植物化學保護課程授課形式的改革與探索

[摘 要] 為積極探索高素質創新人才培養新體系，提高教學質量，新疆農業大學進行了授課形式改革試點。植物保護專業骨干課《植物化學保護》是第一批試點的課程之一，該課程從傳統的“滿堂灌”授課形式轉變為課堂講授和學生自學、課程辯論會、討論會、主題圖片展、知識競賽等多元化授課形式結合的引導式教學模式，構建了多元化授課形式評價體系，推動了學生自主學習氣氛的形成和能力的培養。

[關鍵詞] 植物化學保護；多元化授課形式；引導式教學模式

[中圖分類號] G642.0 [文獻標識碼] A [文章編號] 1005-4634（2013）04-0079-03

0 引言

班級授課制是當今最主要的教學組織形式，已經被大多數教育家論證，并在實踐中證明了是一種行之有效的方式[1]。從提高課堂效率、體現公平教育和實現規模化教育的角度，班級授課制有著自身的優勢，然而其弊端也非常明顯，最為突出的是教師更多地采用“灌輸”式的授課方法，教學過程中學生的積極性、探索性、創造性受到壓抑，個性發展受到冷落[2]。為積極探索高素質創新人才培養新體系和新機制，全面適應現代化建設對各類人才的需要，本教研組以新疆農業植物保護專業大學3年級的專業骨干課《植物化學保護》為例，探索高校專業課程的授課形式改革，形成教師講授和學生自學及討論等相結合的引導式教學模式，推動學生自主學習氣氛的形成和能力的培養。

1 植物化學保護課程的多元化授課形式

植物化學保護課程授課形式多元化，包括課堂講授、學生自學、辯論會、討論會、主題圖片展和知識競賽等，依據課程內容和進程安排不同的授課形式。按知識點的結構可將該課程分為3部分：植物化學保護基本概念和農藥劑型及使用方法；不同農藥類型、作用原理及使用技術；有害生物抗藥性及農藥與環境安全。教師首先將每一部分都抽出一定章節讓學生自學，然后在第一部分授課結束后開辯論會，第二部分授課結束后開討論會，第三部分授課結束后進行主題圖片展。全部授課內容結束后，進行一次課程知識競賽。

1.1 課堂講授

多元化授課并不排斥課堂講授，而是將課堂講授和其他授課形式有機地結合。植物化學保護課程總學時為68學時，在原教學體系下，課堂講授50學時，實驗課18學時。在新的授課形式改革中，課堂講授仍然是本課程最主要的授課形式，但授課時數減少到40學時，實驗課學時保持不變，據此相應地修訂教學大綱。通過課堂講授本課程主要的概念、原理和方法，使學生學習應用化學防治法及防治植物病、蟲、草害的理論知識和實踐技能，掌握主要農藥的理化性質、作用機理及科學使用的基本知識。在教學過程中，努力追蹤其它院校教學動態，高度重視教學的科學性、先進性、實用性和啟發性。保持教學內容理論性、新穎性，及時把教改教研成果或學科最新發展成果引入教學。

1.2 學生自學

自學方式是本課程授課形式改革的探索，期望通過自學鍛煉學生的自主學習能力。新疆農業大學植物化學保護教學大綱根據授課內容的重要性，將教學內容分為A、B、C三級。在新的授課形式改革中，將10學時的B、C級教學內容安排學生自學，自學內容在教學日歷的進程表中標明，以便學生及時掌握自學進度。本期自學內容主要包括：農藥對農作物的影響；農藥的毒性；農藥助劑；航空施藥及精準施藥技術；無機及重金屬殺蟲劑；有機磷類殺蟲殺螨劑；吡咯（吡唑）類殺蟲殺螨劑；吡啶類殺蟲劑；殺軟體動物劑；植物病原物抗藥性；雜草對除草劑抗性的現狀；農藥殘留對生態安全和食品安全的影響；環境中農藥殘留污染的控制與安全性評價；農藥的生物測定。然后通過課堂提問、課堂隨機抽考、歸納回顧、討論課和知識競賽等多種方式對學生的自學狀況進行抽查。對于抽查成績不理想的內容以及部分自學能力差或者不主動自學的學生，采取特殊作業的形式進行強制性學習。特殊作業是針對上述自學內容專門設計的作業，要求學生用自己的語言表達，不允許抄襲和下載，全部作業手寫完成，通過回答問題而強制性學習。

