不只是走出去

田倩平

很多時候，我們走不出現在，是因為沒有看清楚未來。

這道有些小傷感的心靈雞湯，不是說給失意的人聽，而是端給水產企業品的。

從整個產業特性來說，這是一個典型的“小企業大市場”。

大市場不難理解：農林牧副漁，向來是大農業產業的基本構成，漁業生產從古至今已存在幾千年，稱得上國民經濟根本之一；而小企業指的是，受資源和地域限制，大部分現代水產企業依然在原地打轉，無論產品還是市場，都沒有形成氣候。以山東為例，這里的海域資源與水產品產出量，在全國都稱得上名列前茅。但可惜的是，當地至今未形成一家全國規模的行業領軍企業。究其原因，很多當地企業表示，一直都在想辦法走出去求發展，但眼前面臨的是一種想走卻邁不開腿的尷尬。

那么，到底是哪些因素羈絆了企業的腳步？

首當其沖的，還是企業自身的認識與思路不夠深刻。

就如水產專家何足齊所言，現在很多企業覺得內銷渠道成本高昂，品牌打造成本高昂，不舍得在這方面投入。其實這是一種認知誤區。由于目前國內僅有的幾家水產品牌企業，江湖優勢都是依靠企業家或者企業品牌的堆砌式投入，或者擴充廣告和渠道市場占有率建立起來的，所以，對品牌的理解很膚淺。事實上，資源型產品的品牌不是打造出來的，其品牌本來就已存在于市場，存在于消費者心中，你要做的只是如何讓自己成為它的一個符號化認知代表。找不到渠道，或者就沒有讓自己的產品和渠道對接，沒有與內銷市場對接的營銷組合、營銷團隊，成本自然居高不下。

另外一個重要原因，恐怕就是行業支持的缺失了。

這一點，山東水產行業體現的尤為明顯。有數據顯示，目前在煙臺做各種海產品的大小規模企業超過300家。但非常知名的品牌，幾乎沒有。能稱得上全國品牌的，更是一家都沒有。而與之相對應的事，大連企業由于早期就有政府和行業協會扶持，建立起了很強的品牌意識，如今也已形成了品牌效應。舉個形象的例子，如果一盒大連產的海參能賣到8000到1萬，煙臺的海參恐怕只能售價4000左右。這就是因為，大連有統一的機制和協會，能做到統一定價，能保證整個行業的利益。但這在煙臺完全行不通，每家產品的價格都千差萬別，企業相互打壓，根本無法形成良性的產業鏈。

所以，眼下最核心的問題其實不是走出去，而是如何走出去？以及走出去之后，怎么樣走地更快更利索的問題。這不是簡單的目標設定，而需要更多理性的思索。