jù)控制變量法的原則,圍繞控制物體“受力面積和壓力”兩個(gè)變量來(lái)考察“壓力的作用效果”來(lái)進(jìn)行實(shí)驗(yàn)材料的選擇。根據(jù)本課題要求,我們把實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)重點(diǎn)確定為尋找生活中具有“同一物體各端面積不同”結(jié)構(gòu)特點(diǎn)的物品或器具上。為此,我們首先把實(shí)驗(yàn)材料分為文具、服飾(包括鞋)、日常用品、常見(jiàn)工具、人體結(jié)構(gòu)(或膚覺(jué)的利用)以及其它類別;然后通過(guò)發(fā)散思維,盡可能多地列舉出身邊環(huán)境中方便獲取的每一類可供利用的資源。
本課題中,基本符合要求的實(shí)驗(yàn)材料有:(1)文具類:一頭削尖的鉛筆、中性筆或筆芯、文具盒、筆筒、長(zhǎng)方形橡皮、墨水瓶、書(shū)籍等;(2)服飾類(包括鞋):冰鞋、旱冰鞋、高跟鞋與平底鞋等;(3)日常用品:板凳、桌子、椅子、肥皂、圖釘、勺子、杯子、筷子、兩端粗細(xì)不均的各類瓶子等;(4)常見(jiàn)工具:釘子、刀具、螺絲刀、錐子、斧頭、鏟子等;(5)人體結(jié)構(gòu)(或膚覺(jué)的利用):腳與膝蓋、指肚與指甲、手指與手掌、站立與趴下等;(6)其它類:磚塊、硬紙盒等,或者還可以利用木材、泡沫板等材料自制一些具有“同一物體各端面積不同”結(jié)構(gòu)特點(diǎn)的物品。同時(shí),為了突出壓力作用效果,便于學(xué)生觀察和體驗(yàn),加深學(xué)生對(duì)“壓強(qiáng)”概念的理解,我們還需要選擇以下實(shí)驗(yàn)材料對(duì)實(shí)驗(yàn)效果進(jìn)行放大:如細(xì)沙、海綿、泡沫板、橡皮泥等,如圖2所示。
圖2 “壓強(qiáng)”概念實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)思路
第四步:相交合,確定實(shí)驗(yàn)的設(shè)計(jì)方案。即以一標(biāo)線上的信息為母本,以另一標(biāo)線上的信息為父本,相交和后可產(chǎn)生新信息;接著對(duì)這些信息進(jìn)行可行性分析和評(píng)估,篩選出有價(jià)值的創(chuàng)造設(shè)想。比如橫坐標(biāo)上的信息“受力面積”與縱坐標(biāo)上的信息“文具”相結(jié)合設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn):根據(jù)一頭削尖的鉛筆、中性筆或筆芯、文具盒、筆筒、長(zhǎng)方形橡皮、墨水瓶等文具都具有“一端粗一端細(xì)或兩端面積不同”的結(jié)構(gòu)特征,可設(shè)計(jì)如下學(xué)生實(shí)驗(yàn):讓學(xué)生把鉛筆(或中性筆)夾在兩手的食指之間,稍稍用力,體驗(yàn)兩手指的不同感覺(jué):與鉛筆尖端接觸的手指會(huì)感覺(jué)痛,同時(shí)會(huì)看到指肚凹進(jìn),而與筆端接觸的手指僅有擠壓感。通過(guò)這種短暫的體驗(yàn)就可以使學(xué)生充分理解:為什么在壓力相等的情況下,受力面積越小,壓力的作用效果就越明顯——即壓強(qiáng)的值也就越大。
【案例2】“來(lái)自生活物品或材料”的非常規(guī)實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)思路
我們選擇生活常見(jiàn)物品——飲料瓶作為實(shí)驗(yàn)材料,說(shuō)明實(shí)驗(yàn)開(kāi)發(fā)思路。根據(jù)信息交合法的設(shè)計(jì)原則,我們首先要把飲料瓶的各種物理特性一一列舉出來(lái),如形狀規(guī)則,上端呈圓錐漏斗形,下端多呈圓柱形、空心、底面向內(nèi)凹成碗狀;質(zhì)地柔軟、皮薄易裁剪和加工;可用瓶蓋密封;導(dǎo)熱性良好,遇熱易變形;導(dǎo)電性差,絕緣性好;相同的飲料瓶具有相同的物理性質(zhì)等等;其次,列舉中學(xué)物理教學(xué)中有關(guān)的實(shí)驗(yàn)研究課題,進(jìn)行發(fā)散思維和集中思維。如探究凸透鏡成像規(guī)律、壓強(qiáng)與受力面積的關(guān)系、滑動(dòng)摩擦與滾動(dòng)摩擦、物體的浮沉條件、聲音的產(chǎn)生與傳播、熱傳導(dǎo)現(xiàn)象、靜電現(xiàn)象、慣性等等。第三,以飲料瓶的各種特性為信息標(biāo)的X軸,以相關(guān)的物理實(shí)驗(yàn)課題為信息標(biāo)的Y軸,兩軸垂直相交,即構(gòu)成“信息反應(yīng)場(chǎng)”。最后,我們讓每個(gè)軸上各點(diǎn)的信息依次與另一軸上的信息交合,研究可以產(chǎn)生哪些新的、有價(jià)值的信息,并設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案。具體如下:
