春節家宴是親友檢驗你的廚藝和生活審美的時刻。把餐桌打扮得溫馨可人,就成為當務之急,花的色彩、芳香和生機絕對能助你一臂之力。

花卉也有型
插花是門技術活,要兼顧花材、造型、色彩、花器等方方面面,還與主題、場合息息相關。插花新手可以從一兩種花材開始練手,這樣就不需要過于糾結色彩搭配和空間布局。在花材風格的選擇上,不像客廳喜歡優雅大方、臥室偏愛簡潔淡雅,餐廳更中意熱情亮麗,因此在色彩方面,餐廳也就成了暖色系的天下。至于造型嘛,當然是千姿百態方顯千嬌百媚:直立的花束精神,球形的花團飽滿,平鋪的花朵張揚,堆疊的花簇繽紛。

細直的竹枝,褐色的盤子,好像花兒朵朵盛開在阡陌之上。

這道花團錦簇的大菜通常主料是瓜葉菊、雛菊和繡球花,配以冬青果、接骨木漿果等佐料。艷麗的顏色和清雅的芳香,賞心悅目之余,絕對讓你食欲大增。這就是所謂的“秀色可餐”吧!


1.如果你嫌含苞的花束顯得過于冷清,不妨簡單DIY一下,比如用雞蛋點綴,充實又別致。2.花與燭,瞬間讓家里的溫馨與浪漫指數直線上升。
花器交相映
花的千姿百態中,藏著各自的個性與靈魂。相對應地,瓶、盤、盆、罐、碗、碟、籃、筒中,自有花兒們最合適的歸宿。例如一枝頎長的天堂鳥,若是進了淡雅的花瓶里,自然還是那么清新脫俗,可如果不幸淪落到盤子里,那就仿佛折翼后落入了人間。
除了形狀,花器的質地也是有講究的。陶瓷的復古風貫穿中西,無與倫比;……