改革教學方法 提高蔬菜育種學教學質量

摘要：通過對《蔬菜育種學（各論）》教學現狀的分析，在課堂教學中進行教學方法的改革實踐，引入啟發式、案例式、網絡延伸學習等教學方法，以激發學生自主學習能力，拓寬師生交流渠道，提高教學質量，以實現培養適應現代農業蔬菜育種發展需要的高素質人才的教學目標。

關鍵詞：蔬菜育種學；教學方法；教學質量

中圖分類號：G642.0 文獻標志碼：A 文章編號：1674-9324（2013）15-0035-02

《蔬菜育種學（各論）》是我校園藝專業本科生的專業必修課程，課程的教學目的是使學生全面掌握主要蔬菜的現代育種目標、種質資源、繁殖方式與育種的關系、育種的基本途徑與技術、重要經濟性狀的遺傳規律及遺傳改良、品種審定、品種權保護、良種繁育等一個較完整的知識體系，明確育種的基本概念、基本原理，了解蔬菜植物育種學的最新進展及發展趨勢，為日后從事蔬菜植物育種教學、科研及科技推廣方面工作打下堅實的基礎。

一、現狀分析

上世紀90年代，《蔬菜育種學（各論）》總學時數為110學時，經過多次高等農業院校本科專業目錄的修訂，目前該課程總學時數在我校已壓縮至32學時，在實際教學中老師普遍反映教學內容與學時分配之間存在著較大的矛盾。首先蔬菜種類繁多，與人們生活密切相關的種類也有十幾種，該課程理論講授只有24學時，只能選擇幾種蔬菜來講解。近兩年任課教師結合當前蔬菜市場發展的趨勢及新疆蔬菜種植結構的調整等實際情況，選擇了番茄、大白菜、黃瓜、西瓜這4種作物作為課堂講授的主要內容，蔥蒜類、豆類的育種則要求學生進行自主學習。即便如此，課程講授也難以深入，更沒有充足的時間去講解那些有關的新理論、新技術。二是為了搶時間，相應的授課素材也較少，講起課來單調、枯燥，學生聽課如嚼壓縮餅干，學習本課程積極性也不高。三是目前學生一天中的上課地點在不斷變動，且教師辦公室較遠，往往是上課前10分鐘教師、學生才匆匆走進課堂，下課后又急急忙忙趕往下一個地點，師生之間交流太少，教師的引導作用沒有發揮和體現出來。因此該課程迫切需要對教學方式進行改革與探索，拓寬師生交流渠道，挖掘學生課余時間以彌補學時數不足的缺陷。

二、教學方法的改革

教學方法改革的核心就是要運用學生樂于接受的形式把教學內容多角度地融入到學生的腦海中[1]。多樣的教學方法，可調動學生的學習積極性，使學生在課堂上積極思考，培養學生的自主學習能力[2，3]。為此在該課程的教學過程中，針對學時數少、內容多、很多育種手段及途徑難以理解與記憶等問題，課程組教師經過反復研討、實踐，在課堂教學中引入了“啟發式”、“案例式”等教學方法，同時在網絡課程教學方面也做了一些探索與實踐，為提高教學質量、培養創新人才奠定了一定基礎。

1.啟發式教學法的應用。啟發式教學強調學生是學習的主體，要充分發揮學生智力，激發學生內在的學習動力，教師的任務就是要調動學生的學習積極性，實現教師主導作用與學生積極性相結合。在《蔬菜育種學（各論）》教學過程中，授課教師改變過去單純傳授知識的教學方法，通過講授基礎知識、提出問題、學生查看資料與思考、小組討論、解決問題這幾個步驟，達到讓學生參與到教學過程中、變被動接受到主動學習的目的。例如在講雜交育種與雜優利用時，首先要講到親本的選擇選配，先由教師講解主要相關性狀的遺傳規律、親本選擇選配的一些原則，然后給出一個育種目標，由學生討論并解答如何選擇親本及育種手段，同學們通過思考及討論，設計出一套育種計劃，自然地就掌握了該作物主要經濟性狀的遺傳規律、親本選擇選配的方法，且會記憶深刻。