選擇飲料瓶的形狀特性,與信息標(biāo)Y軸上的信息相結(jié)合,可以產(chǎn)生的實(shí)驗(yàn)研究課題有:進(jìn)行滑動(dòng)摩擦力與滾動(dòng)摩擦力大小的比較研究;利用飲料瓶?jī)啥嗣娣e不同的特點(diǎn),在瓶中裝入一定量的的沙子后,研究壓強(qiáng)的大小與受力面積的關(guān)系;如果裝入的是不同量的水,則可以探究聲音的音調(diào)。具體做法是:在幾個(gè)飲料瓶中盛入不同深度的水,將瓶口移至嘴邊吹氣,可以聽(tīng)到不同音調(diào)的聲音產(chǎn)生。空氣柱越短的,音調(diào)越高,反之,空氣柱越長(zhǎng),音調(diào)越低。
選擇飲料瓶在擰緊瓶蓋之后具有很好的密封性的特點(diǎn),自制“浮沉子”實(shí)驗(yàn)裝置,用以研究物體的“浮沉條件”;可以演示氣體液化現(xiàn)象:擰開(kāi)瓶蓋,滴入幾點(diǎn)乙醚,擰緊瓶蓋后,稍待一會(huì),蒸發(fā),乙醚液體不見(jiàn)了。當(dāng)用手?jǐn)D壓瓶體時(shí),乙醚液體重新出現(xiàn)在瓶壁上。這表明壓縮氣體體積,氣體被液化。
選擇飲料瓶質(zhì)地柔軟、易裁剪的特性,可設(shè)計(jì)如下實(shí)驗(yàn)裝置:第一,用燒熱的針尖在一個(gè)大飲料瓶底端燙一個(gè)小孔,并用膠帶暫時(shí)封住,在將瓶中裝滿水,用來(lái)研究液體壓強(qiáng)和深度的關(guān)系;第二,將飲料瓶的瓶底剪掉,用氣球的膠膜包住并繃緊,在用細(xì)線固定。可以用來(lái)演示液體對(duì)容器底部和側(cè)壁壓強(qiáng)的變化;第三,用大飲料瓶與玻璃管和橡膠塞配合,可以制作一個(gè)溢水杯,驗(yàn)證阿基米德原理等等。
選擇飲料瓶透明、易密封的特性,可以演示光的直射、反射、折射現(xiàn)象。具體做法是:找一個(gè)比較大的飲料瓶,在其中充滿香煙(或是衛(wèi)生香)的煙霧,擰緊瓶蓋,就制成了一個(gè)簡(jiǎn)單的光路顯示器。用激光筆從瓶底照向瓶口,能清晰地顯示光在同一種物質(zhì)中沿直線傳播。若將瓶底放在平面鏡上,用激光筆從側(cè)面向瓶底的平面鏡照射時(shí),會(huì)清晰地觀察到入射光線和反射光線,給學(xué)生留下深刻的反射現(xiàn)象的表象。若一半是盛有未澄清的石灰水,一半是煙霧時(shí),從側(cè)面向石灰水面照射時(shí),會(huì)清晰地觀察到光的入射光線和折射光線。
此外,選擇飲料瓶皮薄、易導(dǎo)熱的特性,可以研究熱傳導(dǎo)現(xiàn)象;選擇相同的飲料瓶具有相同的物理性質(zhì)這一特點(diǎn),可以充當(dāng)?shù)攘恐匚铮贿x擇飲料瓶異變形的特點(diǎn)可以演示力的作用效果與力的三要素;可以驗(yàn)證大氣壓強(qiáng)的存在等等。
綜上所述,借助信息交合法,將會(huì)大大開(kāi)拓我們非常規(guī)實(shí)驗(yàn)的開(kāi)發(fā)思路,突破思維定勢(shì),使實(shí)驗(yàn)的設(shè)計(jì)不再是件令人生畏、遙不可及的事情。普通人只要掌握了一定的創(chuàng)造技法,在思考問(wèn)題時(shí)學(xué)會(huì)有意識(shí)地利用這些技法,就一定可以開(kāi)發(fā)出更多的非常規(guī)物理實(shí)驗(yàn)。
參考文獻(xiàn)
[1] 張偉,郭玉英.非常規(guī)物理實(shí)驗(yàn):有待深入開(kāi)發(fā)的重要物理課程資源.物理教師,2005(9).
[2] 張偉等.論“非常規(guī)”物理實(shí)驗(yàn)的教學(xué)地位.課程.教材.教法,2007(12).
[3] 張偉等.論高師物理師范生“非常規(guī)”物理實(shí)驗(yàn)教學(xué)能力的培養(yǎng).教師教育研究,2007(5).
[4] 廖伯琴主編.中外物理教育改革.長(zhǎng)春:東北師范大學(xué)出版社,2001(6).
[5] 劉炎松著.物理實(shí)驗(yàn)創(chuàng)新研究.北京:冶金工業(yè)出版社,2009(3).(責(zé)任編輯 任洪鉞)