農科類生產實習的分析及改革

摘要：本文分析了農科類生產實習的特點，其受作物生產的季節限制，具有多學科交叉性、不連貫性和周期性等；分析了農科類生產實習的模式，主要有混合式、分散式、集中式三種，論述了各自的優缺點；并針對農科類生產實習的特點，提出了改革的設想，即加強生產實習的多樣化、指導教師的專業化和固定化、以小組形式設置實習項目，加強團隊合作的培養和采用分散式實習，滿足教學計劃的調整，供農科類生產實習的改革借鑒。

關鍵詞：農科類；生產實習；分析；改革；實踐能力

中圖分類號：G642.0 文獻標志碼：A 文章編號：1674-9324（2013）16-0224-02

生產實習不但對學習后續專業課學習起著重要作用，而且要讓學生通過實習環節對專業知識的掌握和就業內容有更直接的認識。在實習教學計劃中，我們往往強調的是專業的理論知道的驗證和實踐知識的掌握，其實學生很快就要面臨就業[3]。因此，生產實習是農科類專業教學過程中一個非常重要的環節。一方面，實習可使學生對生產的農事流程、準備材料、農事管理等方面深入學習和了解；另一方面，實習可以提高學生綜合運用理論與實踐知識的能力，鍛煉學生在實際生產中的動手能力和工作能力，以及分析問題、解決問題的能力。

一、農科類生產實習的特點

1.農科類生產實習的季節性。農科類生產實習的主要內容都與農作物有關。因此，農科類的生產實習就會受到季節的限制。在教學計劃設計時要充分考慮生產實習與正常教學的時間安排。將生產實習安排在第六學期后半學期和第七學期前半學期，這樣正好是農作物的一個生長季，學生可以熟悉完整的農業生產過程，有利于農業生產流程的系統和全面掌握以及實踐技能的培養。

2.農科類生產實習的不連貫性和周期性。農科類生產實習是農作物整個生長過程中的農事操作，作物的生長過程是連續的，但農事操作是階段性的。農科類生產實習涉及的內容與作物生長整個周期是一致的，也就是說，要想確保實習的完整性則教學計劃安排也要就要與作物生長的整個階段相結合。因此，在教學計劃中生產實習的時間安排與正常教學安排存在矛盾。這樣生產實習也應該具有不連貫性，要靈活安排實習時間，又不影響正常教學，應根據農作物生長和管理的時間，在兩學期內安排幾周時間就可以完成生產實習。

3.生產實習的多學科交叉性。農作物的生產涉及的教學內容較多，如種子學、耕作學、雜草學、病理學及昆蟲學等多學科交叉，這就要求指導教師要有充分的實踐經驗和豐富的理論知識。同時，也要求學生具扎實的理論基礎。因此，生產實習的教師安排應該充分考慮到教師的專業及實踐技術水平，不是所有專業教師均適合作為主帶教師的。

二、農科類生產實習模式的多樣性

農科類生產實習的模式決定了實習的質量和效果，因此，根據當農作物生長和種植特點以及實踐基地的管理方式，確定一個合適的實習模式是保證實習正常有序進行的前提。我們嘗試過以下幾種實習模式，各有利弊，供大家在實習計劃制定時的參考。

1.集中式的生產實習模式。集中式生產實習是指從作物開始種植一直到采收這段時間，學生不安排其他課程，以集中在一起，由指導教師帶領進行實習。這種實習的優點是：學生能夠完整的從事整個生產實習過程，充分接觸生產實踐，在實習時間上容易安排；缺點是：占用時間過長，導致整個學期無法排課，致使其他學期課程過多，學生理論學習效果不佳。

2.分散式的生產實習模式。在教學計劃中預留出3～4周時間，根據農事操作的時間，隨時安排生產實習，不影響上課的周數，但可能會因生產實習串動上課的周次，這種模式的優點是：分散式生產實習優點是從作物開始種植一直到采收這段時間，不占用正常教學時數，學生每學期的理論課程安排的比較充分；缺點是由于沒有固定時間，會使教學秩序有所混亂，加重學生的學習工作量，如果安排不合理將會影響教學效果。

