中藥制藥技術(shù)專業(yè)實(shí)踐教學(xué)體系改革與創(chuàng)新*

黃麗萍，劉東平，趙寶林，劉麗敏，張寶成，陶 進(jìn)

(安徽中醫(yī)藥高等專科學(xué)校，安徽蕪湖 241000)

中藥制藥技術(shù)專業(yè)實(shí)踐教學(xué)體系改革與創(chuàng)新*

黃麗萍，劉東平，趙寶林，劉麗敏，張寶成，陶 進(jìn)

(安徽中醫(yī)藥高等專科學(xué)校，安徽蕪湖 241000)

中藥制藥技術(shù)專業(yè);培養(yǎng)目標(biāo);實(shí)踐教學(xué)體系;改革;創(chuàng)新

中藥制藥技術(shù)專業(yè)對(duì)學(xué)生的實(shí)踐能力、綜合素質(zhì)要求比較高，但大多數(shù)院校中藥制藥技術(shù)專業(yè)的實(shí)踐教學(xué)基本上安排在實(shí)驗(yàn)室里，由教師先講后示范，學(xué)生按照教師的講解按部就班進(jìn)行重復(fù)性實(shí)驗(yàn)。學(xué)生雖然也參與了實(shí)驗(yàn)教學(xué)活動(dòng)，但實(shí)質(zhì)上是處于被動(dòng)接受的狀態(tài)，導(dǎo)致學(xué)生學(xué)習(xí)的主動(dòng)性、積極性以及動(dòng)手能力在一定程度上受到限制，培養(yǎng)出來的學(xué)生與企業(yè)所需要的人才存在一定的差距，得不到用人單位的歡迎。因此，需要對(duì)現(xiàn)有的實(shí)踐教學(xué)模式進(jìn)行改革，以完成高職高專院校中藥制藥技術(shù)專業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)，結(jié)合本校實(shí)踐教學(xué)開設(shè)的經(jīng)驗(yàn)，對(duì)中藥制藥技術(shù)專業(yè)實(shí)踐教學(xué)提出以下幾點(diǎn)改革和創(chuàng)新。

1 構(gòu)建實(shí)踐教學(xué)體系

實(shí)踐教學(xué)強(qiáng)調(diào)操作的規(guī)范化和標(biāo)準(zhǔn)化，著重培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)際動(dòng)手能力和分析問題、解決問題的能力。實(shí)踐教學(xué)是包括基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)—生產(chǎn)實(shí)訓(xùn)—畢業(yè)實(shí)習(xí)的“三階段漸進(jìn)式”工學(xué)結(jié)合實(shí)踐教學(xué)體系:基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)是指學(xué)生在本專業(yè)實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行的一些基本操作技能訓(xùn)練;生產(chǎn)實(shí)訓(xùn)是指學(xué)生在校內(nèi)各實(shí)訓(xùn)場(chǎng)所，如藥用植物園、中藥博物館、仿真GMP生產(chǎn)車間進(jìn)行中藥鑒定、炮制、提取、制劑生產(chǎn)等綜合實(shí)訓(xùn)，模擬生產(chǎn)活動(dòng);畢業(yè)實(shí)習(xí)分為輪崗實(shí)習(xí)、頂崗實(shí)習(xí)兩個(gè)階段，同時(shí)完成畢業(yè)論文或畢業(yè)設(shè)計(jì)。在畢業(yè)實(shí)習(xí)階段，學(xué)生以企業(yè)員工的身份進(jìn)入企業(yè)的職業(yè)崗位，在企業(yè)技術(shù)專家的指導(dǎo)下承擔(dān)具體崗位工作，接受企業(yè)培訓(xùn)及管理考核，按業(yè)績(jī)獲得相應(yīng)崗位津貼。學(xué)生在真實(shí)的企業(yè)崗位環(huán)境中獲得工作經(jīng)歷、經(jīng)驗(yàn)等隱性知識(shí)，熏陶企業(yè)文化，加速了職業(yè)綜合素質(zhì)的內(nèi)化形成，教學(xué)效果顯著[1]。

