試談閱讀教學中“咬文嚼字”的價值認識

我們細細閱讀、用心揣摩《語文課程標準》，就會發現并認識到，其中關于閱讀教學建議及閱讀評價的論述多指向于它——咬文嚼字。《語文課程標準》指出：“閱讀是學生的個性化行為。閱讀教學應引導學生鉆研文本，在主動積極的思維和情感活動中，加深理解和體驗，有所感悟和思考，受到情感熏陶，獲得思想啟迪，享受審美樂趣。要珍視學生獨特的感受、體驗和理解。”“閱讀的評價，要綜合考察學生閱讀過程中的感受、體驗和理解，要關注其閱讀興趣與價值取向、閱讀方法與習慣，……重視對學生多角度、有創意閱讀的評價。”“在教學中，應根據語文運用的實際需要，從所遇到的具體語言實例出發，進行指導和點撥。指導和點撥的目的是為了幫助學生更好地識字、寫字、閱讀與表達，形成一定的語言應用能力和良好的語感。”……由此，我們感悟、認識到咬文嚼字，它是閱讀（精讀）與寫作（習作）的一條策略（方法）、一種技能、一個習慣、一項常規，它是最基本而又不可或缺的語文教學的實踐活動之一。

語文教材中的語言，比較多地傾向于文學語言，它存在于詩歌、散文、記敘文、童話、寓言等體裁的課文中。這種語言，借助于想象、暗示、回憶，使語言活動起來，增強彈性，使意義得到圓滿地表達。語言里的意、情、境及其表達方法所產生的美，在其不可言傳的意境中，在其只可意會的模糊里，空靈而顯現張力，引發學生理性的思考。這樣的例子有許多，如《天游峰的掃路人》文尾對一對宿鳥的描寫——“笑聲驚動了竹叢里的一對宿鳥，它們撲棱棱地飛了起來，又悄悄地落回原處。”《李時珍夜宿古寺》結尾處對古寺周圍山中環境的描寫——“寺外，山風呼嘯，貓頭鷹在尖叫著。圓盤似的月亮，慢慢移到了當空。”《黃鶴樓送別》對長江的描寫——“岸邊楊柳依依，江上沙鷗點點。……白帆隨著江風漸漸遠去，消失在藍天的盡頭。……只見一江春水浩浩蕩蕩地流向天邊……”

所有這些，都必須通過對文本進行“咬文嚼字”般的讀解，其意、其情、其境及其表達方法才會有可能在讀者的眼里、心里顯現，才會有可能被讀者感悟和理解。

科普語言大多存在于科學小品和說明文等體裁的課文里，它主要由概念、判斷和推理構成，其特征是概括、明晰和確定。例如，《神奇的克隆》一文第②自然段——“我們知道，高等動物一般要通過雄性和雌性生殖細胞的結合，才能繁殖后代，人們把這種繁殖叫做有性繁殖。換句話說……也稱克隆。”這里，用概括的語言，通過“一般”“細胞的結合”“才”“如果……就……”“直接”等詞，說明了有性繁殖、克隆。再如《火星——地球的“孿生兄弟”》第1自然段——“40多億年前，火星與地球逐漸形成了。這兄弟倆長得太像了——同樣有南極、北極……有水和生命存在。”這個語段，用歸納推理的思維形式，從“逐漸”“太像”“同樣”“孿生兄弟”“由此推測”等詞，讓學生既體會到火星也和地球一樣，有水和生命的存在這樣的判斷，又領悟了這個文句的表達方法。

就教師而言，咬文嚼字意味著什么呢？請看蘇教版五下《海倫·凱勒》一文的教學設計片段：

讀一讀下面兩組句子，體會在表達效果上有什么不同？為什么？

1. 從此，小海倫與有聲有色的世界隔絕了，她面對著的是無邊無際的黑暗和死一般的沉寂。

從此，小海倫與世界隔絕了，她面對著的是黑暗和沉寂。

2. 她不能喊一聲“媽媽”，也不能傾訴心中的希望和要求。

她不能喊，也不能傾訴。

這樣的設計，運用“刪除對比”的咬嚼形式，引導學生品析了“有聲有色”之于“隔絕”，“無邊無際”之于“黑暗”，“死一般”之于“沉寂”，以及“沉寂”之于“靜寂”的意思與情感。感悟到有這些詞的具體描寫與無這些詞的概括敘述，在表情達意上的不同程度，從而更加深刻地體會到小海倫那種——雙目失明，雙耳失聰之后的不幸而又充滿苦難的人生。

