盤中海怪

在山的那邊海的里邊有一群怪物，但它們并不像尼斯湖水怪般兇神惡煞、神秘莫測，當然也不會像海綿寶寶一樣賣萌可愛，它們是人類的盤中海怪。

佛手，餐盤里的尖尖十指

佛手學名龜足，像合十的雙手，外殼很粗糙，“指尖”以下有一層青綠色的介于鱷魚與壁虎之間粗糙程度的皮。令人起雞皮疙瘩的是，它不但長得像手，而且平時還像手一樣密密麻麻地“抓”在礁石巖壁上，夾于巖石縫隙中或者寄生于大型魚體上。

因為長年累月地附在礁石上，它們已經幾乎與礁石融為一體，表面長出了一層綠苔，形成一種保護色。發現不易，取下更難：它們的殼很堅硬，緊附在礁石上，要用你的手與這只“手”進行一番力量的較量之后，才能將其從礁石上撬下。因為取之不易，所以佛手不常見，價格也貴，再加上吃到嘴的只有丁點肉，急性子是沒辦法來享受它的。以至于我們購買時，店家一直在打預防針：買這個真的不劃算，又貴肉又少……但如果只是要肉多的話，大可以去買塊炸雞排過把癮就好了。到底劃不劃算，就要看你怎么吃了。

外地人第一次在江浙沿?？吹竭@個“東西”，很少有淡定的，看多了恐怖片的人，好像眼前的盤子里擺著的都是只只手掌，活生生毀掉了一盤美味；而“心無雜念”者則會好好品鑒之后再拿剩下的“手指”把玩，甚至在自己每個手指上都套上一個。好玩的是，有些虔誠的佛教徒看到這個“合十”的貝殼，覺得擁有同一種信仰，于是“阿彌陀佛”個沒完，吃完佛手還要把殼串成手鏈戴在手腕上，你看見了也千萬別笑話，因為過去浙江沿海的人，常把佛手用線串在一起，戴在孩子的手腕或腳踝上用來“辟邪”。