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對初中生物演示實驗教學注意點的幾點探究

2012-12-31 00:00:00張玲
課程教育研究·新教師教學 2012年22期

中圖分類號:G633.91

生物是一門特殊的學科,它歸屬于理科,但由于有很多細節性的知識點是需要記憶的,因而也有很多人更傾向于將它歸納為文科。對于這樣一門“尷尬”的學科的學習,就有了更多需要注意的地方,其學習方法也有很多。這里,我就初中生物演示實驗教學中的幾點注意點談談教學方法。

我們都知道,演示實驗在生物教學中占了半壁江山,學生觀察能力的培養、實驗能力和創新思維能力的提升都與演示實驗有著千絲萬縷的聯系,它對提高初中生物教學質量、培養學生的生物科學素養也起著重要的作用,在生物教學中占有重要的地位。經過多年的生物教學,我對生物學科的教授,尤其是生物演示實驗頗有心得。現在,我將從以下幾方面著手,談談初中生物演示實驗教學的幾點注意點

一、實驗準備不馬虎,自身技能需加強

生物學屬基礎學科中的自然科學,演示實驗是自然科學教學最有效、最直接的教學形式之一。課堂上,學生會關注教師做演示實驗的每一步,教師的每一個動作都是一個示范操作過程,學生的學習會受到潛移默化的影響。這就要求教師的演示不僅要規范,還要熟練,要做到有條不紊,以嚴謹的科學態度去影響學生,促進學生動手能力、實驗能力的提高,否則,對于大多數模仿能力強的學生來說,這對他們將來對生物學科的深入研習會有很大的影響。每次演示實驗前,我都要向學生說明演示實驗的目的、實驗準備的器材和材料、實驗操作的步驟、實驗的效果以及實驗的時間。如果想做到萬無一失,那么準備一套以上的實驗器材是有必要的,這會在你在某套儀器上做實驗失敗的時候提供另一條途徑。此外,在實驗前自己最好先試驗一下,并且要反復琢磨這個實驗驗證方法是不是最佳方案。如講《生物的呼吸方式及產物》一節時,按教材安排,我準備讓同學們做兩個演示實驗,并且提前將近一周,我就開始準備這些實驗,首先是自己做一遍,看能不能得到預期的結論,這樣課堂上才能做到心中有數。在第一個課時,我先向大家介紹了本章節的教學目的及實驗要求。第一個實驗是演示《有氧呼吸的過程特點及產物》,第二個是演示《無氧呼吸的過程特點及產物》。通過實驗,同學們清楚的知道了有氧呼吸需要氧氣的參與,其過程可分為三個階段,第一階段在細胞質基質中進行,產生丙酮酸、還原性H和少量能量,第二階段在線粒體基質中進行,產生二氧化碳、大量還原性H和少量能量,第三階段在線粒體內膜上進行,產生水和大量能量;而無氧呼吸產生的是酒精和二氧化碳。通過實驗學生認真細致地觀察實驗現象,在和同學討論分析的基礎上,經過老師的點撥,得出結論。這樣的教學不僅過程緊湊,有條不紊,而且在強化教師自身實驗技能的基礎上,學生的綜合能力也得到了提高。總之,教師只有課前把實驗準備好,才能在課堂上操作自如,真正起到示范的作用。