2.案例式教學法的應用。案例式教學作為一種先進的教學方法，從本質上講，是一個從具體到抽象、從個別到一般的思維過程，在此過程中貫穿著分析與綜合、歸納與演繹。《蔬菜育種學（各論）》是一門實踐性很強的學科，在課堂中講到一些知識點時，光靠語言的描述難以讓學生有效地理解課程內容，更談不上掌握這些知識點，因此在教學過程中，為了使枯燥的內容變得生動，我們引入了案例教學。例如在講到西瓜育種時，任課教師先從新疆的吳明珠院士在西甜瓜上取得的輝煌成就入手，使同學們認識到小小西瓜也能成就大事業。講到西瓜的倍性育種時，則以大家都喜歡的無籽西瓜“黑密2號”為例，從親本的獲得、雜交組合的配制、種子的生產等詳細講解，再配以相應的圖片，使學生既能深入理解教學內容，通過案例教學，學生在掌握倍性育種的方法時，還了解了誘變育種的相關的內容。講到西瓜皮色、肉色、瓜形等遺傳規律時，通過鄭雜系列、西農八號、黑蜜2號等成套親本圖片的展示，使學生很容易就記住了這些性狀的遺傳規律及選配原則。案例式教學的效果在結課考試時能明顯地體現出來，與之相關的試題學生在答題時正確率都較高。

3.網絡教學的應用。隨著科學技術的發展，現代教育技術廣泛運用于教學中，引起了教學觀念、教學內容，尤其是教學手段的巨大變革[4]。網絡技術因具有資源共享性、多媒性和交互性而成為21世紀現代教育技術領域中的前沿技術和主流。目前我校建立了網絡教學平臺，多媒體也進入了教室，如何將網絡技術和多媒體技術有效地運用于教學中以構建新型的教學模式、如何為學生創造一個符合信息時代學習特點的學習環境和教學模式以培養學生獲取整理發布信息及信息創新能力的課題就擺在了我們的面前。我們首先對《蔬菜育種學（各論）》課程教學內容、教學模式進行改革與探索，提高課堂講授效果，同時收集行業最新前沿技術與動態、圖片素材，整理習題集、試題庫，上傳至學校的網絡教學平臺，布置課外學習任務，要求學生通過網絡教學平臺實現自主學習，通過這種方法，拓寬了學生的學習及與教師交流的渠道，鍛煉了學生的自學能力，彌補了目前該課程學時數偏少、教學內容不夠深入等缺陷，從而達到拓展教學內容、拓寬學生的知識面、培養適應現代農業蔬菜育種發展需要的高素質人才的教學目標。2012年中央一號文件中指出“要著力抓好種業科技創新。增加種業基礎性、公益性研究投入，加強種質資源收集、保護、鑒定，創新育種理論方法和技術，創制改良育種材料，加快培育一批突破性新品種”。可以預見在農業領域育種占有重要地位，社會需要高素質的育種專業人才。蔬菜育種學是一門應用科學，具有很強的實踐性，隨著科學技術的發展，新的育種手段、種質資源創新方法不斷涌現，因此發展和完善該課程既是學科發展的要求，也是培養綜合素質過硬、實踐能力強的本科學生，滿足生產需求的重要舉措。我們將繼續在教學內容、教學方法上進行探索與實踐。

參考文獻：

[1]侯治富，金祥雷，谷樹嚴.精品課程建設目標及實現途徑的研究與實踐[J].中國大學教育，2006，（1）：21-23.

[2]周利軍，吳廣寧，高波.“高電壓技術”國家精品課程教學方法的研討[J].電氣電子教學學報，2006，28（6）：112-114.

[3]李保云，倪中福，尤明山，等.改革教學方法，培養創新人才[J].中國科教創新導刊，2009，（5）：23-24.

[4]孫守如，李靖.多媒體課件在《園藝植物育種學》教學中的應用效果初探[J].河南教育，2008，（2）：56.

基金項目：石河子大學教育教學改革項目“基于石河子大學網絡教學平臺的《蔬菜育種學各論》網絡課程建設與實踐（JG-2012-183）”

作者簡介：龐勝群（1970-），女，碩士，石河子大學農學院園藝系副教授，主要從事蔬菜育種工作。