職業教育分級制度在生物技術及應用專業的改革實踐

摘 要：職業教育分級制度是現代職業教育體系的核心制度設計，涉及職業教育理念、制度、教育實踐的創新改革，是對傳統的職業教育進行從形式到內涵的全方位重構。本文以生物技術及應用專業職業教育分級制改革試驗為例，介紹了“職業倉”構建、分級標準制定、學習制度安排、課相開發與教學設計、質量控制和評價等方面的改革成果。

關鍵詞：職業教育分級制度 教育改革 生物技術及應用

職業教育分級制度改革方案[1] [2]的提出，是從我國的國情出發，在初中后教育分流的基礎上，采用5級架構為基礎，縱向可以發展的“5+X”職業教育分級結構模型，形成新的職業教育人才培養層次與人才評價機制。建立職業教育等級證書制度，對接學歷制度、國家職業資格制度，能更好地適應行業、企業或社會組織對于不同層次人才的需求。生物技術及應用專業是北京市職業教育分級制度改革的首批試驗專業，目前已經完成了分級、標準、課程、評價、學習制度等方面的方案設計，并開始在2011級、2012級兩個年級中進行教學改革試驗。

構建生物技術及應用專業“職業倉”

職業教育是從實際存在的職業需求出發設計教育內容、教育過程、教育方法和組織教育資源開展的人才培養活動，從職業中來到職業中去，源于職業又高于職業[3]。職業倉提供了一個從職業到教育的分析模型。通過對某專業所對應的行業或企業中的眾多職業進行分析，按照職業類型、結構、特征的不同進行分類，建立起行業或企業的職業結構模型，并按工作的難易程度合理劃分層級，從而形成與專業對應、分類有序、層級明顯的行業企業典型職業的集合，即職業倉。職業倉從職業調研分析入手，解決職業教育能不能分級和怎么分級的問題。

生物醫藥產業是北京市重點發展的新興產業。目前有北京天壇生物制品股份有限公司等生產企業270多家，生物技術公司800多家。經過調研發現，在這樣的高技術企業中從事科學研究與產品開發的人員不足10%，大多數的人員從事科研或研發助理、產品生產和檢驗等工作，也就是說，這些企業對職業教育培養的不同層次的技能人才有著更大的需求。

為了調查清楚生物醫藥產業職業崗位特征和人才需求，北京電子科技職業學院聯合企業和科研單位專家組成的課題組實地調查了北京天壇生物制品股份有限公司等73家企業，摸清了這類企業職業崗位設置情況。課題組系統研究了國家職業大典中與生物醫藥相關的職業，并對人才招聘網站中北京地區生物醫藥行業的1，277個職業崗位進行了統計分析，其中研發類崗位214個、檢驗類崗位240個、生產類崗位532個，未包含在上述大類內的崗位291個。據此，課題組將生物技術及應用專業所對應的職業群劃分為產品生產、產品檢驗和產品研發類，確定了該專業的人才培養方向（初次就業崗位）主要是從事生物醫藥行業產品生產、質量檢驗和研發助理等工作。

在充分進行職業分析的基礎上，為便于開展有針對性的職業教育，還需要提煉出典型職業，并將其合理劃分出層次，作為建立職業倉結構的依據。下面是在分析北京地區生物醫藥行業的職業分布和職業能力要求之后，構建的職業倉模型（詳見表1）。在這里，每個典型職業都對應了不同的職業教育等級。

表1生物技術及應用專業職業倉模型

教產合作擬定職業教育分級標準

北京市職業教育分級制度改革方案明確將職業教育目標分為社會能力、操作能力、發展能力3個領域、8個次級目標和若干個3級目標[4]。依據這個基本框架，學校和行業企業等聯合開發職業教育分級標準，從而建立起橫向分類、縱向分級的職業能力目標體系。生物技術及應用專業依托生物藥物生產和檢驗兩大崗位群，結合國家職業和行業企業技能標準，解構相應的崗位能力目標，形成職業教育分級標準。例如，該專業4級的標準分3個領域進行描述（詳見表2～表4）。

