加強(qiáng)課外實(shí)踐 提高學(xué)生的專業(yè)興趣與科研能力

摘要：我校通過(guò)利用各種豐富的動(dòng)物學(xué)相關(guān)資源，組織學(xué)生申請(qǐng)參與與動(dòng)物學(xué)相關(guān)的科技創(chuàng)新項(xiàng)目、科研課題和校內(nèi)外的實(shí)踐活動(dòng)，對(duì)創(chuàng)新型的實(shí)踐教學(xué)進(jìn)行了探討，為動(dòng)物科學(xué)專業(yè)學(xué)生的創(chuàng)新型教學(xué)提供了良好的素材、經(jīng)驗(yàn)和平臺(tái)，提高了學(xué)生的專業(yè)興趣與科研能力。

關(guān)鍵詞：動(dòng)物學(xué)；課外實(shí)踐；科技創(chuàng)新；專業(yè)興趣

中圖分類號(hào)：G642.41 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A 文章編號(hào)：1674-9324（2013）04-0163-02

教學(xué)質(zhì)量的提升是學(xué)校的生存之基、發(fā)展之本。華南農(nóng)業(yè)大學(xué)是以農(nóng)科、生命類學(xué)科為特色的高等農(nóng)業(yè)院校，目前處于擴(kuò)招后相對(duì)穩(wěn)定的高峰階段。由于學(xué)生人數(shù)劇增，教師教學(xué)任務(wù)明顯加重。加上農(nóng)科專業(yè)大學(xué)生對(duì)所學(xué)專業(yè)存在一定的認(rèn)知差距，對(duì)所學(xué)專業(yè)不感興趣，厭學(xué)甚至不學(xué)的情緒較為普遍?！秳?dòng)物學(xué)》是一門(mén)實(shí)用性非常強(qiáng)的基礎(chǔ)課程。我校必修《動(dòng)物學(xué)》課程的學(xué)院、班級(jí)和人數(shù)較多。面對(duì)《動(dòng)物學(xué)》信息量大，但學(xué)時(shí)嚴(yán)重不足的情況，若仍采取以知識(shí)傳播型為特征的傳統(tǒng)教學(xué)方式，將大大影響教學(xué)效果，導(dǎo)致大部分學(xué)生處于為應(yīng)付考試而學(xué)習(xí)的狀態(tài)。因此，改變現(xiàn)狀、提高學(xué)生的興趣和教學(xué)效果顯得極為緊迫。我們有必要在以往傳統(tǒng)式教學(xué)的基礎(chǔ)上進(jìn)行項(xiàng)目式、參與式等創(chuàng)新教學(xué)實(shí)踐，以此來(lái)提高同學(xué)們的學(xué)習(xí)興趣，增強(qiáng)學(xué)習(xí)效果。

一、做法

《動(dòng)物學(xué)》課程的創(chuàng)新教學(xué)，除了按教學(xué)計(jì)劃要開(kāi)展的課程實(shí)驗(yàn)和教學(xué)實(shí)習(xí)外，筆者將動(dòng)物學(xué)教學(xué)與社會(huì)實(shí)踐、科學(xué)研究等緊密結(jié)合進(jìn)行了項(xiàng)目式教學(xué)方法的探討，即把課堂從教室擴(kuò)展到實(shí)驗(yàn)室，甚至校園外，引導(dǎo)學(xué)生課外深入拓展、討論，參與教師相關(guān)科研、科技創(chuàng)新和更多的社會(huì)實(shí)踐，具體做法有以下幾方面。

1.實(shí)地教學(xué)。利用廣東省的近200個(gè)自然保護(hù)區(qū)和森林公園，開(kāi)展實(shí)地教學(xué)。如學(xué)習(xí)《鳥(niǎo)綱》一章的知識(shí)時(shí)，可介紹位于廣州番禺的歡樂(lè)鳥(niǎo)場(chǎng)繁殖的瀕臨滅絕的紅領(lǐng)綠鸚鵡，還可介紹廣州市白云山風(fēng)景名勝區(qū)的鳴春谷。鳴春谷是目前我國(guó)最大、亞洲第二大的一座天然鳥(niǎo)籠，內(nèi)有各種鳥(niǎo)類150多種，共5000余只珍禽，如丹頂鶴、天鵝、白鷴、紅腹錦雞、灰喜鵲、蒙古百靈等。其中白鷴為國(guó)家重點(diǎn)保護(hù)珍貴動(dòng)物，也是廣東省的省鳥(niǎo)。廣州動(dòng)物園是目前我國(guó)三大動(dòng)物園之一，飼養(yǎng)和展出著國(guó)內(nèi)外數(shù)百種動(dòng)物，其中不少屬于世界珍禽，如屬于國(guó)家一類重點(diǎn)保護(hù)鳥(niǎo)類的黑頸鶴、白頭鶴、丹頂鶴、綠孔雀等，屬于國(guó)家二類重點(diǎn)保護(hù)鳥(niǎo)類的白枕鶴等，以及主要分布在國(guó)外的鴯鹋、黑天鵝等珍禽。而位于新會(huì)城區(qū)以南10公里的天馬村河中的“小鳥(niǎo)天堂”，棲息著成千上萬(wàn)只白鶴、麻鶴、灰鶴和其他鳥(niǎo)雀，是全國(guó)最大的天然賞鳥(niǎo)樂(lè)園，成為廣東省聞名中外的一個(gè)生態(tài)旅游景點(diǎn)。學(xué)習(xí)《哺乳綱》一章時(shí)，介紹原產(chǎn)廣東省哺乳動(dòng)物沙皮犬、華南虎等；介紹位于廣州番禺大石世界5A級(jí)旅游景區(qū)的香江野生動(dòng)物世界和其所飼養(yǎng)和保護(hù)的世界珍禽異獸。以上這些，為動(dòng)物多樣性知識(shí)教育和保護(hù)提供了良好的場(chǎng)所和材料。

