促進高校生物化學教學改革 創建和諧教學

摘要：在高等學校構建和諧教學，是高等教育培養具有高素質、完善人格、和諧發展的人才的有效途徑。生物化學是一門重要的專業基礎課程，針對生物化學課程的教學特點，本文從教學關系、教學內容、教學方法、考核方式等方面探討了構建和諧教學的實踐。經在教學過程中應用，取得事半功倍的效果。

關鍵詞：高校；生物化學；教學改革；和諧教學

中圖分類號：G642.4 文獻標志碼：A 文章編號：1674-9324（2013）35-0037-03

中共中央提出構建和諧社會，是全新認識中國特色社會主義的結果，是加深對黨的執政規律認識的選擇，是改革開放深入發展面臨的全新歷史性課題[1]。美的真諦是和諧。這種和諧體現在人身上，就造就了人的美；表現在物上，就造就了物的美；融匯在環境中，就造就了環境的美。構建和諧社會，就必須培養和造就一大批具備和諧人文素養、和諧發展理念、同時具有強創新能力以及掌握和諧發展規律的多能人才，才能建立創新型國家。因此，新形勢下教學改革與發展所面臨的重大戰略性課題就是實施和諧教育[2-3]。生物化學是高等學校中農、林、生物學等專業的一門基礎課程，對植物學、遺傳學、分子生物學等專業課程的學習有著至關重要的意義[4-6]。2007年教育部將心理學、教育學、歷史學等科目納入全國統考范圍后，2008年又新增農林學的生理學和生物化學兩門課程為全國統考科目[7-10]。高等學校學生掌握基本知識、基本技能、培養初步等生物化學知識對于提高培養學生科研能力都起著非常重要的作用。我們在總結多年教學經驗的基礎上，對傳統的教學方法進行了改革，加強學生綜合能力的培養，使學生能適應現代教育發展的需要，提高學生綜合素質。作為高等院校的一門基礎課程，多年來，生物化學也進行了一些教學改革[11-13]，為了激發學生的主觀能動性，適應社會對新型人才的需求，改革刻板的教學方法，以前學生只需“按方抓藥”地進行實驗操作。我們一直以驗證理論為教學目的，實驗教學只是注入式的教學，舊的教學模式使學生對課程失去了興趣，影響學生主觀能動性的發揮。針對目前教學情況，我們擬對生物化學的課程進行改革。在生物化學教學改革中，更新觀念，改變教學方式，創建和諧課堂、和諧校園、和諧社會，開發學生智力和思維能力，激發學生學習熱情，使學生由被動學習轉變為主動學習，讓其充分理解生物化學的知識。

一、和諧教學的構成要素

和諧教學是指在教學過程中力求使教學過程與教學環境之間以及教學過程諸要素之間始終處于一種協調、平衡，它是一個古老而又不斷更新的課題，和諧教學的本質是“以和諧施教，求和諧發展”，為了達到提高教學質量，使學生得到全面、充分的發展。主要有以下幾方面的和諧教學內容。

1.和諧的師生關系。師生關系是教學過程最主要的要素，教學過程中教師與學生之間相互信任、熱愛、以誠相待，并且相互尊重、理解及平等相處，教師與學生是貫穿教育的全過程，有助于學生各種潛能的展示，有助于提高課堂教學效果，有助于師生的身心健康。

2.和諧的師生及教學方法。教師根據教學目的、教學內容、學生的接受能力以及學生已經掌握的知識基礎、以及主動性和學習習慣等等多方面的諸因素，在教學方法上，選擇從實際出發考慮，要講求實效、有的放矢，采用合適的教學方法和模式。

3.全面及個性發展的和諧。全面發展是指學生的身體、品德、智力、勞動、美育諸方面都得到發展。和諧教學目的是使受教育者通過教育活動個性得到充分發展的同時基本素質也要獲得全面發展。物質環境主要指教室的選擇與布置、教學設備、教學工具等，教學環境是指物質環境和心理環境。和諧發展的個性全面教育則是使德育、智育、體育、勞動、美育的相互滲透和相互交織，使教育呈現為一個統一的完整過程。教學過程與教學環境的和諧。心理環境指師生關系、同學關系、班風、學風等。和諧的心理環境要求師生之間、學生之間要相互信任、尊重、愛護、幫助，更重要的是教學過程與心理環境的和諧，如果在課堂教學中默契地配合，學生就會真正體會到學習的樂趣，就會使課堂更加充滿生機和活力。