1.3 課程辯論會

在本課程進行3個章節的授課后，在準備學習殺蟲劑、殺菌劑、除草劑和植物生長調節劑等各種農藥知識之前，針對農藥基本知識、我國及世界農藥發展和使用現狀、使用農藥的副作用、社會公眾對使用農藥的觀點等內容開展一次課程辯論會，辯論會的題目是“農藥的‘好’與‘壞’”。全班32名學生按照學號順序分為2個組，分別為正方和反方，每個組派出4名辯手。雖然學生每天的課程都安排得很滿，但每個組都在課下查閱了大量文獻，做了縝密的準備。正是這個看似非常簡單的辯題，通過正、反方激烈的辯論，使學生全面地審視了農藥這種特殊的化學物質，充分了解了農藥在有害生物綜合治理中的作用，同時也看到因為使用農藥而帶來的環境問題、食品安全問題、公共健康問題和人們常說的“3R”問題。“人們為什么要發明和使用農藥？”，“為什么農藥會帶來這么多弊端，世界各國還要發展農藥行業？”，“雖然生物防治會影響環境安全，但是自然界有那么多天敵，為什么害蟲還會暴發成災？”等等，從農藥的發明到農藥的使用、從農藥帶來的負面作用到農藥的未來發展趨勢，以及如何通過科學地使用農藥更好地協調環境與使用農藥的矛盾等，通過一連串精彩的問題和一個個精辟的解答，這些都生動地呈現在學生的面前，臺上辯手激烈地辯論，臺下的組員被深深吸引并時常爆發出陣陣掌聲。課堂在精彩中進行，通過學生自己的問與答，營造了一個積極的學習氛圍，激發學生參與到課堂教學中來，知識在愉悅中被消化吸收。如果有更多這樣的課堂，學習將不會那么枯燥。當然，由于學生的生產實踐知識比較匱乏，所掌握的文獻資料有限，同時對某些問題的理解不太全面，在辯論中也會出現一些錯誤的問題和解答，將這些問題記錄下來，通過辯后點評和分析讓學生對這些問題有正確的認識，將加深學生對知識的掌握和理解。

1.4 課程討論會

同樣是營造一個積極的學習氛圍，課程辯論會選出優秀辯手參與到課堂教學中來，體現的是小組的力量，而討論會則是激發每一個學生都參與到課堂中。針對本課程的第二部分內容“不同農藥類型、作用原理及使用技術”，由于涉及的農藥類型多、品種多，學習和記憶比較困難，同時內容也較為枯燥。針對該部分內容的特點組織了一次別開生面的討論會，收到了較好的效果。先按殺蟲劑、殺菌劑、除草劑和植物生長調節劑農藥大類分4組，然后組內每個學生準備一個農藥類型，每個學生3分鐘，用簡明扼要的語言描述這個農藥類型的特點、作用機制、防治對象及當前的使用情況和存在問題等，其他學生提出質疑并進行討論。通過學生的介紹、質疑、討論以及教師的點評、分析和補充完善，一堂討論課既考查了學生課下學習的程度，又鍛煉了學生語言表達和總結歸納的能力，同時對所學內容進行了總結回顧。在討論會上，每個學生手中都握著一沓文獻資料，有些學生甚至將某些農藥品種最新的動態都查閱到，特別是在使用中出現的農產品質量安全問題等都很詳細地羅列出來，這說明學生的參與積極性很高。討論課結束后，學生幾乎可以成為農藥“小專家”了。

1.5 課程主題圖片展

針對本課程的第三部分內容“有害生物抗藥性及農藥與環境安全”，開展了發揮專業優勢、倡導環保意識的教學研究活動。全班分4個組，分別制作以“農藥與環境”和“農藥與食品安全”為主題的宣傳展板。展板通過最新的數據和研究報告，以圖表、漫畫及文字解說的形式向廣大師生介紹了我國農藥使用現狀、濫用農藥的危害性，重點介紹了大量使用農藥降低生物多樣性、破壞生態平衡、污染環境、影響食品安全和威脅人類健康等問題，闡釋了科學、合理使用農藥的重要性，提出重視生物防治、大幅度降低農藥使用量、保護環境、保障食品安全等重要措施。展板的圖表清晰直觀，漫畫幽默風趣，并在觀賞之后給廣大師生留下深刻的思考。展板最后，學生用網絡體進行總結：“親！我們只有一個地球，我們只有一個家，我們只有一個母親，好好愛她吧！”親切，可愛，時尚。沒有課下大量的學習和準備工作，難以呈現出如此內容豐富、觀點明確、圖文并茂的展板。通過舉辦專業知識展板，每個小組都認真準備，積極參與，發揮組員的聰明才智，多方面收集素材，生動形象地設計版面，不僅充分展示了當代大學生多才多藝的風采，同時極大地促進學生自主學習專業知識的熱情，使學生認識到自己所學知識對社會發展、環境保護、人類健康的重要性。