2 改進(jìn)實(shí)踐教學(xué)的內(nèi)容與形式

實(shí)踐教學(xué)課程采取整合優(yōu)化、單獨(dú)設(shè)課，單獨(dú)計(jì)學(xué)分的方式，保證了實(shí)驗(yàn)教學(xué)的完整性和系統(tǒng)性[2]。同時(shí)，更新并引進(jìn)現(xiàn)代化的實(shí)驗(yàn)手段，依托實(shí)驗(yàn)室建立創(chuàng)新實(shí)踐基地，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新意識(shí)和創(chuàng)新能力。注重實(shí)驗(yàn)教材建設(shè)，按照本專業(yè)的特點(diǎn)編寫了反映我校實(shí)驗(yàn)教學(xué)課程體系改革特色的實(shí)驗(yàn)教材和講義。創(chuàng)造條件，使學(xué)生較早參加科研和創(chuàng)新活動(dòng)，接納一部分優(yōu)秀學(xué)生參加科研課題的研究工作。積極開展校內(nèi)外實(shí)習(xí)基地和學(xué)生實(shí)踐訓(xùn)練基地建設(shè)，采取校內(nèi)實(shí)習(xí)和校外實(shí)習(xí)相結(jié)合的方式，提高實(shí)習(xí)效果。實(shí)現(xiàn)實(shí)驗(yàn)室開放管理，保證學(xué)生實(shí)驗(yàn)室在時(shí)間上和內(nèi)容上的開放，學(xué)生可以全天到實(shí)驗(yàn)室做實(shí)驗(yàn)，也可在教師的指導(dǎo)下做自己提出的實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目;同時(shí)，保證科研實(shí)驗(yàn)室的開放，通過科研助手、畢業(yè)設(shè)計(jì)等環(huán)節(jié)使本科生能深入科研實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行科學(xué)研究和訓(xùn)練。

3 制定實(shí)踐教學(xué)考核標(biāo)準(zhǔn)和改革考核方法

完善實(shí)踐考核制度，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性。為了使實(shí)踐效果落到實(shí)處，無論單元實(shí)驗(yàn)還是綜合實(shí)訓(xùn)，無論校內(nèi)實(shí)訓(xùn)還是校外實(shí)習(xí)，既要注重過程考核又要注重結(jié)果考核，采用“過程+結(jié)果”的實(shí)踐考核方法，這樣才能保證考核結(jié)果的客觀性、公平性。同時(shí)引入行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，開展職業(yè)資格鑒定，讓學(xué)生跟企業(yè)崗位零距離接觸，提高學(xué)生的職業(yè)能力和就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。2000年起，我校設(shè)立了全國(guó)通用的“蕪湖市中醫(yī)藥通用公眾職業(yè)技能鑒定站”，其中涉及中藥制藥技術(shù)類的有中藥炮制員、中藥調(diào)劑員、中藥購(gòu)銷員3個(gè)勞動(dòng)技能培訓(xùn)工種，進(jìn)一步提高了學(xué)生的職業(yè)能力和就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。

4 實(shí)踐教學(xué)基地的建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)

建章立制，使實(shí)訓(xùn)教學(xué)、儀器物資、安全等各項(xiàng)管理科學(xué)化、規(guī)范化。建立科學(xué)、有效、嚴(yán)格的管理隊(duì)伍和人員管理制度，有明確的崗位職責(zé)及分工細(xì)則，有嚴(yán)格的考核辦法和獎(jiǎng)懲制度。為了提高設(shè)備的使用率和降低消耗，實(shí)行使用登記，耗材項(xiàng)目管理、維護(hù)、保養(yǎng)工作責(zé)任制。為了保證設(shè)備及人身安全，規(guī)定使用大型、貴重和電動(dòng)機(jī)械設(shè)備的實(shí)訓(xùn)教師，必須取得相關(guān)設(shè)備的上崗操作資格證;只要有學(xué)生在實(shí)訓(xùn)活動(dòng)，就必須有實(shí)訓(xùn)教師或管理人員在場(chǎng)，保證實(shí)訓(xùn)教學(xué)正常有序，設(shè)備維護(hù)低費(fèi)用，確保安全零事故。

同時(shí)，按照企業(yè)的管理模式組織實(shí)訓(xùn)。為使學(xué)生在實(shí)訓(xùn)中能夠受到現(xiàn)代工業(yè)精神的熏陶和幫助他們養(yǎng)成嚴(yán)格的職業(yè)素養(yǎng)，我們將實(shí)行學(xué)校實(shí)訓(xùn)基地企業(yè)化，按照企業(yè)的管理模式組織實(shí)訓(xùn)。實(shí)訓(xùn)師生必須統(tǒng)一著裝，掛牌上崗，并執(zhí)行嚴(yán)格的八小時(shí)工作制和上下班制度。要求學(xué)生做到工作環(huán)境一塵不染，工作態(tài)度一絲不茍;不僅注重考核學(xué)生的職業(yè)能力，而且有意識(shí)地培養(yǎng)他們的職業(yè)意識(shí)與職業(yè)道德。