2.參與式教學(xué)。通過(guò)參加《動(dòng)物學(xué)》課程的動(dòng)物園、花鳥(niǎo)魚(yú)蟲(chóng)市場(chǎng)的調(diào)查等活動(dòng)，以及參與教師的一些動(dòng)物學(xué)方面的課題，大大地調(diào)動(dòng)了學(xué)生對(duì)學(xué)習(xí)動(dòng)物科學(xué)的興趣。另外，利用自身豐富的動(dòng)物學(xué)社會(huì)資源，積極對(duì)外聯(lián)系與合作，產(chǎn)生了明顯的社會(huì)效益。另外，可以組織同學(xué)們參加各種規(guī)模的寵物展和知識(shí)講座。我校成立了“寵物學(xué)實(shí)驗(yàn)室”，喜歡小動(dòng)物的同學(xué)有了溝通和實(shí)踐的平臺(tái)，每年在我?？萍嘉幕?jié)“它世界”活動(dòng)中展示飼養(yǎng)的各種小動(dòng)物，得到了巨大的反響。通過(guò)與國(guó)際野生生物保護(hù)學(xué)會(huì)（Wildlife conservation society，WCS）合作，開(kāi)展了“關(guān)愛(ài)野生動(dòng)物，你我攜手同行”的活動(dòng)，舉辦了“野生動(dòng)物保護(hù)知識(shí)”的大型講座。通過(guò)與亞洲動(dòng)物基金的合作，多次邀請(qǐng)“廣州狗醫(yī)生”為學(xué)生們現(xiàn)場(chǎng)授課。狗醫(yī)生志愿者為同學(xué)們帶去了生動(dòng)活潑的養(yǎng)犬經(jīng)驗(yàn)介紹，還有“己所不欲，勿施于它”的科學(xué)養(yǎng)寵和動(dòng)物保護(hù)知識(shí)宣傳講座，同學(xué)們受益匪淺。上述這些實(shí)踐大大豐富了《動(dòng)物學(xué)》的課外實(shí)踐教學(xué)改革。