1.6 知識競賽

知識競賽是在授課結束后開展的一次考查課程全面知識的競賽，既是一種課外學習的重要激勵，同時又承擔著對學生學習程度進行檢驗的評價作用。為培養學生的團隊精神，競賽以小組為單位，共分4組。分為個人必答題、風險搶答題、加試搶答題三個部分。設一、二、三等獎，第4名為鼓勵獎。首先進行的是必答題環節，每個學生隨機回答2道題，檢驗其對課程基本知識的掌握情況。選手們語言流暢、思路清晰，贏得了陣陣掌聲，很好地展示了自己對課程知識的掌握程度；風險搶答題環節，以小組為單位進行搶答，推薦優秀選手答題，答對者加10分，答錯者扣10分，既考察了學生的靈活應變能力，又體現團隊精神。多數學生從容不迫，對答如流；最后是加試搶答題環節，以需要結合生產實際的難題為主考察學生的學習程度。競賽根據成績對每個小組全部成員進行獎勵，使學生分享團隊勝利的喜悅，更加增強了團隊的凝聚力。學生們在賽前認真準備，很好地掌握了本課程基本知識，激發了學生學習專業知識的熱情，對提高教學效果起到很好的輔助和推動作用。

2 多元化授課評價體系的構建

傳統的授課形式考核方法多是課程結束后的期末考試，以分數定伯仲。有些學生平時上課不認真，但考試時突擊記憶一段時間，便可順利通過，甚至獲得很高的成績，這有悖于要求學生真正獲得知識且具備相當的發現問題和解決問題能力的初衷。出現這樣的問題，主要是因為考核方法的不科學為沒有認真學習的學生提供了可乘之機[3]。因此，多元化授課形式需要建立一個科學的評價體系。在本次授課形式改革中，考核采用閉卷筆試成績占50%、自學綜合成績占20%、實驗課成績占30%的方式；實驗課缺課3次及以上者取消本課程閉卷考試資格；自學綜合成績由課程辯論會、課程討論會、課程主題圖片展和知識競賽綜合評價。通過這樣的評價體系，學生成績沒有出現過去期末考試定勝負時的高分和低分兩極分化的現象（一般有1～2名學生考試不及格需補考），最高成績為89.4分，絕大多數學生成績在70～89分之間，最低成績為64.9分。主要原因是部分學生雖然期末考試成績很高，但由于平時的實驗課成績和自學綜合成績表現不突出而降下來；反之，有些學生期末考試成績不理想，但是由于實驗課成績和自學綜合成績好，成績有所提高，最終沒有出現考試不及格需補考的現象。與傳統的期末考試定輸贏的考核方式比較，這一評價體系更全面地反映出學生的綜合學習能力，同時貫穿了學習的全過程，對促進學生的自主學習具有很好的推動和監督作用。

3 結束語

“滿堂灌”這種填鴨式的教學方法，對于有了一定知識儲備、積極接受新興事物的大學生并不合適。因為大學3年級的學生已經有了自己的思想和認知事物的能力，而且具備了一定的專業基礎知識，因此，他們不希望被動地接受知識，而是要把學來的知識融入到自己的知識體系當中。當這種行為成為主動性行為，學生就會愿意學并且學得很好，反之則會出現厭學、棄學的現象。所以，知識是根本灌不進去的，怎樣才能將學生的被動接受變為主動學習？怎樣改掉學生中普遍存在的學習惰性？怎樣監督和考查學生的學習效果？在對這一系列問題的思考中初步形成了植物保護專業的骨干課程《植物化學保護》授課形式改革的思路。雖然課堂講授的課時量減少了10學時，但是老師的準備和參與時間及學生通過課下自學、準備辯論會、討論會、主題圖片展、知識競賽等課外教學活動花費的時間更多了，收獲也更多。更重要的是，學生跳出課堂，拓展了知識面，學會主動和有選擇地學習，使個人能力得到了全面的鍛煉，從而實現了以教為主向以學為主轉變、以課堂教學為主向課內外結合的轉變。

參考文獻

[1]袁昊.“改革”還是“改良”——班級授課制帶來的思考[J].安徽文學，2011，（11）：249-250.

[2]徐漢虹.植物化學保護[M].北京：中國農業出版社，2011.

[3]秦泗吉，劉文珠，胡怡.從金工課程改革談考核方法的改進[J].教學研究，1998，21（3）：159-160.