二、構建和諧課堂

1.建立和諧的師生關系。在課堂上，教師面向全體學生，因人施教進行授課，同一班級中，學生的差異很大，尖子生畢竟是少數，中間層次的學生占絕大多數，所以授課要面向大多數學生確定教學內容，調動學生的學習積極性，平等對待每一個學生，以教師的人格魅力感染學生，有良好的講課心境，師生之間要有協作精神，使師生的情感得到更好的交流和傳遞，教學中始終以極大的熱情關注學生，使教與學達到和諧心理，建立和諧的良好師生關系。

2.和諧的教學關系。教學關系要以教為主導，學為主體，教師教學重在教會學生思維和學習的方法，這是主導作用，要構建和諧的學科素質教學結構模式，學生重在發展學生的主體意識和主動精神，是屬于主體地位，使諸要素形成相輔相成的和諧關系。改變傳統的被動學習的局面，使之成為善于獨立學習、工作和富于創造力的高素質人才。在有機化學教學中，我們注重訓練學生在每一章學習后都要進行小結，這是一個很重要的環節，可以幫助學生整合自己學到的東西也可以讓學生看到自己學習的不足，使其明確學習方向，增強信心，找到知識之間的內在聯系，真正體會到了獨立學習以及主體學習的樂趣，提高學習興趣鞏固學習成果，教學效果顯著。

3.和諧的教學內容。教學內容的開設，在設置主修課、輔修課和選修課時要合理，必須注重及時選擇社會所需要的，而且要適應學生基礎素質的結構需要，具有前沿學科的特點，比如科學性、廣博性及應用性，以適應現代社會特別是21世紀社會發展的要求。根據教學大綱、培養目標的要求，近十多年來，我們在化學和應用化學專業開設主干課程比如有機化學、有機化學實驗，另外還專門開設了輔修課和選修課課程，比如有機合成、波譜解析、綜合有機實驗、開放實驗、天然產物化學課程等課程。使學生不但鞏固了有機化學的基礎，同時也拓寬了學生知識面。

4.多種教學方法的靈活運用激發學生學習的興趣。教學方法的靈活多樣，不斷整體優化教學方法、用符合教育規律的科學方法及教學手段，秉承“授之以魚，不如授之以漁”的教學理念，完成教與學的有機結合，達到最佳的教學效果。（1）多媒體教學的利用，實踐證明通過有效整合有關的錄像、CAI課件、PPT課件，重視各種現代教學媒體的應用，多媒體的交互應用，實現現代化的多媒體教學能充分體現學生主體作用的學習方式。在生物化學有很多東西需要理論性強又抽象無法用生動的例子解釋，利用多媒體教學可以在有限的教學學時內使學生在最佳的學習條件下學習，并獲得大量信息。我們在多年的教學改革中吸取大量的因特網上的各種信息資源，根據實際情況，制作了適合本專業的生物化學課件，并在教學過程中注重不斷充實、修改、完善，以多媒體信息進行教學設計，形成合理的教學過程結構，利用聲、光、形、色、動等視覺、聽覺多方位的刺激，培養學生從理論到空間想象力的轉換，收到了良好的教學效果。所以，教學過程培養學生從靜態到動態的思維轉換。充分發揮學生能動性使多媒體教學法獲得最佳教學效果。（2）引導啟發學生的思維——啟發式教學方法，以往學生的學習很多都是被動式，如何充分發揮學生的主觀能動性是教師授課的一個很重要目的.教師必須重視培養學生的能力及非智力因素的發展。引導學生去發現問題以及如何解惑。比如：講糖代謝時提出問題讓學生充分討論、交流，引導學生從一個樸素的現象入手，從人生閱歷和已積累的知識出發去提出問題、解決問題，等等，培養學生從簡單到復雜循序漸進地分析問題的能力，鼓勵學生開闊思路，舉一反三。（3）教學法——以教師為中心，生物化學內容繁多、深奧，以教科書為中心，需要教師按章節內容作系統重點介紹并且在講課上下功夫。教師只有通過把淵博知識講清楚才能傳授給學生，并且教師必須熟悉教材，講課時語言要流暢，比喻生動，將書面語言以通俗的方式表達給學生，內容由表及里，由淺入深，由易到難層層深入，激發學生的學習興趣，使學生把聽課當成一種享受，而不是負擔，使他們期盼下次授課。（4）教學中融入科研理論和新知識，生物化學的發展日新月異，它的新知識、新研究成果層出不窮，但是由于受傳統思想的束縛，大部分院校授課內容很難激發起學生的學習興趣，只是普遍重視理論課的教學，學生在學習中通常感到所學內容比較枯燥。很難與重點大學的教育水平接軌。因此，筆者在生物化學的理論教學中，嘗試將科研理論和新知識融入教學中。不斷探索，更新觀念，用新思維、新觀點、采用新方式改革教學，培養高素質的人才，取得了良好的教學效果，因此在實驗教改的新形勢下，教學與科研融合是一種有效的教學方法。

