吳冬才,向澤華
高等職業教育的靈魂在于為企業培養高素質、技能型人才,其實訓教學離不開企業真實環境,教學內容也必須和企業生產經營實時聯系在一起。因此,高等職業教育只有走校企合作的辦學道路,才能實現人才培養目標和規格的要求,才能為高等職業教育贏得質量和社會認同,才能為高等職業教育贏得廣闊的市場空間。校企之間建立深度融合的長效合作機制是高等職業教育培養創新型高技能人才的基本保障,更是高等職業教育可持續發展的必由之路。
但當前校企合作最大的問題是深度不足,很難做到校企真正融合,原因在于校企目標存在差異、資源融合存在障礙、校企體制存在障礙,但最重要還是校企雙方的優勢資源要實現雙向流動(包括人力資源,場地、設備和資金等物質資源),校企雙方才有實現深度融合的可能,否則校企合作只能是淺層次的、短期的。而在校企融合過程中最重要的表現就是企業真實數據、資料面向師生全面開放,企業的實習實訓功能輻射到全體學生。
在校企合作的過程中,學校的學生和老師來到企業實習和服務,學校人力資源流動到企業,企業提供經營的場地、設備和真實的經營環境給學生實習。對學校來講:符合“校企合作、工學結合”的高技能人才培養模式的要求,能夠解決學生“生產性”實習問題、提高了人才培養的效益、節約了實訓室的建設資金和實習費用、解決了企業教師的缺位問題、得到了“真實”的企業生產崗位環境和企業文化環境。[1]對企業來講:減輕了企業對固定資產(生產服務場所)的投入負擔,學生的頂崗節約了企業人力成本。但校企要實現深度融合,意味著學生的實習實訓應涵蓋企業所有崗位、生產經營環節和數據資料。但無論是“校中廠”、“廠中?!边€是其他“生產性”實習,真實數據、資料面向師生全面開放,企業的實習實訓功能輻射到全體學生對企業來講是很難做到的。
企業是面向市場的競爭主體,而市場競爭的激烈和殘酷使得企業必須保持謹慎,畢竟學校的學生和老師是來實習實訓的,不是企業的真正員工,他們來企業的工作的時間是短期的。因此,企業不會將重要的技術資料、經營秘訣、關鍵崗位交給學生,學生幾乎不可能接觸到企業全面的數據和資料,從而導致“生產性”實習的效果大打折扣。事實上學生在實習期間,企業可以提供的崗位基本上是一些容錯性操作的崗位和一些簡單的、重復性的、技術含量低的、低層次的實習崗位。而企業迫于競爭壓力,往往無法面向實習實訓的學生公開全部真實數據資料,以免泄露商業機密,增加企業經營風險。
校企合作對企業來講確實可能減輕企業對固定資產(生產服務場所)的投入負擔,學生的頂崗可以節約了企業人力成本。但企業面對市場競爭的壓力和實現自身價值最大化的目標要求,往往無法開放所有崗位及生產經營環節,學生畢竟是實習生,是來學習的,其技能和熟練程度是要經過一定時期的訓練的,而實習期以后他們留不留企業是企業難以控制的。因此,企業提供給學生的往往是單一的、容錯性的崗位和一些簡單的、重復性的、技術含量低的、低層次的實習崗位,以免學生的失誤操作增加企業的成本負擔。因此,學生實習實訓過程中無法經歷企業生產經營的全過程,接觸到的往往是一些無關緊要的數據資料。
盡管不同校企合作模式都面臨著類似的困境和原因,但由于合作模式不同,參與方及其主導地位就不一樣,因此,問題解決的具體辦法暨合作機制也就存在差異。[2]為了破解當前高職院校在校企合作實踐中面臨的困境,廣東機電職業技術學院經管類專業在這方面進行了有益的探索,通過有的放矢,從以下幾個方面入手,構建起了校企之間深度融合的長效合作機制。
為了充分發揮學校在校企合作中的主導地位,廣東機電職業技術學院通過采取“校中廠”模式,與廣州學佳商貿有限公司進行合作,學校提供場所,學佳公司出設備、資金和技術,在校內成立了一家服務師生、面向經管類專業實習實訓的綜合性超市。鑒于超市承擔的實習實訓功能,學校還給予超市一定的場地租金減免。由于合作中充分顧及了企業的利益,通過給好項目、給場地、給租金減免,極大調動了企業參與的積極性。
為了避免合作流于形式,促使校企開展深層次合作,共育人才,學校分別從合作企業的經營權和制度建設兩個層面進行了防范。