由此，我們可以想象這一教學設計所呈現的課堂教學的精彩，剖析這一片段，就體現了咬文嚼字的魅力啊！

首先，它是語文教師引領學生有效地讀解文本的一種策略，很大程度上決定著教學的效果。當教師、學生憑借文本在課堂上對話，走進文本的過程中，文本里那些字詞句的意思、情感、意境乃至寫法等等，都是引導學生通過咬嚼、品析，獲得理解、領悟與運用，怎不令人欣喜呢？

其次，它是閱讀教學的一項基本技能（基本功）。這種專業技能、本領不僅僅體現在鉆研文本、預設教案等備課階段，更體現在課堂實踐的生成之中。這就要求語文教師細讀文本，潛心會文——即具備咬文嚼字的能力。嚼而有味，才體會讀書的樂趣。嚼而有味，自會明白讀書之用途——心曠神怡，增添情趣，長才益智。

再次，它是閱讀教學的一種良好習慣。因為咬文嚼字只有成為了一種教學習慣，教師才能經常地設計這樣的教學，才能彰顯一位語文教師的教學風格；文本也才能顯現其字詞的“溫度”，文辭的“真情”；學生也才能選擇適合自己的讀寫方式，才能領會到語言的魅力，逐漸地掌握并應用這種學習策略、方法。因此，作為語文教師，必須學會咬文嚼字。

就學生而言，咬文嚼字的意義和價值又是什么呢？請看蘇教版六上《愛之鏈》一文的教學案例：

師：（出示：在一條鄉間公路上，喬依開著那輛破汽車慢慢地顛簸著往前走。已是黃昏了，……喬依工作的工廠在前不久倒閉了，它的心里很是凄涼）喬依此時的心情怎樣？你能用一個詞概括嗎？

生：凄涼。

師：對啊！那應該怎么理解這個“凄涼”呢？請大家仔細讀讀這一段，寫下自己的感受和理解。（學生邊閱讀文本邊進行圈、點、批、注）

生：我用拆詞法理解“凄涼”一詞，就是凄慘、悲涼的意思。

生：因為工廠倒閉，意味著喬依失去了工作，也就沒有了經濟來源，所以心境凄涼。

生：那輛破舊的顛簸的汽車好像也告訴我們一絲的凄涼。

生：黃昏、寒風、雪花，破舊的汽車，襯托出此時的喬依是那么地凄慘、悲涼，令人同情啊！

師：很好！剛才同學們的理解好在兩個方面：一是結合課文理解了“凄涼”的詞義；二是還講到了小說的環境描寫——黃昏的雪花，對喬依“凄涼”心理的襯托作用。

這是一個咬文嚼字的典型教學案例。從這里，我們可以感受到學生對文本進行圈、點、批、注，就是“咬文嚼字”，即對文本里重要的、精辟的地方做上記號，寫下自己的解讀，或是對文本的共鳴處、關鍵點寫上自己的所思所悟。經過這樣加工的文本，便于再讀，便于提用信息和積累心得……這樣圈、點、批、注的最終目的是為了理解所讀的內容，領悟其中的道理，學習體悟文本的遣詞造句、布局謀篇、語言特色和表達方法。它既是學生語文學習的一種技能，一種衡量學生自主地讀、悟、寫的技能、本領；也是學生語文學習的一種習慣，一種反映學生自主地讀、悟、寫的狀態——習以為常自動化的學習狀態。長此以往，它有利于學生閱讀時感悟、讀解文本，也有利于學生習作時構思、評改，更有利于學生語感和鑒賞能力的提高以及學生語文素養的綜合提升。

學生，作為處于成長中的一個個體，在學習的過程中，他們也應該與教師一樣，在語文學習的過程中逐漸地學會、掌握、運用“咬文嚼字”。在教學的過程中，應該關注、倡導學生“咬文嚼字”！學會“咬文嚼字”！使之成為一種技能、一種學習習慣。

（注：本文為教育部規劃課題《教育高位均衡發展態勢下區域推進有效教學的實踐研究》的研究成果之一，課題批準號FFB108165）

（作者單位：宜興市中小學教研室）