5 實(shí)踐教學(xué)教師隊(duì)伍建設(shè)[3-4]

為了提高實(shí)踐教師自身的實(shí)踐能力，按照“引進(jìn)企業(yè)行家能手與專職教師進(jìn)企業(yè)掛職培養(yǎng)相結(jié)合、專職與兼職互補(bǔ)、內(nèi)聘與外聘兼顧”的模式，建立教學(xué)團(tuán)隊(duì)人員流動(dòng)機(jī)制，不斷引進(jìn)企業(yè)行家能手進(jìn)校帶教，以提高學(xué)生的實(shí)踐動(dòng)手能力，同時(shí)對(duì)我們的專職教師進(jìn)行定期培訓(xùn)和考核，建立競(jìng)爭(zhēng)機(jī)制，保證專業(yè)教學(xué)團(tuán)隊(duì)個(gè)個(gè)都是行家能手，培養(yǎng)一批綜合能力強(qiáng)的實(shí)踐教師，為長(zhǎng)期發(fā)展提供人力資源方面的保障。利用專業(yè)帶頭人的核心和輻射作用，集中不同學(xué)科背景和知識(shí)結(jié)構(gòu)的教師分工協(xié)作，形成優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)、老中青兼?zhèn)洹⒗碚撆c實(shí)踐都過硬的實(shí)踐教師隊(duì)伍。老教師在師德師風(fēng)、治學(xué)態(tài)度和日常教學(xué)工作中的傳、幫、帶作用，能指導(dǎo)中青年教師提高專業(yè)素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平;完善青年教師“青藍(lán)工程”帶教制度，提升他們的教育教學(xué)能力，進(jìn)而提高教師隊(duì)伍的整體素質(zhì)。通過實(shí)施專兼結(jié)合的人才培養(yǎng)方案，使專職教師與兼職教師在教學(xué)過程中相互探討、深度融合，不斷完善人才共育的方法。

借助完善重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室和實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)，以中藥制劑技術(shù)專業(yè)為依托，建設(shè)了財(cái)政部中央與地方共建高等學(xué)校專項(xiàng)資金資助實(shí)訓(xùn)基地－生物制藥實(shí)訓(xùn)基地。通過教學(xué)改革與實(shí)踐，學(xué)生不僅從實(shí)踐中得到了鍛煉，學(xué)到了實(shí)踐技能，而且由于在實(shí)踐過程中增加了動(dòng)手機(jī)會(huì)，培養(yǎng)了他們科學(xué)思維方法與創(chuàng)新能力的結(jié)合，提高了他們的綜合能力，培養(yǎng)出來的學(xué)生受到用人單位的好評(píng)，值得其它院校借鑒。

[1]王曉穎.在中藥藥劑學(xué)教學(xué)中探索專業(yè)素質(zhì)教育[J].藥學(xué)教育，2007，23(2):37-38.

[2]桂雙英，錢金粉，周亞球，等.《中藥藥劑學(xué)》的教學(xué)改革與實(shí)踐[J].安徽中醫(yī)學(xué)院學(xué)報(bào)，2009，28(2):55-56.

[3]邵愛民.探析高職院校高效教學(xué)團(tuán)隊(duì)建設(shè)的途徑[J].中國(guó)科教創(chuàng)新導(dǎo)刊，2010，(11):113.

[4]王偉.建設(shè)高水平教學(xué)團(tuán)隊(duì)培養(yǎng)高素質(zhì)醫(yī)學(xué)信息人才[J].中國(guó)高等醫(yī)學(xué)教育，2010，(1):45-46.

G642.0

C

1004-6879(2013)05-0442-02

2013-03-07)

* 中央財(cái)政支持高等職業(yè)學(xué)校中藥制藥技術(shù)專業(yè)建設(shè)方案(財(cái)教[2012]1425)，安徽省教育廳質(zhì)量工程項(xiàng)目中藥制藥技術(shù)特色專業(yè)(皖教高[2011]5號(hào))