表2生物技術及應用專業職業教育4級“社會能力”

社會能力

道德責任安全環保溝通合作

①具備嚴謹細致、詳盡如實地記錄生產和實驗數據能力，對產品質量負責的職業道德。②熟悉《藥品生產質量管理規范》等規范和法規，具有法律意識。①熟悉生物制品生產等產品生產和檢驗崗位的質量、安全和勞動保護要求，并能對他人的工作行為和產品質量承擔有限責任，具有健康安全意識。②能正確處理生物產品生產和檢驗中出現的三廢，確保生產環境及相關環境的安全及衛生，能按照6S要求對工作環境進行整理和規范，并具有環境保護意識。

①具有溝通交流能力，對自己或他人發現的生物產品生產和檢驗過程中出現的常見技術問題，能夠通過協商后獨立解決。②具有與人合作的能力，能夠根據合作合同或清單要求，與他人共同制定并完成生物產品生產或檢驗過程。

表3生物技術及應用專業職業教育4級“操作能力”

操作能力

專業能力通用能力

①具有理解和執行藥品化驗員、高級藥物制劑工、生物制品工、基因工程產品工等崗位的企業生產技術規范和標準的能力。②具有認識和使用無菌操作設備、藥物制劑設備、儀器分析設備等專屬生產工具的能力。③具有完成發酵原料藥的生產、生物制劑生產、免疫制劑生產、基因工程藥物的生產等生產任務的能力。④具有完成生物藥物原輔料、半成品和產品檢驗的能力。①具有使用衡器、量器等基本工具，掌握基本的化學分析方法等通用技術能力。②具有利用計算機、網絡通訊等技術手段解決生產和檢驗問題的信息處理能力。③具有利用數理統計等方法處理實驗數據的數字應用能力。④能根據工作崗位和個人發展的需要，確定學習目標和計劃，具備自我學習能力。⑤能夠借助專業詞典，熟悉常用進口設備的儀器使用說明和標準操作規程，具備外語應用能力。

表4生物技術及應用專業職業教育4級“發展能力”

學習能力信息能力創新能力

具備及時了解制劑、基因產品、生物制品及藥物檢驗相關領域的新知識的學習能力。具備能利用網絡、圖書館等媒介收集制劑、基因產品、生物制品及藥物檢驗的相關的信息收集、處理和應用能力。能對市場需求較新的一些生物產品、藥物劑型和藥品檢驗方法提出可行的生產程序或方法，具備一定的戰略思考、創新和解決問題的能力。

制定面向人人的學習制度

職業教育的功能是幫助人們走向職業，面對的是學習者多樣化的教育需求。只有超越學校教育、學齡教育、學歷教育的固有模式，建立面向人人的彈性、靈活的學習制度，職業教育才更有意義。分級制度打破了傳統學歷教育框架，豐富了教育層次，使面向人人的教育理想成為現實。表5是以本專業職業教育4級為例，建立的5種人才培養路徑以及多元化的入學通道、學制安排和學習形式。

表5職業教育4級招生對象、入學要求、基本學制和學習形式

完成職業教育分級制度規定的學習任務，經過評價合格獲得職業教育等級證書。職業教育等級證書與我國目前職業教育學歷證書有對應關系，2級與中職學歷、4級與高職學歷、5級與本科學歷相對應。由于職業教育分級標準和原有的學歷標準不同，因此職業教育等級證書與學歷證書雖可對應但不等同。

課相開發與教學設計

實施職業教育分級制度對職業學校原有的課程體系提出了挑戰。課相就是在職業教育分級制度改革試驗中提出的課程新概念。它是以職業教育分級標準提出的能力目標為依據，以實際職業活動或典型工作任務為載體，以學習者為中心，教、學、訓、做、評相融合的職業教育教學任務和教學組織模式[3]。由于課相開發的依據是分級標準提出的能力目標，完成一組課相教學就意味著可以達到職業教育分級標準要求，為此，本專業職業教育4級共開發了“原輔料檢驗”“發酵原料藥的生產”“生物藥物制劑生產”“基因工程藥物生產”“免疫制劑生產”和“制劑單項檢驗”6個課相。

