淺談如何優化初中化學實驗教學

“以實驗為基礎”，是化學學科的基本特征。當今，化學實驗仍然是化學學科發展的最現實、最生動、最有效的物質載體。從本質上看，這一過程與科學家進行的科學研究中的化學實驗是一致的。化學實驗能形象、生動、直觀地產生化學問題，化學實驗能對學生在科學探究中提出的猜想或假設進行驗證；學生通過實驗研究和認識物質，掌握化學基礎知識和基本技能，初步學會化學研究的實驗方法；在實驗過程中，學生積極地動腦動手，體驗科學家科學探究的過程和方法，獲得科學探究的樂趣和成功的喜悅。

實驗教學化學實驗技能化學是一門以實驗為基礎的學科，實驗教學可以激發學生學習化學的興趣，幫助學生形成化學概念，獲得化學知識和實驗技能，培養觀察和實驗能力，還有助于培養實事求是、嚴肅認真的科學態度和科學的學習方法。充分認識實驗教學在初中化學教學中的地位和作用，切實采取措施加強實驗教學，是優化初中化學課堂、提高初中化學教學質量的重要環節。本文結合作者教學實踐，談談在初中化學教學中加強演示實驗教學的體會和做法。

一、更新教學理念，充分認識化學實驗的教育教學功能

實驗既是學生學習化學的重要內容，也是學生學習化學的重要方法，教師應充分賦予學生動腦、動手的權利。同時意識到，對學生進行實驗技能的訓練，是化學實驗的功能之一，但不是唯一功能。所以，應將實驗技能的訓練，置于實驗探究活動之中，使二者有機結合起來，引導學生把注意力放在實驗探究活動上，在積極、主動的實驗探究活動中，形成化學實驗技能，使實驗技能的訓練成為實驗探究活動的結果之一。

二、教學方法上，從驗證性實驗轉化為探究性實驗，培養學生的探究能力

化學教師還應在實驗教學模式上作更多探索。實驗的形式要逐步從以演示實驗轉變為以學生實驗為主，以驗證性實驗轉變為探究性實驗，多手段多管齊下，尊重學生主體，實施新課程提倡的自主、合作、探究，師生互動的實驗教學形式，給學生活動的時間、空間，通過學生活動，動中學，學中動，討論交流、質疑反思，得出結論，形成實驗報告。

化學實驗過程，本身就是一個創造性探究的過程。化學發展的歷史也充分證明，化學科學的任何一項重大的突破，無一例外地是經過化學實驗而取得的。中學化學實驗，雖然絕大多數是對物質及其變化的再認識，但從本質上看，這一過程與科學家進行的科學研究中的化學實驗是一致的。探究是學生的天性，作為對傳統實驗教學的改革，要求教師在實驗中要給學生充分的思考時間和空間，留有探究的余地。能由學生動手解決的問題，教師就不輕易包辦；能由學生分析思考得出的結論，教師就不急于下結論。還可創造條件讓學生獨立進行實驗準備，包括自擬實驗步驟弄清實驗原理；獨立操作實驗儀器、完成實驗觀察任務；獨立處理實驗數據；獨立分析推證實驗結果；獨立想辦法解決實驗過程中遇到的各種意想不到的問題，等等。這一過程，就是要讓學生不停地動腦：該做什么，怎么做，為什么這樣做？以此激活他們的思維，使他們所有潛能和創造性都充分表現出來。經過長期的訓練，學生的實驗能力會有質的飛躍。

三、規范實驗操作，培養學生觀察能力，優化課堂

演示實驗中，教師的一舉一動都會成為學生獨立操作的依據和榜樣，對學生的獨立實驗技能起著示范作用。教師操作應按規定進行，有條不紊。演示桌上要整潔，與實驗無關的東西（哪怕是下一步演示要用的），皆不要放在演示桌上。以免影響學生觀察。試劑的取用要適當，多了浪費，少了現象不明顯或造成實驗失敗。實驗中產生的現象要明顯，必須使全班每個學生，特別是最后一排學生都看得清楚。現象不明顯，學生看不到，更不利于學生觀察能力的培養，同時又影響課堂紀律，達不到應有的效果。如何使每個學生都能看得見，教師確實需要事先動一番腦筋，如教師可根據產物的顏色選擇放在實驗儀器后面的襯托物，以幫助學生觀察，從而培養學生觀察現象的能力。例如，硫既能在空氣中燃燒，也能在氧氣中燃燒，在觀察這兩個實驗時，有了襯托物，“淡藍色”與“明亮的藍紫色”之區別，現象非常明顯，學生從而得出硫在氧氣中燃燒更旺的正確結論。

四、及時正確引導，培養學生探究能力，優化課堂

要善于對學生恰當地引導。學生觀察化學實驗，不只是動動眼睛和其它感官就行了，還要開動腦筋去分析和判斷。如在觀察實驗室制氧氣的實驗時，老師同時引導，讓學生思考“為什么實驗前應先檢驗裝置的氣密性”“試管口為何要略向下傾斜”“實驗結束時，為何要先將導管從水槽中取出，后熄滅酒精燈”等層層遞進的問題，引導學生主動去探究，從而“知其然”并“知其所以然”。

要善于對學生恰當地提問。例如，在講氫氣還原氧化銅實驗時，引導學生觀察黑色粉末逐漸變為亮紅色，這時就可提問“這證明有什么新的物質生成了呢？”同時，試管口有水珠，證明反應后有水生成，讓學生概括出發生的現象即生成的產物，那么學生自己書寫對應的化學反應方程式自然就簡單多了等。

準確而有效地進行課堂演示實驗，不僅在培養學生實驗技能中起著示范作用，而且也是啟發學生思維，培養學生觀察、分析、綜合和解決問題能力的重要方法，從而更好地揭示知識的內在聯系，使知識更加系統、深化培養科學探究能力，從而培養學生的科學探究能力，優化化學課堂。

五、注意實驗安全，培養嚴肅認真的科學態度，優化課堂

許多學生對化學實驗有一種恐懼心理，因此演示實驗要絕對安全。發生事故，無論是學生還是教師，哪一方受傷都會造成不良影響。制取有毒氣體，一定要檢查裝置的氣密性。對易燃、易爆（如爆鳴氣）要更加小心。例如，在演示氯氣制法時，適當控制二氧化錳和鹽酸的量，以便在收集若干瓶氯氣后，所剩氯氣的量就很少了，但仍要將多余氯氣通入堿液中。最后將裝置移到室外，反應基本上就停止了。要學生聞氯要煽聞。為防止意外，每次演示實驗，最好都要在提籃中（木制）放些水和濕布。中學化學實驗的內容和類型很多，至于對一些具體的實驗，中間會出現什么問題，或需要采取一些什么技術性的處理，教師在具體教學時必須以身作則，認真嚴肅，充分考慮采取必要的安全措施。

在化學的演示實驗教學中，只要我們教師懷著強烈的責任感，注意探索教學規律，啟迪學生的學習興趣，營造一種輕松、和諧的教育氛圍，便能為學生的動手能力、觀察力、創造力、探究能力的全面提高創造有利的條件，從而使知識與能力同步增長，把素質教育落在實處。