5.考核方式和諧化。課程考試的目的是調動學生學習的積極性、主動性和創造性，過去的教學模式是灌輸加考試的注入式教學方法，長期以來教學中基本是滿足于畫、抄、記、背的局面，課堂教學成了考什么就講什么的教學模式，扼殺了學生的學習積極性、主動性和創造性。在多年的教學中，我們進行考核方式改革，使考核能多角度、多層面體現學生間的差異。我們一直堅持多種考核方式并存的方法，更好地調動了學生學習的積極性，使得考核更加能反映出學生的實際，使考核真正達到了預期的效果。考核成績包括（1）開卷考試成績。讓學生結合選修課所學的內容，開卷完成一份答卷。學生就會隨著教學的不斷深入進行積極主動去系資料室、圖書館以及上網查閱大量相關的文獻資料，經常與教師討論確定試卷的主題內容，學生根據所查閱的文獻資料和確定好的主題內容完成自己的答卷，使得答卷的內容豐富多彩。學生普遍反映，開放式考核對原本枯燥乏味的選修課提高了學習興趣和積極性，也擴大了同學們學習的視野和知識面。（2）口試。口試考核方式就是給學生出一個主題，讓學生在一個廣大、自由的空間里盡情發揮，展示自己的才華。對于實踐性較強課程的考試，我們采取口試考核方式，依據學生的表現，給出合理的成績。（3）平時成績和期末成績相結合的方法。即平時成績占30％，期末成績占70％的考核方法，依據學生完成作業情況、課堂表現情況、紀律情況進行重點考核，按比例計入最后總成績中。考核方式的改革，有效發揮每個學生的特長，達到個性發展的要求。把考核與培養過程緊密結合起來，充分發揮考核的檢驗、反饋、發展功能。

總之，如何讓更多的學生積極主動學習，營造良好氛圍、創建和諧課堂、和諧校園、和諧社會，是值得我們繼續探索和研究的一個大問題。這對我國教育發展有了更加全面、深刻、符合發展客觀規律的科學新解，這顯然是一種思想認識的升華和理論的突破。生物化學是一門理論為主、應用實踐性很強的課程。對生物化學課程的授課內容、教學方式、考核方式等進行改革，從實際出發，根據教學內容，因材施教，因地制宜，構建和諧的教學過程，形成自己的講課風格和特色，靈活運用各種有效教學方法，充分調動學生學習的主動性，營造出活潑、寬松、和諧的課堂氣氛，達到實現和諧教學的目標。

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基金項目：廣西大學基金（DD180021）資助

作者簡介：陸志科（1964-），男，廣西邕寧人，副教授，博士后，主要從事生物化學、經濟林資源綜合開發利用的教學與科研工作。