課相教學設計與傳統的生物技術及應用專業的教學設計有很大的不同。首先，教學設計的邏輯起點不同。傳統的課程體系設計是按照基礎課、專業基礎課和專業課的思路，按照難度遞進的方式進行設計，而分級制課相的設計是從職業崗位出發，以生物藥物的生產和檢驗流程為邏輯主線而設計。其次，教學內容的設計思路不同。傳統課程教學是在學生掌握無機化學、有機化學等相關知識的基礎上學習生物藥物生產的專業知識，而課相教學是以實際職業活動或典型工作任務為載體，在完成實際生產任務的過程中貫穿講解必備的基礎理論知識，完全打破了傳統的學科體系。例如，“原輔料檢驗”課相以4級分級標準提出的生物藥物理化檢驗相關的能力目標為依據，以枸櫞酸等6種生物藥物生產過程中的常見的原輔料為載體，按照實際的崗位工作流程進行教學的組織與實施，融入傳統教學體系中“無機化學”“分析化學”“生物化學”等6門專業基礎課程的必備知識和技能，培養了職業綜合能力。再次，教學的組織形式不同。傳統課程教學基本上是采用“理論+實踐”的教學組織形式，而課相教學是采用“教、學、訓、做、評”相融合的教學組織形式。課相教學是由企業專家和專任教師共同組建教學團隊，教學載體來源于實際職業活動或典型工作任務，學生在完成實際生產任務的過程中，在教師的指導下完成理論知識的學習、實踐技能的訓練和考核評價。

建立質量控制和評價體系

為建立完善的分級制質量保證與評價體系，生物技術及應用專業成立了由骨干專業教師和企業專家組成的專業委員會，負責4級課相考核標準的制定。

課相評價分數由單項評價與綜合評價（50%）、主體評價與客體評價（50%）組成。

單項評價與綜合評價：每一個課相的評價由任課教師（專任教師和企業專家）評價、學生自評、學生互評組成。任課教師根據學生的實操過程、證明材料、出勤考核等給出評價成績；學生根據任課教師給出的評價表給出自己的分數；學生互評分數是由小組長根據學生在實操過程中的表現給出的分數。

單項評價與綜合評價=教師評價（70%）+學生自評（15%）+學生互評（15%）

主體評價與客體評價：每一個課相的評價包含理論評價和產品評價。主體評價即理論評價，由任課教師對學生進行理論知識的考核；客體評價由任課教師和學生共同對學生的產品進行評價。

主體評價與客體評價=理論考核成績（50%）+產品考核成績（50%）

生物技術及應用專業職業教育分級制改革已試點兩年，北京泰德制藥有限公司等多家企業參與了該專業的分級制改革和考核評價。目前，學校已經完成了“原輔料檢驗”等4個課相的開發與實踐，企業非常認可“從職業出發進行教學設計”的分級制改革思路，認為這種教學模式不僅教會了學生必備的理論知識和實驗技能，而且教會了學生如何按照企業標準完成工作任務，教會了學生如何遵守藥典等行業技術規范和法規，把理論與生產實踐緊密結合起來。

本文系國家社科基金教育學重大課題“我國現代職業教育體系研究”（AJA110003）；北京市教育科學規劃重大課題“現代職業教育體系理論和實踐研究”（MAA11001）；北京市職業院校教師素質提高工程資助項目

參考文獻：

[1] 孫善學. 職業教育分級制度基本問題[J]. 教育與職業（綜合版），2011，（22）.

[2] 北京市職業教育分級制度研究課題組. 職業教育分級制度[R]. 2010.

[3] 孫善學. 從職業出發的教育[J]. 教育與職業（綜合版），2011，（22）.

[4] 孫善學. 職業教育目標、目標分類與標準研究[J]. 中國職業技術教育，2012，（15）.

（作者單位：北京電子科技職業學院）

[責任編輯：李藝英]