3.混合式的生產實習模式。在教學計劃中，不將生產實習單獨進行，而是隨本科生導師進行畢業論文時，一同進行生產實習。這種模式的優點是時間比較充足，可以與畢業論文或導師科研課題結合起來，更具有科學性和嚴謹性，有充足的經費來源；缺點是多數導師的科研方向和指導本科生論文內容與實際生產結合不緊密，有些實習內容與以后的工作無關，對學生就業幫助不大，往往失去了生產實習的意義。

三、農科類生產實習改革的設想

1.加強生產實習的多樣化。由于我國高等院校招生規模的日益擴大和國內企事業單位經營體制的轉變[4]。目前，對于國內絕大多數農科專業來說，生產實習已經成為實踐教學中的最薄弱環節，面臨著很多困難。原有的生產實習往往只是農作物的從種到收的整個過程。而學生畢業從事這方面技術操作的僅占較小比例，其余的同學還有從事農藥生產、業務、實驗室檢驗和檢疫等工作。因此，生產實習應該以農事生產全程操作為主，以參觀相關就業單位環境，學習和了解不同用人單位工作內容、學習和聽取相關行業報告和講座等為輔，實現生產實習的多樣化。

2.指導教師的專業化和固定化。目前，多數生產實習是專業教師輪流帶，不利于生產實習的教學方式的一致性和連續性，不利于生產實習的建設、改革和創新。且農學類生產實習涉及多學科交叉，如果指導教師缺少實踐經驗，是無法完成教學實習計劃和任務的，生產實習僅成了一種形式。因此，實習指導教師固定下來，教師進行多年的準備和實踐才能更好地完成生產實習的教學任務，達到教學計劃的培養目標。

3.以小組形式設置實習項目，加強團隊合作的培養。由于農作類物種類繁多，學生不可能掌握所有作物的農事生產，廣而雜不如少而精，舉一反三，效果更佳。因此，學生應該分成若干小組，每個小組4～5人選擇一種作物，從種到收分組進行，要求每組學生要設計整個實習的計劃，并寫出具體的實施過程和分工，通過集中Powerpoint匯報，指導教師進行指導后，學生進行操作，整個操作學生可以自主安排時間，教師定期檢查指導，最終以計劃項目書、實施過程、結果、學生的出勤及合作是否融洽等，最終給予考核。

4.采用分散式實習，滿足教學計劃的調整。由于農學類的生產實習具有季節性、周期性和階段性的特點，就整個生長季來說，教學任務是不飽滿的。如果集中式實習，占用時間過長，學生其他課程安排會過緊，造成教學計劃混亂；而混合式實習由于導師實踐經驗和課題差別較大，不利于學生實踐技能的培養。分散式實習，不占用學生正常的上課時間，不影響正常教學計劃，在生產學習的學期，其他課程適當少安排一些即可。

綜上所述，生產實習是學生理論與實踐相結合的一個良好的平臺，也是學生在學校接觸實際生產和走上工作崗位的最前沿。因此，生產學習的完善與優化關系到學生綜合素質、工作能力和創新能力培養與提高，對教學質量的提升具有十分重要的意義。

參考文獻：

[1]張顯，曹全喜.生產實習模式的探索與實踐[J].實驗科學與技術，2011，9（2）；151-154.

[2]沈濤，盧鑫，黃金哲.素質教育與創新能力培養在生產實習教學中的滲透[J].黑龍江教育（高教研究與評估），2009，（1）：146-147.

[3]徐曉玲.多種途徑提高生產實習效果[J].職教論壇，2008，（3）：48-50

[4]吳光前，周培國，張文妍，丁濤.林業高校環境工程專業生產實習環節的構建和創新[J].中國林業教育，2012，30（6）：26-28.

基金資助：黑龍江省高等教育科學研究“十二五”規劃課題（HGJXHB2110441）；黑龍江省高等教育教學改革項目“雙+模式在高校農科類實驗和實踐教學的研究與實踐”；黑龍江省學位與研究生教育教學改革研究項目“新形勢下農科類復合型研究生人才培養模式的探索”；東北農業大學研究生創新人才教學改革項目（Neau113-07jg007）；黑龍江省高等教育學會“十二五”教育科學研究規劃課題（HGJXHB2110450）

作者簡介：李永剛（1975-），男，黑龍江省哈爾濱市人，博士后，副教授，碩士生導師，從植物病理學教學和科研工作。