一方面,通過賦予學佳公司校園超市校內經營權,降低了企業競爭程度,提高了企業抗風險能力和盈利預期,使得企業面向實習實訓學生開放所有崗位、生產經營環節和全部真實數據資料具備了經濟上的可行性,學生通過實習實訓可以參與企業生產經營的全過程;另一方面,通過對學佳公司制度建設的規范,進一步防范了企業過度追逐利潤、在實習實訓問題上說一套做一套的可能性。如例,公司股權由校內抽簽決定的50位教師每人出資1萬元組成,因此,沒有控股股東,而且股東的雙身份(企業股東和學校教師)使得企業容易與學校目標一致;股東每年的現金分紅不得超過股本的20%;公司人員由教師和兼職學生構成;超市實習實訓納入每學期的教學計劃等。這些制度規范有利于約束企業的單向逐利行為,有利于校企合作落到實處,取得實效。[3]
廣州學佳商貿有限公司經營的校園超市聚集了很多行業的供應商,這使得校園超市成了天然的校企合作信息發布平臺,有利于推動廣東機電職業技術學院跨行業校企合作的發展。此外,校園超市作為經管類專業的綜合實習實訓平臺,能夠滿足不同專業的實習實訓要求。借助校園超市這一平臺,經管類專業跨行業、跨專業校企合作得到了有力保障。
作為“校中廠”的廣州學佳商貿有限公司,也是我校經管學院的校內“生產性”實習實訓基地之一,每個學期接受經管學院的實習實訓課程的安排,如商業技能綜合實訓、連鎖店賣場管理、市場調查實訓、市場營銷實訓以及部分學生的畢業頂崗實習等實訓實習課程,這些課程均納入到經管類相關專業的人才培養方案中,由學校統一進行考核和督導,如實訓課程和實訓教師由教務處每個學期組織學生進行測評,督導隨堂聽課的督導測評,而且綜合測評成績納入到學校統一排名。學佳超市納入到校內實訓室由校企合作處每年考評。
一方面,學佳公司的經營管理人員全部是由經管學院的專業教師組成,公司的總經理就是企管專業群的主任,“學佳實習超市”就是企管專業群的的一個校內實訓基地,從而在組織上保證了公司數據完全對專業教師開放。經管學院充分利用學佳公司這一企業平臺,將4名專業教師派到企業從事經營管理工作和實訓指導工作,鍛煉專業教師的企業管理實際工作能力,并且依托學佳公司進行實訓課程的開發,到目前為止已經開發出了“商業技能綜合實訓”、“連鎖店賣場管理”兩門工學結合的實訓課程。另一方面,學佳公司作為經管學院的校內實訓基地,每個學期接受8-12周的課程實訓任務,進場實訓的學生均要經過超市每一個崗位的實習,包括企業最核心的經銷商談判、采購、下單、定價、系統訂單錄入及售后商品盈利情況分析,等等。可以說學佳公司對經管學院的學生和專業教師是完全開放的,學佳公司的日常經營管理也是由師生來主導的,正因為如此,我們的學生在學佳公司得到了在其他企業實訓得不到的、企業真實的核心崗位數據,從而達到實境教學育人的目的。
學佳公司不單是經營崗位對師生開放,公司會計、出納等崗位都是由經管學院的學生擔任、教師指導,每年的股東會的召開均由教師、學生來組織并參與,公司的財務數據資料完全面向專業師生開放。但是我們也發現學佳公司能夠提供的會計實習實訓崗位太少(學生到任何企業都存在這個問題),學生真正能夠進到學佳公司財會部門實訓的機會太少。怎樣讓更多的學生能夠利用到企業真實的會計資料和數據呢?目前,我們正在組織教師對學佳公司的財務數據和會計資料進行深度開發,即將學佳公司的財務數據和會計資料作為一項寶貴的教學資源,將它們如醫學解剖教學一樣形成標本,就可以為會計實踐教學在實訓室構建起真實的企業環境提供基礎,讓學生真正完成“真賬實操”過程。因此,我們正在嘗試在財會類專業中進行“解剖式教學法”,即在收集企業真實的會計資料的基礎上,由會計專業教師進行整理后形成標本,根據該標本中企業實際經濟業務,以一個會計周期為基準,教師編排任務、創設情景,學生分角色模擬運行企業會計運作環境,采用復制的真實憑證、賬簿、報表,形成一套學生實操后的“真賬”。在此過程中,教師不斷地將標本與“真賬”進行對比,更正學生操作過程中的錯誤,講解學生產生錯誤的原因,以及應對措施,以真正做到“工學結合”,突出學生實踐能力培養,從而增強學生會計職業能力的一種教學方法。這樣,我們通過對學佳公司的財務數據和會計資料進行深度開發,形成“真賬標本”,實施“解剖式教學法”,從而達到將學佳公司的財務數據和會計資料面向師生全面開放和利用的目的。
[1]康志.高職經管類專業“教學企業”建設探討[J].重慶電力高等專科學校學報,2010(5-6).
[2]吳冬才,許慰君.會計專業解剖式實踐教學法探討[J].財會月刊,2009(10).
[3]鄭建萍.職業學校模擬公司教學中的典型問題辨析[J].職業技術教育,2011(1).