二、強化演示實驗的探索性,激發學生的創新思維

探索性實驗是學生在實驗和觀察的基礎上通過科學抽象來獲得結論的一種實驗。若想激發學生的創新思維和培養他們科學的學習方法,探索性試驗不失為最佳方法。因此,在實驗教學中,教師必須堅持以學生為主體,巧妙地引導學生主動地去探索,并努力營造“問題情境”,把新信息和已知信息結合起來,尋找出某些聯系,就會有所發現,有所創新。如在讓學生觀察《人的心臟模型》一內容來了解人的心臟的結構時,我首先帶來模型,讓學生真切找到心臟的四個腔,然后結合多媒體課件讓學生了解四個腔室之間的聯系協作,提出以下問題:與心臟四個腔相連的血管都是什么?從心臟壁的厚薄來看,心房和心室有什么不同?左心室與右心室又有什么不同?心臟四個腔之間的關系是怎樣的?心房與心室之間、心室與動脈之間有什么特殊的結構?這些結構有什么作用?等等這一系列的問題。教師在做演示實驗過程中,從所提問題出發,引導學生主動去探索,這樣求知欲望被激發起來了,同學們迫不及待想尋找答案,在解決問題的過程中,學生的創新思維得以發展。

三、改教師演示實驗為學生實驗,發揮學生的主體作用

有一些演示實驗,儀器簡單,易于操作,效果明顯。把這樣的演示實驗改為學生自己操作,這樣增強了實驗過程和結論的真實性、可靠性,學生的積極性,主動性,創造性在實驗中得到充分發揮。如講《綠色植物參與生物圈的水循環》一節時,課前教師可以布置學生在家里進行《植物體內能否散失水分》一演示實驗,讓學生可以按照課本上的要求做,也可以將一個不漏氣的干燥的透明的塑料袋套在一片葉子上或一個枝條上,袋口一定要扎緊。然后將這個簡單地實驗裝置放在向陽溫暖的地方,過一段時間觀察塑料袋的內壁上出現的產物。這樣,在講該節內容時,教師再對該實驗加以演示說明,學生通過事先觀察到的現象就可迎刃而解了植物的蒸騰作用可以散失大量的水分。又如在講《綠色植物與生物圈中的碳---氧平衡》一章時,本課開始的一個演示實驗《光合作用還產生氧氣》可改為學生實驗。教師可指導學生操作,當他們看到快要熄滅的衛生香遇到金魚藻在光下釋放的氣體,立刻猛烈地燃燒起來時,他們興高采烈,體會到綠色植物在光下進行光合作用可以釋放出氧氣這一事實的真實性,便很容易地接受和掌握了這一知識點。

四、增加演示實驗,優化理論教學

生物概念的形成和理論的建立,離不開實驗事實的探討和論證。在生物教學中,通過演示實驗引入概念,尋求規律,得出結論,驗證假設,發展思維,培養學生探究新知的興趣和能力。因此,多增加演示實驗,優化理論教學,是生物教學的一條十分有效的途徑。如在《輸送血液的泵——心臟》一節教學過程中,學生對動脈、靜脈、動脈血和靜脈血這幾個概念以及心臟四個腔相聯通的血管這些知識,難于理解;對于動脈血管中流的不一定是動脈血,靜脈血管中流的不一定是靜脈血這一事實難以理解。我們要打破傳統的灌輸式教學,一昧的讓學生死記硬背并非會獲得預期的效果。心臟是人體存活的不可或缺的器官,但是學生卻從未見過它是怎樣搏動的以及它的一些功能。對于這一章節我就引進了“人體血液循環電流模擬裝置”演示實驗。學生可以在電源接通后看到心臟在不停地舒張、收縮,效果好的時候甚至可以看到血液在不同血管內呈現鮮紅色、暗紅色兩種顏色流動的情況,這樣動態的呈現知識點,將體循環和肺循環這一抽象的生理現象變得直觀、形象,學生易于接受理解。在這樣輕松活躍的課堂氣氛里,學生的好奇心被勾起,思維開始活躍,產生了積極的探究的欲望,也不會產生對學習枯燥的厭惡。

面對現如今多數生物教師過度依賴課本知識、忽略演示實驗的問題,我們更應該強調對學生做實驗能力的培養。生物教學中加強演示實驗教學不僅有利于減輕學生的課業負擔,提高生物教學質量,而且還能培養學生的觀察能力、實驗能力和創新思維能力,這對進一步加強素質教育,培養學生的生物學科學素養,提高生物課堂教學效果尤為重要。因此,應大力提倡實驗教學。

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