公共英語教學如何培養學生英美文化意識

林麗麗

【摘 要】英語的學習離不開對英美文化的了解。針對當前中職公共英語教學中培養學生英美文化意識環節薄弱的現狀，文章對加強學生英美文化意識培養的必要性進行了詳細的論述，進而結合教學實踐，提出了從教師個人業務素質、挖掘教材內容、多途徑多策略提高中職學生英美文化意識的對策。

【關鍵詞】中職英語 英語教學 英美文化 文化意識

中職公共英語教學的最終目標是培養學生具備一定的跨文化交流能力。特別是當前中職教育突出以發展學生職業能力，面對人才市場的需求，其中很重要的一項基本素質就是職場英語應用能力。因此，如何在中職公共英語課堂教學中充分應用現有教材培養學生英美文化意識，以提高學生的語言應用能力，是亟須我們英語教學工作者解決的問題。

一、中職公共英語教學中培養學生英美文化意識的必要性

（一）語言是文化的載體，文化是語言的基礎

英語作為一種語言，它是文化的載體，了解英美文化是學習好英語的基礎。多年來，英語教學雖然在教學方式方法上不斷改進、創新，但結果卻不那么令人滿意，主要原因是在教與學的過程中，教師強調的是語言內部結構的認知，注重詞匯、短語、語法以及發音等知識的教學，忽視對語言背景文化的講解。因此，在英語教學中，培養學生英美文化意識是不可忽視的問題。

（二）培養跨文化意識可提高學生的英語思維能力

不斷提高學生對中西文化差異的敏感性，增強跨文化交際意識，可提高學生英語思維能力。學生學習英語時，往往難以擺脫母語的干擾。所以，在課堂上，通過組織一些以學生為主體、創造模擬情景的練習活動，如pair work，role play，group discussion，presentation等，既能激發學生參與的積極性，又能為他們提供了口語訓練的機會。通過創造模擬情景，使學生身臨其境，掌握如何用英語打電話、看病、購物等語言技能。這種情景教學不僅使學生對所學內容記憶深刻，而且一旦在生活中碰到類似語境，學生也能從容自如地應對。這樣能讓學生在一個良好的語言環境中熟悉語言、習得語言，有利于培養學生一定的語感和良好的語音、語調，使他們逐步提高英語思維能力。

（三）當前中職學生人才培養的內在需求

隨著我國社會經濟的發展，對外交流的機會越來越多，越來越需要有一定專業素質的外語人才從事相關工作。對于畢業后需要使用英語進行工作的學生來說，不了解西方人的包括價值觀、道德標準、宗教觀念以及語言行為在內的文化差異，就很難勝任所從事的工作。比如，中國人見面喜歡問對方姓名、年齡、單位及收入等個人隱私問題，而西方人則很重視個人隱私，因此，不輕易打聽別人的隱私。因此，為了學生能夠在畢業后勝任崗位，在英語教學中必須加強英美文化意識的培養。

二、中職公共英語教學中培養學生英美文化意識的途徑

由于職業學校公共英語教學有其自身特點，應針對性地采取一定的教學方法和手段來培養學生的文化意識。筆者認為，可以從以下幾方面展開：

（一）加強教師業務能力，提高綜合素質

英美文化背景知識包羅萬象。從廣義上講，它包括英美國家的政治、經濟、歷史、地理、文藝、宗教、習俗、禮儀、道德、倫理、心理及社會生活的各個方面。從狹義上講，語言是英美文化的載體，如常用語、專有名詞、成語典故等，都能夠反映出大量的英美文化知識。

要在教學中傳授英美文化知識，英語教師必須加強文化素養。但目前使用的教材介紹英美文化背景知識的不多，又沒有以文化為導向的參考書籍。英語國家的語用和文化習慣、特殊詞的文化內涵、文學典故等都有賴于教師不斷搜集和積累。這就對教師提出了更高的要求。教師應不斷學習并提高自身的文化素養，探索新環境下指導語言學習的新方法，不斷更新知識，提高水平。只有這樣，英語教師才能真正做到教書育人。

（二）挖掘教材內容，比較文化差異

在教學中通過對比了解英美文化與漢語不同的文化背景、文化差異等，并了解該知識或現象所反映的道德觀、價值觀、人生觀等，有助于學生在語言習得過程中避免語用失誤。現行教材中有許多地方都出現了體現文化差異的話題，教師應該就教材中的有關的文化背景知識進行精心準備，適時、適度講解，比較文化差異，幫助學生領會文化異同現象，使學生在親身參與跨文化學習中感知文化，獲取跨文化知識。比如，節日文化是學生極感興趣的話題，教師應巧借這個話題，介紹相關的背景知識，幫助學生了解英美國家中主要節假日及其主要慶祝方式。教師可將我國的中秋節與英美的萬圣節進行對比學習，鼓勵學生找出它們的相同處和不同處，給學生呈現豐富多彩的背景知識。這既有助于英語學習，又可以在進行文化對比時更準確、更深刻地認識兩種文化異同，因而也能夠提高對本國文化的敏感性。

（三）采取多種方法開展英美意識的滲透

英語學習是一個需要長期堅持的過程，要提高學生的英美文化意識需要付出長期的努力，不僅需要抓好課堂的教學，課外對學生的輔導和學生的自學也很重要。課堂是教學的關鍵，是提高學生英美文化意識能力的主要陣地。但課堂的學習時間是非常有限的，所以，課外的時間也要利用好。一方面，教師可以通過課余時間組織英語角、播放英語影片或音樂、出版英語板報的方式對學生加強英語文化意識的滲透；另一方面，學生也要堅持自學，通過閱讀英語報紙、雜志、書籍或瀏覽英文網站的方式，擴大自己的知識面，加強對英語國家文化的理解和接受，形成跨文化意識。

三、結束語

綜上，語言的學習離不開文化的土壤。中職生直接面向的是社會，英美文化意識的培養是提高學生英語應用能力的基礎，英語教學必須緊密結合英語國家的文化背景，培養學生的跨文化意識，提高學生的英語交際能力，把學生培養成適應社會需求的綜合型人才。

【參考文獻】

[1]徐萍.英語習語的特點及其文化內涵[J].考試周刊，2010（55）.

[2]李麗.英美文化與英語教學[J].沈陽教育學院學報，2003（02）.