手勢在生物課堂上的應用

摘 要：教學語言是教師進行教學工作最主要的教學手段，生動、形象、有感染力的語言能夠調動學生的主觀能動性。然而作為語言教學輔助手段的體態（如點頭、擺頭、手勢、眼神、表情等）卻常常被忽視，本文通過具體的事例闡述手勢在生物課堂中的作用。

關鍵詞：手勢；課堂；作用

中圖分類號：G427 文獻標識碼：A 文章編號：1992-7711（2013）06-081-1

案例背景：

教師手勢信息的傳遞主要是伴隨著語言表達，它是對“動口”表達信息的重要補充，是幫助口頭語言更能引起學生注意，從而增強語言表達的說服力和感染力，使知識傳授更加生動，重要的知識點更能突出和強化，因為手勢既可做為一種特殊的語言輔助教學，又可作為“學具”指導學生學習，對提高教學質量起著重要的作用，可以收到“言語不多道理深”的效果。

案例描述：

在生物教學中，教師經常會積極尋求能讓學生生動活潑、主動學習的因素。而通過手勢巧妙比喻可以使抽象的事理變得淺顯易懂，從而提高學生的主動性、積極性、參與性和創造性，使學生能夠恰如其分地理解表情、動作、姿態與語言表達相結合的妙處，這樣就能把難點化解。恰當的“動手”行為能夠溝通師生感情，加強師生聯系，縮短彼此的心理距離。同時，師生共同演示還可以增強彼此合作能力、提升相互間凝聚力，讓師生在快樂的情境中收獲一起勞作的成果。因此在新課程背景下，在廣泛使用多媒體輔助教學手段的同時，我們不可忽視手勢在教學中的作用。

在高一學生學習必修一《蛋白質的結構和功能》時，氨基酸的結構和脫水縮合過程是本節的教學重點和難點，為了讓學生理解和牢固掌握氨基酸的結構，我在課堂上采用“身手”法來幫助學生理解，展示部分課堂片段：

師：通過上面幾個氨基酸的觀察和分析，請大家總結出氨基酸的結構特點并交流。

學生總結：都有一個氨基（—NH2）和一個羧基（—COOH）連在同一個C原子上，且有一個共同的氫原子（H）和可變的R基（R）。

師：能否把你們描述的結構用通式寫出來？

學生各自寫氨基酸的結構通式。

接著我把自己的四肢伸開，貼在黑板上，同時請學生模仿老師的姿勢，伸開自己的四肢。

師：如果把我的身體當做一個氨基酸分子，那么我的軀干相當于氨基酸的？

學生看著黑板上的通式，對比我的形態，同時回答：中心碳原子。

師：對，那么我的左右手分別就相當于氨基酸的氨基和羧基，我的兩條腿相當于就是一個氫原子，頭部相當于可變的R基團。

學生交流自己對自己的身體結構代表的含義進行理解。

師：人和人之間的差異可以通過頭部特征加以區分，那么20種氨基酸怎么進行區別呢？

學生異口同聲回答：R基。

通過這個簡單的活動，使得學生對氨基酸的結構有了更清晰的認識，而且進一步引導學生明確R基團對于氨基酸種類的決定作用。

在講解脫水縮合的過程時，我讓幾個氨基酸（學生）排列好，分別伸出各自的“氨基”和“羧基”，左手手中拿筆帽，右手手中拿筆桿，然后讓他們相連的左右手相握，手中的筆帽和筆桿組合后放下，代表脫去的H和OH相結合而形成的水分子（H2O），兩手相握的拳頭就代表形成的肽鍵（—CO—NH—），各自空余的左右手代表游離的氨基（—NH2）和羧基（—COOH），由此學生對復雜的相關的肽鍵的數目、脫去的水分子數、氨基酸數目和游離的氨基和羧基數目理解的很清楚，并總結出關于氨基酸脫水縮合反應的計算：失去的水分子數=形成的肽鍵數目=氨基酸的個數—肽鏈的條數，同時簡單介紹蛋白質分子量的計算方法，便于學生理解并進行應用。在后面的學生訓練中，教師發現學生對這部分內容掌握得非常好。

案例反思：

“手勢”是一種無聲的語言，它既直觀，又容易理解，而且不浪費材料。妙用手勢，可突破教學的重難點；暗示學生找到解決問題的切入點；提醒和指正學生易出差錯的知識點；增強與學生之間心的交流；還可提高學生學習的主動性、積極性、參與性和創造性。在使用過程中，教師還應注意以下幾點。

1.手勢的表達一定要準確。準確性是非語言藝術的生命力，教師應用時要以嚴謹科學的態度準確表達其思想、要求或愿望，既不能不倫不類、畫虎類犬，也不能不講分寸、過于夸張。

2.手勢的表達一定要符合授課內容。教師在教學過程中應用手勢必須以實現教學目的為出發點。為配合授課內容的講解，一定要與授課內容相協調一致，如果兩者出現“南轅北轍”，“說”一套“做”一套，勢必引起學生思維紊亂。陶行知先生曾這樣說過，“演講如能使聾子看得懂，則演講之技精矣”，教師的講課又何嘗不是這樣。

3.手勢的表達一定要自然適度且有美感。教師的手勢表達不是代替言語而是伴隨著語言表達同時出現的，是對語言表達信息量的重要補充。因此教師運用時要自然適度、恰如其分，不能過多過濫、喧賓奪主，重點是使之在課堂上發揮畫龍點睛的作用。否則運用不當容易導致教師忙于比劃、學生卻眼花繚亂的狀況。當然還要在表達中給學生以美的享受和熏陶，應干凈利落、簡潔優美，應新穎而不落俗套，應“掃除膩粉呈鳳骨，褪卻紅衣學淡裝”，追求一種“清水出芙蓉，天然去雕飾”的效果。

無論是新授課還是復習課，我都會適時地組織學生對相關內容打手勢，巧比喻，“睹手思物”，加深學生的理解，強化學生的記憶。手勢的利用還能培養學生的鉆研精神，開發他們的創造力，從而提高教學質量，何樂而不為！