大學英語文化教學認知與實踐

胡津青

【摘要】本文探討了大學英語文化教學的現狀，提出了應把西方和中國廣為接受的建構主義教學理論和方法應用到大學英語文化教學中并指出了其意義所在。重點研究了建構主義指導下的文化教學應采納的具體方法。

【關鍵詞】建構主義；文化教學；教學方法

近些年，隨著中國對外貿易文化等方面的拓展，中西方的接觸往來日益增加。在頻繁的交往中，不同文化習俗價值觀的碰撞帶來的矛盾摩擦沖突日顯突出。因此，了解不同文化民族歷史習俗凸顯重要。

一、意義

在工科高校中很少開設西方文化公共選修課。即使開設，相比四六級班，對此課感興趣的學生屈指可數。大學生重語言知識忽視文化的現象在工科院校尤為突出。缺乏對異國歷史文化習俗知識了解對學生未來在跨文化環境下工作必然會產生摩擦沖突埋下了隱患。要使非英語專業大學生在和外國朋友接觸交往中，減少由于文化習俗差異帶來的誤解和摩擦，變得“善解人意”，教師就要在課堂上培養他們跨文化交際的意識，普及異國歷史文化習俗知識。筆者認為近年來西方較為流行也為中國教育界廣為接受和推廣的建構主義教學觀和教學方法對大學英語文化教學具有一定的指導意義。

二、現狀

在大學英語教學中涉及到異國歷史文化習俗的內容，教師一般采取“視而不見”忽略去除或“大包大攬”單方面提供資料和信息兩種極端的方法。其后果就是學生受教師影響不重視和漠視文化在學習語言中的重要性。實踐證明，這種極端的文化教學效果甚微。學生一旦接觸到跨文化習俗，就會顯得茫然無所適從。由于對異國文化知識的缺失，還可產生及其嚴重的后果，如：有些人表現為一廂情愿的以我獨尊把中國文化習俗強加給對方，妄自尊大；有些人就表現為奴顏婢膝地崇洋媚外，全盤否認中國的文化習俗，妄自菲薄。學生和異國朋友交往的“水土不服”或發生由此而帶來的文化沖突，不能不令人深思，發人深省。作為大學英語教師要反思一下我們傳統的文化教學理念和教學方法，尋求更有效的文化教學方法和教學理念。事實證明，傳統的以教師為主體的教學方法的文化學習效果差強人意。教師要幫助學生未雨綢繆，讓學生在學習語言知識的同時掌握異國文化歷史知識，在跨文化環境下，能“入鄉隨俗”“善解人意”。通過嘗試探索，筆者認為文化教學可以借鑒近些年為中國教育界認可并廣泛實踐的建構主義教學理念和方法。

三、教學理念和角色的轉變

建構主義認為，知識不是通過教師傳授得到的，而是學習者在一定的情境即社會文化背景下，借助于其他人的幫助，利用必要的學習資料，通過意義建構的方式而獲得。建構主義提倡在教師指導下的以學習者為中心的學習。建構主義既強調學習者的認知主體作用，又不忽視教師的指導作用：教師是意義建構的幫助者、促進者，而不是知識的傳授者與灌輸者。

建構主義教學觀強調以學生為學習的主體，是對傳統的以教師為主體的教學觀念的挑戰。教師在接受新的教學理念的時候，最困難的莫過于顛覆自己的固有的傳統觀念，摒棄傳統的以我獨尊絕對主角的教學方法。實踐證明，傳統文化教學方法不適應新時代的發展，阻礙了國際型創新型人才的培養，違背學習過程的認知規律。筆者認為以學生為學習的主體教學觀符合培養創新型國際型人才的培養，順應學習過程的認知規律。

要改革傳統的教學方法，充分體現學生為認知的主體，取得高效的學習成果最重要的是教師要轉變教學理念。教學理念決定了教學方法，正確的教學方法運用必須要在正確理論指導下才能產生良好的效果。在傳統的教學觀中，教師的任務是把知識移花接木傳授給學生，學生學習的主要方式是被動地接受，理解記憶反復背誦復習。在建構主義理念指導下，教師要放下絕對權威的架子與學生進行民主協作交流，達到具體學習的最佳效果。

四、文化教學中教學方法和模式

建構主義認為學習是在一定的情境即社會文化背景下，借助其他人的幫助即通過人際間的協作活動而實現的意義建構過程，提出“情境”、“協作”、“會話”和“意義建構”是學習環境中的四大要素，強調以學生為中心。通過“情境”“協作”“會話”方法過程，最后達到“意義構建”，“意義構建”是終極目標和核心。教師應利用各種教學素材手段創設一種文化學習環境。激發學生學習的動機和興趣，促進學生進行協作交流的興趣達到主動構建文化知識意義的目的。教師不是枯燥地口述異國歷史文化而是提供給學生活靈活現的生動素材。

在設計情景教學的時候，建構主義認為教學環境中的情境必須有利于學生對所學內容的意義建構，教學設計不僅要考慮教學目標、教學內容安排，而且要重視有利于學生建構意義的情境的創設，并把情境創設看成是教學設計的最重要內容之一。在現代科學技術高度發達的時代，利用多媒體進行計算機輔助教學可以提供與更接近現實的情景。圖畫，光盤，錄像帶等都可以成為情景的一部分。教師在創設教學情景時，首先要考慮教學目標和目的，而不能只顧慮學生單方面感受，只為取悅于學生。好的情景能激發學生的學習熱情，寓教于樂中，“情景交融”。

教師要相信學生的創造力和學習能力，放權于他們。除教師廣開思路多渠道獲取資料外，教師要發動學生多途徑收集整理分析文化資料，合作是大學英語教學策略的特征。課堂可以以小組為單位分工協作，共同完成教學任務。教師可以采用激勵機制調動學生協作共享的熱情，把高分給予收集資料最全，陳述邏輯性最強，分析脈絡最清晰準確，畫面做得最生動，最有說服力的小組。教師對學生提出的文化思考做出回答，學生得出的結論做出評價，對提出的合理新穎的論點予以肯定和鼓勵。

五、結束語

在國家倡導培養創新型人才的大背景下，尤其是在多媒體和網絡技術高度發達的信息時代，大學英語教師在文化教學中應該轉變教學理念，不要固守傳統的教學方法，順應時代的發展，采用新的教學理念指導教學，不斷變換教學方法，使非英語專業的學生在建構意義中真正掌握異國歷史文化歷史知識，而不是靠死記硬背，使學生在多重文化中能夠成為交際的成功者，有效地避免文化差異的撞擊產生的矛盾和沖突。

參考文獻：

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