旅游專業學生禮儀教育的四個注意點

摘要：旅游行業事關一個城市、一個地區、一個國家的形象，旅游從業人員優秀的服務可以給外來游客留下美好的印象，也是行業繁榮的必要保障。在中職旅游專業學生的禮儀教育中應該注重培養學生尊重他人的習慣、使用禮貌用語的習慣、注重儀容儀表的習慣，還應該了解主要客源習俗禮儀知識及國際禮儀常識。

關鍵詞：旅游 服務禮儀 養成教育

中國是五千年的文明古國，有著優秀的傳統禮儀美德。旅游行業事關一個城市、一個地區、一個國家的形象，旅游從業人員優秀的服務可以給外來游客留下美好的印象，也是行業繁榮的必要保障。筆者以為，中職學校旅游專業學生的禮儀教育可以從以下幾方面入手：

一、指導學生從細節入手尊重他人

尊重他人是禮儀的起點，因而只有從內心尊重他人，才會有落落大方的禮儀言行

首先，從語言上，培養學生對旅游者適用尊稱。言為心聲，語言是拉近心靈距離的紐帶。稱呼他們先生，小姐，使用您好，主動微笑、問好，無形中使旅游者感受到溫馨，自然會贏得人家心理上的認可。其次，從細節上，培養學生對他人的尊重。如：尊重他人的宗教信仰，生活習慣；進入客人房間，應禮貌敲門；尊重客人對客房的使用權，做到客人至上。其實，作為旅游專業，應培養學生具有良好的心態，具備良好的服務意識，只有滿足客人求尊重的心理，做到從細微處尊重客人，給他們留下美好的印象，讓他們懷著熱情而來，帶著不舍而歸，繼而也樹立了我們良好形象，有利于服務工作得到客人的理解和支持。

二、引導學生靈活運用禮貌服務用語

對于旅游行業來說，旅游專業的學生今后從事旅游行業的工作，并將使用服務禮貌用語因此，逐漸積累和學習禮貌服務用語是學生的必修課。服務性行業從業人員在接待賓客時，往往需要使用的一種禮貌的語言，我們稱之為禮貌服務用語。他是旅游從業人員為旅游者服務，傳遞信息和情感，促進友誼的橋梁。在人與人之間的交往中，語言是把雙刃劍，簡短的一句話會造成截然不同的后果。在旅游服務過程中，禮貌用語，是緩解由于各種誤會、差錯的良藥。恰當的使用禮貌用語，主動耐心地加以解釋，能夠緩解和消除誤解，妥善的解決好問題及矛盾。

因此，在培養旅游工作者的時候，我應該注重培養學生禮貌用語的使用。

1．學會靈活使用日常禮貌用語。如“請原諒”、“您好”、 “勞駕”、“謝謝”、 “沒關系”、 “再見”、 “真抱歉”、 “請”、“不必客氣”、“對不起”這些簡短的禮貌用語，是學生養成習慣的基礎，同時是衡量語言美的重要標志，還為進入工作崗位之后掌握禮貌服務用語打下基礎

2．注意說話的語氣語調。俗話說，良言一句三冬暖，惡語傷人六月寒。語言是一門藝術，說話的語氣對說話內容有很大的影響。在交流過程中，恰當的語氣是順暢交流的紐帶。因此，作為旅游工作者，要求多使用請求、建議、勸告式的語氣，盡量避免使用命令的、不耐煩的或訓誡式的語氣說話，有利于雙方的交流和理解。

3．說話的態度以及禮節禮貌。與別人交談時，目視對方，要聆聽，并隨時作出反應，讓說話人感受到自己得到尊重。可說“嗯”、“我明白你的意思”，微笑點頭等示意。與別人說話時，要注意手勢動作不宜過多，幅度不宜過大，不能一味強調自己的認識、觀點，而應隨時觀察對方的深情，給對方插話的機會。

三、培養學生注重良好的儀表儀態

在人際交往中，儀表儀容儀態是不容忽視的重要因素，它包括人的容貌、服飾和姿態。良好的儀表儀容儀態，不僅是個人的形象，而且體現了一個人的精神面貌和文明程度，以及對他人和社會的尊重。

在國際上，考核員工儀表儀容儀態是一項重要的指標。注重儀表儀容儀態是尊重他人講究禮節禮貌的具體體現。旅游服務人員的儀容儀表儀態不僅影響個人形象，也反映出企業的管理水平和服務水平。在著裝方面，首先要保持服裝的平整潔凈，再者要穿工作服，既是良好的形象，也是對自己職業的自豪感。在儀容方面，淡妝是對人的一種尊重，在做要以最大的熱情和最真摯的微笑迎接所有客人。在舉止方面，要落落大方，得體到位，才能博得客人的喜歡與愛戴。

因此，旅游專業教師在培養學生過程中，要注重培養學生養成良好的儀容儀表儀態習慣。其一，要求學生穿戴整潔，講究衛生。學生不得衣衫不整，不得在公共場合有不雅的行為，如扣鼻屎，隨地吐痰。第二，要求學生從細節做起，培養學生在日常生活中養成良好的習慣。學生平時的形象應該得體大方，要符合年齡特點，不能過分張揚。作為學生，也要積極響應號召學校的體育鍛煉，強健的體質，是學生各個方面發展的基礎，也是學生儀容儀表的一個方面。擁有健康的身體，飽滿的精神，灑脫有風度，優雅大方的舉止讓別人欣賞和贊美。

四、引導學生熟悉主要客源習俗禮儀

俗話說：“十里不同風，百里不同俗”。作為旅游專業的學生，不但需要熟悉服務禮儀知識，而且得掌握我國主要客源國以及地區的習俗禮儀知識及國際禮儀常識。培養學生應關注各地民族、風情、習俗，不管是飲食居住，還是節日的習慣。文明禮貌對于各個國家各個民族都是相通的，但傳統習俗卻是各有差別，禮節表現的形式也是不同的。作為旅游專業的學生，不僅要認識國家，民族，禮儀的內容是有區別的，還應從細小的差別入手，以便掌握這方面的知識。同時，對于提高旅游從業人員自身的文化素養，也有助于提供針對性服務，滿足客人的各種需要。

在生活中，這樣的例子比比皆是。如在法國，菊花只用于葬禮。服務員為一個生病的法國客人送上一束菊花，出乎意料的是客人大怒。再有一次，有些服務員不懂得漁民吃魚時不能將魚翻過身來吃的，否則會認為出海時會翻船，這樣觸犯了他們的生活禁忌。由于旅游活動涉及的圈子廣，高星級的飯店還要接待來自五湖四海的客人甚至國際上的來賓，會談、簽字儀式、宴會等。

言而總之，作為旅游專業的學生，首先要有政治責任意識，其次必須熟悉國際上的禮儀知識，為黨和國家增彩。而作為職校教師，自己也應該高度注意待人接物，通過以身作則給學生良好的示范與引領，使學生的職業化道更開闊。