3.項(xiàng)目式教學(xué)。近兩年來(lái)，筆者先后指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行了“寵物犬的人工受精技術(shù)”、“水熊蟲(chóng)的生活史、培養(yǎng)及其抗逆性的研究”、“豹紋守宮的規(guī)?；曫B(yǎng)與繁殖的研究”、“藝術(shù)寵物標(biāo)本的制作”等華南農(nóng)業(yè)大學(xué)科技創(chuàng)新項(xiàng)目的申報(bào)和實(shí)施，激發(fā)了學(xué)生的積極思維，增強(qiáng)了他們分析問(wèn)題和解決實(shí)際問(wèn)題的能力。通過(guò)項(xiàng)目的開(kāi)展，同學(xué)們獲得了不少收獲，分述如下：①“豹紋守宮的規(guī)模化飼養(yǎng)與繁殖”項(xiàng)目。a：建立了科學(xué)的豹紋守宮規(guī)模化飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)，總結(jié)出一本科普飼養(yǎng)手冊(cè)，填補(bǔ)國(guó)內(nèi)相關(guān)領(lǐng)域的空白。通過(guò)對(duì)豹紋守宮的觀察和人工繁養(yǎng)、管理及對(duì)病害的防治，完善國(guó)內(nèi)有關(guān)豹紋守宮飼養(yǎng)繁殖這一方面的資料。b：解釋了關(guān)于孵化溫度對(duì)豹紋守宮性別和花色產(chǎn)生影響的原因，用遺傳學(xué)原理解釋Enigma系列與其他系列交配對(duì)后代的增色的原因，嘗試繁育出豹紋守宮的新品種。研究過(guò)程中，通過(guò)在我?！八澜纭钡然顒?dòng)中展出和宣傳，尤其將守宮作為寵物的經(jīng)濟(jì)價(jià)值體現(xiàn)出來(lái)加以推廣，為許多大學(xué)生在守宮飼養(yǎng)方面提供了經(jīng)驗(yàn)與方法。②“藝術(shù)寵物標(biāo)本的制作”項(xiàng)目。a：本項(xiàng)目利用動(dòng)科學(xué)生的專業(yè)優(yōu)勢(shì)，研究出一種科學(xué)、有效、環(huán)保、實(shí)用的制作寵物藝術(shù)標(biāo)本的方法，突出動(dòng)物標(biāo)本制作的藝術(shù)觀賞性。突破人們以往對(duì)動(dòng)物標(biāo)本的傳統(tǒng)概念，讓標(biāo)本不只是無(wú)生命的研究品，還能成為“活生生”的藝術(shù)品。b：初步探索出將寵物藝術(shù)標(biāo)本這一新興服務(wù)導(dǎo)入市場(chǎng)，并進(jìn)行商業(yè)化運(yùn)作的方案。③“水熊蟲(chóng)的生活史、培養(yǎng)及其抗逆性的研究”項(xiàng)目。a：在缺少相關(guān)文獻(xiàn)和資料的情況下開(kāi)展相關(guān)的試驗(yàn)，找出較為成熟的提取到緩步動(dòng)物的方法。b：在國(guó)內(nèi)首次對(duì)緩步動(dòng)物在活體的情況下進(jìn)行分類。在國(guó)內(nèi)首次對(duì)緩步動(dòng)物的純培養(yǎng)進(jìn)行探索，為對(duì)緩步動(dòng)物進(jìn)行抗逆性實(shí)驗(yàn)提供一定數(shù)量的實(shí)驗(yàn)材料。④“寵物犬的人工授精技術(shù)”項(xiàng)目。a：發(fā)表了相關(guān)的人工授精技術(shù)論文一篇。b：通過(guò)對(duì)比試驗(yàn)的結(jié)果和顯微鏡檢驗(yàn)，了解不同的添加劑和不同的保存手段對(duì)精液質(zhì)量和精子活性的影響，建立了犬精液的冷凍技術(shù)體系。c：對(duì)不同犬品種進(jìn)行了初步人工授精實(shí)踐，取得了一定的效果。

4.學(xué)生科技創(chuàng)新的體會(huì)。①通過(guò)項(xiàng)目的學(xué)習(xí)研究，掌握了動(dòng)物學(xué)相關(guān)領(lǐng)域的理論知識(shí)，并通過(guò)實(shí)際動(dòng)手操作，提升了自己的實(shí)驗(yàn)技能，為今后在相關(guān)方面的后續(xù)研究打下了良好的基礎(chǔ)。科技創(chuàng)新為我們提供了一個(gè)寶貴的學(xué)習(xí)和鍛煉機(jī)會(huì)，在這個(gè)機(jī)會(huì)中我們學(xué)到了屬于許多知識(shí)和技能，也體會(huì)到科研的簡(jiǎn)單與復(fù)雜、片面與全面、思考與實(shí)踐、艱辛與快樂(lè)之間的矛盾，真切體驗(yàn)到科研獨(dú)特的魅力。②科技創(chuàng)新是學(xué)校培養(yǎng)大學(xué)生綜合科研和實(shí)踐能力的一個(gè)平臺(tái)，通過(guò)這個(gè)平臺(tái)，培養(yǎng)了我們自主學(xué)習(xí)和創(chuàng)新的思維能力和動(dòng)手能力。通過(guò)科技創(chuàng)新，我們累積了包括理論知識(shí)和實(shí)驗(yàn)技術(shù)具體操作在內(nèi)的、相當(dāng)有意義的一筆財(cái)富，最大的收獲就是自己能力得到了全面提升。

通過(guò)近兩年《動(dòng)物學(xué)》項(xiàng)目式創(chuàng)新教學(xué)方法的探討，結(jié)合學(xué)生興趣、個(gè)人科研、實(shí)驗(yàn)室條件等進(jìn)行選題和科技創(chuàng)新實(shí)踐，把課堂從教室擴(kuò)展到實(shí)驗(yàn)室和校內(nèi)外，有效地提高了學(xué)生對(duì)動(dòng)物科學(xué)領(lǐng)域的科研能力與專業(yè)興趣，使《動(dòng)物學(xué)》的教學(xué)適合網(wǎng)絡(luò)和信息社會(huì)的需要，為《動(dòng)物學(xué)》的創(chuàng)新型教學(xué)提供了良好的素材、經(jīng)驗(yàn)和平臺(tái)。當(dāng)然，有關(guān)實(shí)踐的經(jīng)費(fèi)、選題、選人、內(nèi)容難度等有待進(jìn)一步完善。

基金項(xiàng)目：華南農(nóng)業(yè)大學(xué)2010年教育教學(xué)改革與研究項(xiàng)目（JG10124）；廣東省科技計(jì)劃項(xiàng)目（2011B060300001）

作者簡(jiǎn)介：劉清神（1972-），男，江西泰和人，動(dòng)物學(xué)副教授，博士。