森林營造技術課程“五化”教學改革

蘇付?！●T立新　李榮珍

【摘 要】以廣西生態工程職業技術學院為例，對森林營造技術課程“五化”教學改革進行探究。

【關鍵詞】森林營造技術 “五化” 教學改革

【中圖分類號】G【文獻標識碼】A

【文章編號】0450-9889（2013）09C-0063-02

人才培養是高校最重要的職能，加強課程建設是提高人才培養質量的重要保障。本文以廣西生態工程職業技術學院為例，對森林營造技術課程“五化”教學改革進行探討。

一、學習任務整合“工作化”

學習任務整合“工作化”即以生產中的典型工作任務為依據整合學習任務。林業類高職院校使用的2007年版《森林營造技術》統編教材存在兩點不足：一是過于強調理論知識的系統性，理論過多、偏深，與高職教育目標不相符；二是教學內容整合與序化沿用傳統模式，沒有與工作過程融合。因此，在教學實施過程中必須對教學內容重新進行整合優化。廣西生態工程職業技術學院教師與行業專家和兼職教師一起，以培養學生的職業能力為主線，以森林營造技術課程對應的職業崗位——造林更新工高級工和造林工程監理員的知識、能力、素質要求和廣西林業建設的實際為依據，分析歸納出生產中的典型工作任務有造林設計、純林營造、混交林營造、生態公益林營造和造林工程監理等5項，將其轉化為人工林營造概述、純林營造技術、混交林營造技術、生態公益林營造技術、主要樹種栽培技術、造林設計和造林工程監理等7個學習任務，學習任務與工作任務相對應，增強學習的針對性和適用性。詳見表1。

二、學習任務構建理實“一體化”

學習任務構建理實“一體化”即以生產中的某一典型工作任務的技能要求確定學習任務的實訓項目，再以為實踐技能培養服務和“以應用為目的、以必須夠用為度”的原則來確定理論知識點，理論知識與實踐技能有機結合。森林營造技術課程對應的職業崗位是造林更新工和造林工程監理員，職業能力主要包括造林更新生產技能和造林工程監理技能兩大部分，共有造林設計、純林營造、混交林營造、生態公益林營造和造林工程監理等5個分項，純林營造又分7個小項，技能要求共11小項，詳見圖1。因此，我們首先確定了森林營造技術課程的11項實訓項目，再以為服務于11個實訓項目的實施和“以應用為目的、以必須夠用為度”的原則確定相應的知識點，學習過程中既加強技能訓練，又強調必備理論知識的積累，為將來的職業生涯發展和可持續發展打基礎。

三、教學過程組織“程序化”

教學過程組織“程序化”即以生產中完成某一典型工作任務的工作程序整合、序化教學內容。在每一個學習任務教學內容的組織上，以造林更新和造林工程監理實際工作過程為導向進行重新整合，分析確定學習目標、學習內容、實訓項目、考核項目等，并以真實的生產流程為依據序化教學內容，使學習與將來的工作實際對接，教學過程與工作過程融合，詳見表2、表3。

四、教學資源呈現“網絡化”

教學資源呈現“網絡化”即建立課程教學網站，將各種教學資源傳到網上。為拓展學生學習的途徑和空間，我們精心編制課程簡介和課程標準，編寫校本教材、學習指南、教學案例、課程試題庫和參考答案（包括理論知識和技能考核試題庫），制作多媒體課件，拍攝造林更新項目錄像，用這些資源建立教學網站。

五、教學方法應用“多樣化”

教學方法應用“多樣化”即根據學習任務的特點靈活應用教學方法。在校內，根據教學計劃和教學實驗林場的生產任務，以“產學一體”教學（承包生產項目）為主，課堂教學、實景仿真訓練、職業技能鑒定相結合，在學中做，在做中學。在校外，根據教學計劃和生產單位任務，組織學生到生產單位完成造林設計、造林工程監理等生產任務；或安排學生到校外基地——區直國有林場和外資造林公司頂崗實習，詳見表4。校內學習實踐與校外學習實踐相結合，培養學生的綜合職業能力。

具體如下。第一，課堂教學。課堂教學應用于理論知識的學習，在多媒體教室開展，采用講授法、“頭腦風暴”、啟發引導等教學方法。第二，實景仿真實訓。即將造林設計等實訓項目假設為林業生產項目，并模擬林業生產的實際工作過程和要求開展實踐教學，使學生在仿真的氛圍中完成實訓。第三，項目承包。即將教學實驗林場的部分造林施工管護和幼林檢查驗收的生產任務落實到學生班或小組，學生以班或小組為單位按照設計的要求完成生產任務，每道工序驗收合格后林場付給相應的勞務報酬。第四，職業技能鑒定。森林營造技術課程對應的職業技能鑒定工種有造林更新工和造林工程監理員，在職業技能鑒定中既能培養學生的實踐操作技能，又能使學生獲取從事職業崗位工作所需的職業資格證書。第五，技術服務。廣西各市、縣和區直國有林場的不少生產任務與森林營造技術課程的實踐教學項目相對應，學院有專業技術和人力資源優勢，可通過開展技術服務的方式達到課程實訓的目的，在技術報務過程中培養學生的專業技能、經營管理能力和綜合職業素質。第六，頂崗實習。即安排學生到校外實訓基地或其他林業企事業單位的相關崗位上帶薪實踐鍛煉，完成造林項目開發、造林施工組織、造林工程監理等生產任務，在此過程中熟悉林業企事業單位的工作環境、企業文化、生產流程和相關崗位（群）的工作要求，完成從學生到工作人員的角色轉變。

森林營造技術課程通過深入開展“五化”教學改革，使學生在做中學，在學中做，理論聯系實際，培養了學生的專業能力、經營管理能力和綜合職業素質，增強了學生對社會工作的適應能力。

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【基金項目】新世紀廣西高等教育教學改革工程2010年重點項目（2010JGZ078）

【作者簡介】蘇付保（1963- ），男，廣西靈川人，廣西生態工程職業技術學院科研處處長，教授，高級工程師，研究方向：森林培育、職業教育；馮立新（1979- ），男，吉林大安人，廣西生態工程職業技術學院生態工程系副主任，講師，研究方向：森林培育、職業教育。

（責編 蘇 洋）