從電冰箱說起

黃建生

摘 要：綜合實踐活動是針對長期以來單一的學科教育或知識教育的局限性而設計的一門面向學生生活的實踐性課程，其基本目的是引導學生通過實踐來學習，在實踐中自主地提出問題，運用已有的知識和經驗來嘗試問題解決，獲得豐富的經驗，體驗問題解決的基本方法，發展實踐能力和良好的情感態度。綜合實踐活動課程為學生的發展提供一種開放的發展空間和發展機會。這種發展空間和機會是開放的，是需要學生主動地參與，積極地實踐才能把握的。

關鍵詞：物理教學； 生活實踐； 方法

中圖分類號：G633.7 文獻標識碼：A 文章編號：1006-3315（2013）09-020-001

初中物理綜合實踐活動內容包括初中物理研究性學習活 動、課外調查、社會實踐等活動。我以初中物理課本為知識基礎，滲透物理科學方法教育與科學史的講授，以日常生活中和物理學習中存在的問題為基礎，開展類似科學研究的專題研究活動。如“自行車上的力學問題”、“城市的噪聲污染成因和防治方法研究”、“保濕性能與材料的關系”以及“生活用電”等為主題，開展了“家電”的主題式研究性活動。下面就以學生家中常用的電冰箱為例，結合研究性學習作進一步的分析。

一、從實際生活需要引入重要的課堂實驗

比如在汽化和液化的教學時，就提出生活中經常用哪些方 法冷藏食物，大部分學生都直接舉出電冰箱，可以拿夏天在地面灑水達到降溫目的為例，做酒精涂在溫度計玻璃泡上的實驗，學生發現溫度計示數會下降，這時可以告訴學生冰箱制冷的原理就是這樣的，學生會覺得很好奇，頓時產生了想了解冰箱工作過程的強烈愿望。這樣，一方面可以讓學生感到這個物理規律的重要性，記憶深刻；另一方面，也幫助學生解決了身邊的物理問題。

二、貼近生活實際列舉應用實例

我們教學過程中經常要舉例，但舉例要防止老套、雜亂或者離奇。比如在物態變化這一章復習時可以規定學生就電冰箱舉出很多物態變化的例子，如：電冰箱的工作原理——汽化和液化；制冰、凝固；除霜、食品解凍、熔化；打開冰箱時“白氣”的產生——液化；霜的形成——凝華等等。又如電能的轉化應用可以舉許多家用電器的例子：其中電冰箱是把電能轉換成動能（學生易錯）等。具體教學時，教師可以先舉一兩個這樣的例子，其它可以讓學生聯想補充。這樣，以小見大，學生更能感到物理知識無處不在，增強了他們探索物理知識的積極性，也培養了思維的條理性，拓寬了學生的思維。

三、結合生活點滴提出課堂問題

教學各階段提出一些貼近學生生活實際的問題，以加深學生的理解和應用能力。如，在討論生活中噪聲污染時，提出家庭中噪聲來源有哪些？（答：冰箱噪聲等。）在講熱輻射與顏色的關系時，提出冰箱為什么外表和內壁都用淺色，而后背卻是黑色？（答：防止冰箱內部吸熱，而背后需要散熱。）在知道電流熱效應后，結合冰箱工作原理，問打開冰箱門能否使房間平均氣溫降低？ （答：不能降反而能升。）談到凝固現象時，讓學生思考夏天我們去拿電冰箱冷凍箱內的鋁制冰盒時，經常會發生粘住的現象？ （答：皮表水份遇冷快速凝固。）這樣提問，往往可以激起學生一系列的有益思考和發問。

四、聯系生活需要設計習題

結合生活實際的例題，可以做到題目多變實用，加深基本知識的鞏固訓練，又不使學生覺得枯燥乏味。如在電學電路教學時，要求學生畫出冰箱內電燈的照明控制電路；利用雙金屬片設計電冰箱的簡易自動溫控電路等。在電功率教學時，拿出冰箱的銘牌數據，分別計算連續工作時和長期工作時的耗電量。強化訓練，聯系實際應用物理知識的能力，促使學生關心生活中的物理現象。

五、引導學生閱讀相關的課外資料

現代教學資料層出不窮、日新月異，利用各信息媒體特別是網絡媒體鼓勵學生尋找有效的課外閱讀資料，增加知識面，培養學生科學價值觀、世界觀。具體操作時，教師可以在每章教學之前或之后，提醒學生利用假期和課外時間閱讀課本和輔導手冊上的閱讀資料，甚至列出一些書目或課題讓學生選購、尋找來閱讀。如，上網搜集電冰箱的相關資料等；《生活中的物理學》《十萬個為什么》《家電小常識》《科技新聞速遞》等書目。這種活動對教師是一個新的挑戰，教師必須更新觀念、更新知識、更新方法，這要求教師不但要學習本學科的新知識和新方法，而且要努力學習相關學科的新知識和新方法。同時大大淡化教師的中心地位，從而確立學生的主體地位。綜合實踐課和研究性學習，已經打破了教師對以往教學的定勢，它。給學生創造了表現自我、發展自我的良好機遇。學習環境由教室走向社會，學生的視野開闊了，知識豐富了，主體地位也相應地提高了；而教師在其中必須有一個自動“讓位”的過程，由本本主義變為理論與實踐相結合，從中體會實踐的樂趣，體會實踐出真知的道理。

在活動時應關注過程，不是關注活動的形式，不是追求活動形式的開放性，而是關注學生在活動過程中的體驗生成和經驗重組，關注學生在活動過程中的實際體驗、感受和收獲，即關注過程對學生的發展價值。由于綜合實踐的教育價值集中在活動過程中，因而在實施過程中，指導教師尤其要注意以下幾個方面的基本要求：

（1）讓每個學生切實經歷活動主題實施的全過程。在活動的準備階段，引導每個學生自主地關注生活中和學習中的各種現象，從中提出自己感興趣的問題，從問題到小組的活動主題的提出，應該讓學生之間展開充分的討論和交流，形成共同感興趣的活動主題。放手讓學生自主制定活動方案，通過學生自主制定活動方案，并為活動的展開做好充分合理的準備，發展他們的規劃與組織的能力。在活動實施階段，留給學生自主活動的時間和空間，引導他們在開放的活動情景中去實踐，去體驗，去感悟。在活動的總結與交流階段，引導學生有意識地對親歷的行為和活動過程進行全面的反思和總結。學生只有親歷了活動的各個具體環節，才有可能獲得豐富多樣的實際體驗和感悟。因此，“關注過程”首先要求的是必須保證學生參與完整的活動過程，親歷活動情景，體驗活動方法，在活動過程中形成認識，提升觀念，發展能力。關注過程不是追求活動形式的多樣化，或表面的熱熱鬧鬧。關注過程反對“形式主義”，要求每個學生在活動過程中根據活動主題的需要，完整地運用問題解決的基本方法，獲得實際的感受和認識。因而，在活動實施過程中，指導教師應該給予學生親歷實際情景的時間和空間，并要求學生在活動過程中進行及時總結。只有關注活動過程中的體驗和價值生成，才能防止綜合實踐活動“形式化”的傾向。